{"id":2597,"date":"2024-09-30T14:23:00","date_gmt":"2024-09-30T12:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/?p=2597"},"modified":"2024-12-16T16:57:32","modified_gmt":"2024-12-16T15:57:32","slug":"fcc-lunite-de-mesure-lactase","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/de\/fcc-lunite-de-mesure-lactase\/","title":{"rendered":"FCC: die Ma\u00dfeinheit f\u00fcr die Enzymkraft von Laktase"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Internationaler Standard, der\u00a0<strong>Food Chemical Codex (FCC, \"Codex der Lebensmittelchemikalien auf Deutsch)<\/strong> dient zur Messung der Aktivit\u00e4t von Enzymen.<\/p>\n<p>Im Fall von Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln, die f\u00fcr Menschen mit Laktoseintoleranz formuliert wurden, identifiziert das FCC die F\u00e4higkeit von <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/de\/laktase\/\">Laktase<\/a> zu zerlegen <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/content\/51-lactose\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"16\" title=\"Laktose\">Laktose<\/a> um sie besser verdauen zu k\u00f6nnen. Bei einer Laktoseintoleranz sollten Sie sich also insbesondere auf diese Norm verlassen, wenn Sie Ihre Methode zur Laktaseerg\u00e4nzung w\u00e4hlen.<\/p>\n<h2><strong>Welche Rolle spielt das Enzym Laktase?<\/strong><\/h2>\n<p>Um die Funktion von <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/de\/laktase\/\">Laktase<\/a> innerhalb des K\u00f6rpers zu verstehen, muss man erst einmal wissen, was sich hinter Laktose verbirgt.<\/p>\n<p><strong>Laktose bezeichnet somit den Milchzucker.<\/strong> Dieser komplexe Zucker ist nur dann verdaulich und bek\u00f6mmlich, wenn er in zwei einfache Kohlenhydrate zerlegt wird: Glukose und Galaktose. Genau das ist <strong>Laktase<\/strong> das im D\u00fcnndarm produziert wird und diese Spaltung vornimmt, um die Laktose f\u00fcr den Verdauungstrakt verwertbar zu machen.<\/p>\n<p><strong>Die Produktion von Laktase im K\u00f6rper nimmt jedoch mit zunehmendem Alter ab.<\/strong>. Sie erreicht im Erwachsenenalter eine Restmenge von durchschnittlich 5-10%, weshalb etwa 75% der Weltbev\u00f6lkerung tats\u00e4chlich von Laktoseintoleranz betroffen sind.<\/p>\n<p>Diese <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/de\/kennenlernen-lebensmittelunvertraglichkeiten\/\"  data-wpil-monitor-id=\"20\">Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeit<\/a> \u00e4u\u00dfert sich durch ein mehr oder weniger starkes Verdauungsbeschwerden, das mit dem Verzehr von laktosereichen Lebensmitteln (Milchprodukte, Wurstwaren, verarbeitete Produkte usw.) zusammenh\u00e4ngt.<\/p>\n<p>In diesem Zusammenhang <strong>die Erg\u00e4nzung mit Laktase<\/strong> durch gezielte Nahrungserg\u00e4nzungsmittel hilft, den Laktasemangel im K\u00f6rper auszugleichen, um die Lebensqualit\u00e4t von Menschen mit Laktoseintoleranz zu verbessern. Die FCC spielt dabei eine zentrale Rolle, da sie es dem Einzelnen erm\u00f6glicht, die Nahrungserg\u00e4nzungsmittel zu finden, die am besten zu seinem Grad an Verdauungsbeschwerden passen.<\/p>\n<h2><strong>Wie wird das Enzym Laktase bestimmt?<\/strong><\/h2>\n<p>Im Allgemeinen gilt f\u00fcr Menschen, die anf\u00e4llig f\u00fcr Alaktasie (der andere Name f\u00fcr Laktoseintoleranz) sind, Folgendes <strong><a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/de\/lebensmittel-konsum-intolerante-personen-laktose\/\"  data-wpil-monitor-id=\"21\">k\u00f6nnen bis zu 12 g Laktose zu sich nehmen<\/a> pro Tag<\/strong> ohne die Unannehmlichkeiten ihrer Unvertr\u00e4glichkeit zu erleiden: Bl\u00e4hungen, Gas, Verstopfung, Durchfall usw.<\/p>\n<p>Um alle Profile von Laktoseintoleranten zu unterst\u00fctzen, hat unser Labor z. B. die Nahrungserg\u00e4nzungsmittel entwickelt <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/5-gelules-de-lactase-pour-intolerance-au-lactose-moderee-lactolerance-4500\">LACTOLERANCE 4500<\/a> und <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/10-gelules-de-lactase-pour-intolerance-au-lactose-severe-lactolerance-9000\">LACTOLERANCE 9000<\/a>. Die Zahlen \"<strong>4500<\/strong>\" und \"<strong>9000<\/strong>\" beziehen sich hier auf den FCC und im weiteren Sinne auf die Menge an Laktose, die vom K\u00f6rper aufgenommen werden kann.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ba2079;\"><strong>Zur Orientierung: 1 000 FCC entsprechen 5 g verdaulicher Laktose.<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Ein Nahrungserg\u00e4nzungsmittel LACTOLERANCE 4500 erm\u00f6glicht also die Aufnahme von 22,5 g Laktose, w\u00e4hrend ein Nahrungserg\u00e4nzungsmittel LACTOLERANCE 9000 die M\u00f6glichkeit bietet, Folgendes zu konsumieren <strong>bis zu 45 g Laktose pro Kapsel!<\/strong><\/p>\n<p>Das bedeutet, dass die erste Variante f\u00fcr Personen mit einer moderaten Laktoseintoleranz geeignet ist, w\u00e4hrend die zweite Variante f\u00fcr Personen mit einer sehr hohen Empfindlichkeit gegen\u00fcber Laktose geeignet ist.<\/p>\n<p><strong>Achtung: Die FCC bleibt eine theoretische Angabe, die in vitro im Labor gemessen wird.<\/strong> Es ist notwendig, die Anzahl der Kapseln an den Grad der Unvertr\u00e4glichkeit und die Menge an Laktose, die aufgenommen werden soll, anzupassen. Unser <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/de\/nahrungsmittel-reich-in-laktose\/\">top 10 der laktosereichsten Lebensmittel<\/a> hilft Ihnen unter anderem dabei, herauszufinden, welches Essen am ehesten Nebenwirkungen hervorrufen kann, insbesondere wenn Sie ein Essen im Restaurant oder bei Freunden planen.<\/p>\n<p>Denken Sie auch an die Erg\u00e4nzung <strong>LACTOLERANCE 1\/DAY<\/strong> mit st\u00e4ndiger Effizienz f\u00fcr noch mehr Ruhe!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Machen Sie einen Neuanfang mit Laktose \ud83d\ude80.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/nos-complements-alimentaires\/134-pack-decouverte-protection-24h-134.html\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1108 size-full\" src=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte.jpg\" alt=\"Bild, das zum Produktblatt des Pakets Laktorelance 1day und Pillendose 9000 weiterleitet\" width=\"100%\" height=\"NaN\" srcset=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte.jpg 2400w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-400x133.jpg 400w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-800x267.jpg 800w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-768x256.jpg 768w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-1536x512.jpg 1536w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-2048x683.jpg 2048w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-18x6.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 2400px) 100vw, 2400px\" \/><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Der Food Chemical Codex (FCC) ist ein internationaler Standard, mit dem die Aktivit\u00e4t von Enzymen gemessen wird. 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