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Es gibt so viele Lebensmittel, die als \"laktosefrei\" gekennzeichnet sind, weil viele Verbraucher an Laktoseintoleranz leiden (Milchzucker, ein komplexes Kohlenhydrat, das mit der Zeit immer schwerer verdaulich wird). Das liegt auch daran, dass Laktose in der modernen Ern\u00e4hrung allgegenw\u00e4rtig ist. Angeblich wird sie von Laktase, einem Enzym, das im D\u00fcnndarm produziert wird, verwertet, Laktose<\/a> verursacht dann unangenehme Symptome wie Bl\u00e4hungen, Bauchschmerzen und Flatulenz bei einer Unvertr\u00e4glichkeit oder \"Alaktasie\".<\/p>\n <\/p>\n Sie ist jedoch auch in aromatisierten Kartoffelchips und in Medikamenten als Texturierungsmittel, Konservierungsmittel oder Hilfsstoff enthalten. LACTOLERANCE zeigt Ihnen die Top 10 der laktosehaltigsten Lebensmittel, in Ma\u00dfen zu konsumieren, wenn Sie unter den Nebenwirkungen leiden, die mit Alaktasie verbunden sind.<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Milchpulver <\/strong><\/p>\n Milchpulver bricht viele Rekorde, wenn es um den Laktosegehalt geht, mit etwa 51 g Laktose pro 100 g Endprodukt in der fettarmen Version. Dennoch ist es f\u00fcr Kinder gedacht, die im Gegensatz zu Erwachsenen nur sehr selten von Laktoseintoleranz betroffen sind.<\/p>\n <\/p>\n Konzentrierte Milch <\/strong><\/p>\n Mit 9,5 bis 12,5 g Laktose pro 100 g des Endprodukts geh\u00f6rt Kondensmilch zweifellos zu den Lebensmittel, die f\u00fcr Laktoseintolerante am wenigsten empfehlenswert sind<\/a>. Zum Vergleich: Die Menschen mit einer partiellen Laktoseintoleranz k\u00f6nnen<\/a> bis zu 12 g Laktose pro Tag konsumieren, ohne die Verdauungssymptome einer Alaktasie zu erleiden.<\/p>\n <\/p>\n Kuhmilch<\/strong><\/p>\n Wer \"Laktoseintoleranz\" sagt, meint nat\u00fcrlich auch \"schlechte Verwertbarkeit von Milchprodukten\". Die Kuhmilch<\/a> ist mit 48 g Laktose pro Liter nat\u00fcrlich eines der ersten betroffenen Milchprodukte. Aus Kuhmilch gewonnene Produkte (Milchreis<\/a>Eiscreme usw.) enthalten ebenfalls viel Laktose. Die laktosefreie Milch \"Matin L\u00e9ger\" ist eine gute Option, wenn Sie Ihr \u00fcbliches Glas Kuhmilch in Ihrer Ern\u00e4hrung ersetzen m\u00f6chten.<\/p>\n <\/p>\n Ziegenmilch <\/strong><\/p>\n Auf die gleiche Weise wie der Kuhmilch, Ziegenmilch enth\u00e4lt 48 g Laktose<\/a> pro Liter. Sie geh\u00f6rt daher nicht zu den Alternativen, die Sie bei einer Laktoseintoleranz bevorzugen sollten. Sie sollten stattdessen auf laktosefreie Kuhmilch oder ein pflanzliches Getr\u00e4nk aus Mandeln, Hafer, Soja oder Reis zur\u00fcckgreifen.<\/p>\n <\/p>\n Schafsmilch <\/strong><\/p>\n Schafsmilch ist etwas weniger schlecht als ihre beiden Vorg\u00e4nger, enth\u00e4lt aber dennoch 46 g Laktose pro Liter. Sie geh\u00f6rt daher zu den laktosereichen Milchprodukten, die Sie bei einer Alaktasie nur sparsam in Ihre Ern\u00e4hrung einbeziehen sollten.<\/p>\n <\/p>\n