<\/p>\n
Wer gerne mit Butter kocht und Butterbrote isst, wird erfreut sein zu erfahren, dass Butter, die doch aus Milch gewonnen wirdenth\u00e4lt nur eine geringe Menge an Laktose<\/strong>. Haben Sie eine Laktoseintoleranz? Erfahren Sie in diesem Artikel mehr \u00fcber Butter und ihren Laktosegehalt, damit Sie die beste Ern\u00e4hrungsroutine f\u00fcr eine optimale Verdauung im Alltag entwickeln k\u00f6nnen.<\/p>\n <\/p>\n Butter ist ein Fettk\u00f6rper, der durch das Schlagen von Milchrahm gewonnen wird.<\/strong>. Als solches geh\u00f6rt es zur Nahrungsmittelfamilie der Milchprodukte. Es enth\u00e4lt wenig Kalzium und viel Fett, wird aber haupts\u00e4chlich als Fettquelle betrachtet, \u00e4hnlich wie Oliven\u00f6l und andere pflanzliche \u00d6le, die zum Kochen und W\u00fcrzen verwendet werden.<\/p>\n Wie steht es mit der Laktose in Butter? Dieses Rohmilchprodukt enth\u00e4lt nur geringe Spuren von Laktose, dem Milchzucker, der in Milch (Kuhmilch, Ziegenmilch, Schafmilch usw.), Kondensmilch, Milchpulver und Sahne reichlich vorhanden ist. Man geht davon aus, dass 100 g Butter 0,6 g Laktose enthalten. Zum Vergleich: Eine Person, die an einer moderaten Alaktasie leidet, kann bis zu 12 g Laktose pro Tag zu sich nehmen, ohne die Symptome einer Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeit wie Bauchschmerzen, Bl\u00e4hungen, V\u00f6llegef\u00fchl, Durchfall usw. zu versp\u00fcren.<\/p>\n Der Grund f\u00fcr den niedrigen Laktosegehalt liegt im Herstellungsprozess von Butter. Der zur Herstellung von Butter verwendete Rahm ist reich an Fett oder Lipiden. Laktose<\/a> ist ein Zucker oder Kohlenhydrat. Mit etwa 80 % Fett und 20 % Wasser ist Butter definitiv kein klassisches Milchprodukt, was Laktoseintolerante freuen wird, f\u00fcr die Butter eine echte S\u00fcnde ist.<\/p>\n <\/p>\n Generell gilt: Bei Laktoseintoleranz ist M\u00e4\u00dfigung der Schl\u00fcssel. Butter kann von den meisten Menschen mit Laktoseintoleranz verzehrt werden, ohne dass die oben genannten Nebenwirkungen auftreten, allerdings sollte der Verzehr von Rezepten und Gerichten, die besonders stark mit Butter angereichert sind, wie Schnecken nach Burgunder Art mit ihrer traditionellen Petersilienbutter, auf ein Minimum beschr\u00e4nkt werden.<\/p>\n M\u00f6chten Sie zu Hause Rezepte mit hohem Butteranteil ausprobieren oder sich im Restaurant trotz Ihrer Laktoseintoleranz von Gerichten mit reichlich Butter verf\u00fchren lassen? Dann testen Sie die Laktase-Supplementierung, eine wirksame M\u00f6glichkeit, Laktose zu konsumieren, ohne Kompromisse bei der Verdauung eingehen zu m\u00fcssen. Bei LACTOLERANCE, Nahrungserg\u00e4nzungsmittel auf Laktasebasis<\/strong> gibt es in verschiedenen Formen, um sich an jeden Lebensstil anzupassen.<\/p>\n W\u00e4hlen Sie LACTOLERANCE 4500<\/a> bei mittelschwerer Alaktasie oder LACTOLERANCE 9000<\/a> bei ausgepr\u00e4gter Alaktasie, um Butter und andere Milchprodukte bei besonderen Anl\u00e4ssen mit gutem Gewissen zu essen. Im Alltag setzen Sie auf LACTOLERANCE 1\/DAY<\/a> um einen kontinuierlichen Schutz vor den Symptomen der Laktoseintoleranz zu genie\u00dfen. Setzen Sie schlie\u00dflich bei reichhaltigeren Lebensmitteln wie Geb\u00e4ck oder Gerichten mit Sahne auf LACTOLERANCE ULTRA<\/a> f\u00fcr eine optimale Verdauung!<\/p>\n <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Wer gerne kocht und Butterbrote isst, wird erfreut sein zu erfahren, dass Butter, obwohl sie aus Milch gewonnen wird, nur eine geringe Menge an Laktose enth\u00e4lt. Haben Sie eine Laktoseintoleranz? 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Wie viel Laktose ist in Butter enthalten? <\/strong><\/h3>\n
Kann ich im Rahmen meiner Laktoseintoleranz Butter konsumieren? <\/strong><\/h3>\n