- \r\n
- aufdecken<\/strong>\u00a0Laktose<\/a> versteckt<\/li>\r\n
- unterscheiden<\/strong>\u00a0laktosehaltige Produkte laktosefreie Produkte<\/li>\r\n
- kompensieren<\/strong>\u00a0die Vermeidung von Milchprodukten<\/li>\r\n
- beherrschen<\/strong>\u00a0Milchprodukte, die nur Spuren von Laktose enthalten<\/li>\r\n
- ersetzen<\/strong>\u00a0zu Milch aus \"falschen\" (pflanzlichen) Milchprodukten<\/li>\r\n
- sichern<\/strong>\u00a0seine Ern\u00e4hrung durch laktosefreie Milchprodukte zu verbessern<\/li>\r\n
- supplementieren<\/strong>\u00a0: die Produkte Milchunvertr\u00e4glichkeit, Laktase oder Milchs\u00e4urebakterien<\/li>\r\n<\/ol>\r\n\r\n\r\n\r\n
1. Versteckte Laktose aufsp\u00fcren<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n
Laktose wird von der Industrie h\u00e4ufig als Lebensmittelzusatzstoff verwendet :<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
- \r\n
- als\u00a0Texturierungsmittel<\/strong>f\u00fcr die Cremigkeit der Produkte und<\/li>\r\n
- als\u00a0<\/span>Konservator<\/strong>Die meisten Menschen, die sich in der Schule aufhalten, haben keine Ahnung, was sie tun sollen,<\/span><\/li>\r\n
- als\u00a0<\/span>Hilfskraft<\/strong>\u00a0<\/span>aktiv in der<\/span>\u00a0<\/span>Br\u00e4unung<\/strong>\u00a0<\/span>enzymatisch (oder Maillardisierung) von z. B. Geb\u00e4ck (in Form von Molke, die reich an Laktose ist).<\/span><\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n
Daher findet man sie in zubereiteten Produkten, in denen man sie nicht erwarten w\u00fcrde, u. a. :<\/p>\r\n\r\n\r\nIn allen Fleischzubereitungen kann es enthalten sein: W\u00fcrste, Salami, Chorizo, Mortadella, Salami, Pasteten, Pasteten im Teigmantel, Mousse, Terrinen, Rillettes, Agglomeratschinken - aber auch in scheinbar unverarbeiteten Einstiegsprodukten wie: Schinken (roh und gekocht), Speck, Speckw\u00fcrfel, Leberpastete, Croissants, Schokoladenbrot, Milchbrot, Brioches, Zwieback, Cr\u00eapes, Waffeln, etc. Karamell, Nougat...Wo man auf den ersten Blick nicht daran denken w\u00fcrde: Kn\u00f6del, Fischmousse, Surimi (Krabbenst\u00e4bchen), Suppen und Suppenpulver, Pommes frites und Chips, paniertes Fleisch oder Fisch,...Bestimmte Margarinen, W\u00fcrzpulver, Br\u00fchw\u00fcrfel, So\u00dfen, Mayonnaise, mit Kalzium angereicherte Produkte (Sojamilch usw.), Sportgetr\u00e4nke.20% Kapseln, Tabletten und andere (hom\u00f6opathische) Kapseln und Granulate enthalten Laktose als\u00a0Hilfsstoff<\/strong>Lactose, die nicht immer auf der Verpackung angegeben wird, einschlie\u00dflich der Antibabypille (100% der in Frankreich verkauften Antibabypillen). Laktose wird als\u00a0Feuchthaltemittel<\/strong>In der Regel werden diese Stoffe verwendet, um Wasser in Produkten wie Feuchtigkeitslotionen zu binden.<\/p>\n
\u00a0<\/h2>\n\n\r\n\r\n\r\n\r\n
\u00a0<\/h2>\r\n
2. Zwischen laktosehaltigen und laktosefreien Produkten unterscheiden<\/h2>\r\n\u00a0 Wir sprechen hier \u00fcber den\u00a0Schokolade<\/strong>\u00a0und der \"\u00a0Eiscreme<\/strong>\u00a0\"Diese vagen Bezeichnungen sind oft irref\u00fchrend, und man muss sich bem\u00fchen, genau zu sein, wenn man sich in Bezug auf den Laktosegehalt zurechtfinden will!<\/p>\r\n
\u00a0<\/h3>\r\n
Laktose in Schokolade?<\/h3>\r\n
\u00a0 Ganz zu schweigen von dem sehr expliziten\u00a0Milchschokolade<\/strong>die Milchpulver oder Kondensmilch enth\u00e4lt, sollte klargestellt werden, dass der \"\".\u00a0wei\u00dfe Schokolade<\/strong>\u00a0\", wie der Name nicht vermuten l\u00e4sst, besteht nicht aus Kakao: Es ist eine Zubereitung aus Kakaobutter, der Zucker, Aromen - und Milch - zugesetzt werden! Vorsicht ist also geboten
\r\n\r\n\r\n\r\n<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
![\"Laktose](\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/lactose-dans-le-chocolat.jpg\")
<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\nDunkle Schokolade enth\u00e4lt nur selten oder nur in Spuren Laktose.<\/em> \r\n\r\n\r\n\r\n<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
Die\u00a0Kuvert\u00fcre<\/b>\u00a0oder\u00a0Konditorschokolade<\/b>\u00a0wird von professionellen Chocolatiers und Konditoren als Rohstoff f\u00fcr \u00dcberz\u00fcge (f\u00fcr Phantasieschokoladen oder Tr\u00fcffel), aber auch f\u00fcr alle Arten von \"Schokoladen\"-Geb\u00e4ck (Fondant, Cake, Ganache, Mousse oder andere Kekse) verwendet. Es ist wichtig zu wissen, dass Schokolade zwar grunds\u00e4tzlich mindestens 32% Kakaobutter enth\u00e4lt (was sie sehr fl\u00fcssig macht, um einen \u00dcberzug herzustellen, der feiner ist als ein herk\u00f6mmlicher \u00dcberzug), dass sie aber auch Zartbitter-, Vollmilch- oder wei\u00dfe Schokolade sein kann - und dass Sie daher die Eigenschaften dieser verschiedenen \"Schokoladen\" beachten m\u00fcssen.<\/p>\r\nWas den\u00a0Zartbitterschokolade<\/strong>, auch bekannt als\u00a0zartschmelzende Schokolade<\/strong>\u00a0oder\u00a0Bitterschokolade<\/strong>Das ist die eigentliche \"Schokolade\". Es handelt sich um eine Mischung aus Kakao und Zucker mit einem Kakaoanteil von mindestens 35 %, unterhalb dessen sie sich \"Schokoladenkonfekt\" nennen muss. Laktose ist nur selten oder nur in Spuren enthalten.<\/p>\r\n
\u00a0<\/h3>\r\n
Die \"Eiscreme<\/h3>\r\n
\u00a0<\/p>\r\n
Auch hier sollte sorgf\u00e4ltig zwischen verschiedenen Kategorien von Speiseeiszubereitungen unterschieden werden, je nachdem, ob Milchprodukte enthalten sind oder nicht.<\/p>\r\n
Auf der einen Seite stehen diejenigen, die\u00a0enthalten keine Laktose<\/strong>\u00a0(trotzdem immer die Zusammensetzung \u00fcberpr\u00fcfen, um b\u00f6se \u00dcberraschungen zu vermeiden) :<\/p>\r\nMischungen aus Wasser, Zucker, Fr\u00fcchten (oder Gem\u00fcse), k\u00f6nnen in sehr geringen Dosen (weniger als 1%) Milcheiwei\u00df enthalten,\u00a0aber keine Laktose.<\/strong>Besteht aus Wasser, Fruchtsaft, Zucker (und Farbstoffen), die (bis auf Ausnahmen, die zu kontrollieren sind)\u00a0enthalten auch keine Laktose.<\/strong>Angeblich laktosefrei, die seit einigen Jahren als Alternative zu Eiscreme und Milcheis im Handel florieren.... und auf der anderen Seite solche, die\u00a0enthalten Milchprodukte<\/strong>\u00a0:Wie der Name schon sagt, wird Eiscreme durch das Gefrieren einer pasteurisierten Mischung aus Sahne, Milch, Eigelb und Zucker mit Fruchtaromen hergestellt.\u00a0enthalten daher Laktose.<\/strong> Sie sollten ausschlie\u00dflich Milchfett und mindestens 6 % entfetteten Milchtrockenextrakt (ESDL) enthalten, der aus den fettfreien Bestandteilen der Milch (Eiwei\u00df, Mineralien, Laktose) besteht. Diese Zutaten haben eine doppelte Wirkung: emulgierend (Wasser und Fett binden) und aufsch\u00e4umend (Luft in die Mischung einarbeiten), und ein doppeltes Ziel: ein Produkt zu erhalten, das widerstandsf\u00e4higer gegen Verformung ist (da es kompakter und schmelzender ist) und bessere organoleptische Eigenschaften (insbesondere geschmacksstimulierend) aufweist.\r\n\r\n
![\"\"](\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/89189817_m.jpg\")
<\/p>\r\nBeenden wir unseren \u00dcberblick mit einer besonderen Erw\u00e4hnung von<\/span>\u00a0<\/span>die Eist\u00fcte<\/strong>Die meisten dieser Produkte sind laktosehaltig (Waffelteig auf Milchbasis), daher sind Gl\u00e4ser vorzuziehen!<\/span><\/p>\r\n
3. Den Verzicht auf Milchprodukte kompensieren<\/h2>\r\n\u00a0<\/p>\r\n
Wenn man sich f\u00fcr die asketische L\u00f6sung des Verzichts auf Milchprodukte entschieden hat, die auf einen vollst\u00e4ndigen Verzicht auf Laktose in der Nahrung abzielt, muss die objektive Zufuhr dieser Produkte ausgeglichen werden, vor allem in Bezug auf Kalzium, Vitamine (A, B2 und D) und Phosphor.<\/p>\r\n
\u00a0<\/p>\r\n
Kalziumreiche Lebensmittel :<\/strong><\/p>\r\nEinige Fr\u00fcchte (Rhabarber, Orangen, Mandeln) und Gem\u00fcse (Brokkoli, Bohnen und andere H\u00fclsenfr\u00fcchte) sind reich an Kalzium.Spinat nat\u00fcrlich, aber auch R\u00fcbenkraut, Bok Choy oder Chinakohl, Okra (oder Lalo, Calou oder auch Calalou), Wirsing (oder Federkohl, Gr\u00fcnkohl, Adlergraskohl, Fransenkohl oder Lacini\u00e9).Auch als \"Meeresgem\u00fcse\" bezeichnet, das vor allem von Japanern gesch\u00e4tzt wird und sich in Farbgruppen unterteilen l\u00e4sst: Gr\u00fcnalgen (Seesalat, Ao Nori, Ulve), Rotalgen (Nori), Braunalgen (Wakame, Kombu) und Blaualgen (Spirulina),Austern, Garnelen, Sardinen aus der Dose mit Gr\u00e4ten.Tofu und Sojaprodukte, Pflanzenmilch.Einige Fr\u00fcchte (Rhabarber, Orangen, Mandeln) und Gem\u00fcse (Brokkoli, Bohnen und andere H\u00fclsenfr\u00fcchte) sind besonders reich an Kalzium.Vitaminreiche Lebensmittel :<\/strong>\r\n\r\n\r\n\r\nLeber in allen Formen (Dorschleber\u00f6l, Gefl\u00fcgelleber, Kalbs-, F\u00e4rsen- oder Lammleber), Gr\u00fcn (R\u00f6mersalat, Spinat, Kopfsalat) und Orange (S\u00fc\u00dfkartoffel, Karotte, K\u00fcrbis, Aprikose, Mango, Melone),Lamm- oder F\u00e4rsenleber und Rindernieren, hartgekochtes Ei, Wittling und Makrele, Tintenfisch, Bierhefe, ger\u00f6stete Mandeln und gr\u00fcner Chicor\u00e9e. Dorschleber (\u00d6l oder aus der Dose), Hering (ger\u00e4uchert oder gegrillt), Makrele (gebraten), Sardine (gegrillt), Lachs (gekocht), Thunfisch (aus der Dose oder naturbelassen), Seehecht. \u00a0\r\n\r\n\r\nPhosphorreiche Lebensmittel :<\/strong><\/p>\n
- \n
- \n
Bierhefe, Weizenkeime, Sesamsamen,<\/p>\n<\/li>\n
- Leber und Innereien,<\/li>\n
- N\u00fcsse (Waln\u00fcsse, Mandeln, Haseln\u00fcsse, Pistazien, Cashewkerne)<\/li>\n<\/ul>\n
\u00a0<\/h2>\n
4. Beherrsche Milchprodukte, die nur Spuren von Laktose enthalten: Joghurt und K\u00e4se<\/h2>\n
\u00a0 W\u00e4hrend der Herstellung einiger Milchprodukte wie Joghurt und K\u00e4se, durch die Fermentation mit verschiedenen Milchs\u00e4ureenzymen wird die Laktose fast vollst\u00e4ndig abgebaut<\/strong>Sie m\u00fcssen es sozusagen im Voraus \"verdauen\". Lassen Sie uns einen Blick auf den Fall dieser beiden Produkte werfen.
![](\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/yaourt-sans-lactose.jpg\")
<\/p>\nSelbstgemachter Joghurt enth\u00e4lt im Gegensatz zu den meisten industriell hergestellten Joghurts keine Laktose. <\/em>F\u00fcr einen Joghurt herstellen<\/strong> (oder \"Joghurt\" in einigen franz\u00f6sischsprachigen L\u00e4ndern) , braucht man: Vollmilch, die mit Milchs\u00e4urebakterien oder -fermenten (der Familie\u00a0Lactobacillus<\/em>,\u00a0Streptococcus<\/em>\u00a0oder\u00a0Bifidobacterium<\/em>) -, die Sie aus einem handels\u00fcblichen Joghurt gewinnen, um Ihren selbstgemachten Joghurt herzustellen. Diese Fermente werden die Rolle des Enzyms Laktase \u00fcbernehmen<\/strong>Bei Menschen mit Laktoseintoleranz wird der komplexe Zucker Laktose nicht mehr oder nicht mehr ausreichend produziert, um ihn in einfache, vom K\u00f6rper verwertbare Zucker zu spalten - eine Art Vorverdauung der Laktose. F\u00fcr die Restmenge der Laktose im Joghurt kann der Spaltungsprozess in Ihrem Darm fortgesetzt werden und die Arbeit f\u00fcr Sie erledigen. Gold in den meisten industriell hergestellten Joghurts, um ihre Konsistenz und ihren Geschmack zu verbessern, man f\u00fcgt Laktose hinzu, in Form von Kondensmilch, Milchpulver oder sogar Molke<\/strong> (oder \"Molke\", der fl\u00fcssige Teil der Milch, der sich w\u00e4hrend des Gerinnungsprozesses vom festen Teil trennt und den gr\u00f6\u00dften Teil der Milchlaktose enth\u00e4lt) oder Sahne - was zu einem viel h\u00f6heren Anteil an Restlaktose und zu Problemen bei der Verdauung bei Laktoseintoleranz f\u00fchrt.es viel billiger und auch umweltfreundlicher ist, Joghurt selbst herzustellen<\/strong>Es gibt keine Plastikbecher, keine Energie f\u00fcr den Transport und keine Energie f\u00fcr die Lagerung im Laden! Weiter geht es logischerweise mit K\u00e4se. Erinnern wir uns zun\u00e4chst die wichtigsten Schritte der K\u00e4seherstellung<\/strong>\u00a0: \u00c4hnlich wie bei Joghurt ist die 1\u00e4ische Kommission<\/sup>\u00a0In diesem Schritt wird die Milch mit Milchs\u00e4urebakterien oder Lab geimpft, die w\u00e4hrend der 2.nde<\/sup>\u00a0Die Molke besteht haupts\u00e4chlich aus dem Wasser der Milch, aber auch aus dem gr\u00f6\u00dften Teil der Laktose, die auf diese Weise entfernt wird.![](\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/fromage-gruyere.jpg\")
\n\r\n<\/p>\r\n\r\n\r\n
\u00a0gereifter K\u00e4se enth\u00e4lt im Gegensatz zu Frischk\u00e4se fast keine Laktose.<\/em><\/p>\r\n
Hier ist zu beachten, dass f\u00fcr Frischk\u00e4se das Abenteuer hier endet\u00a0<\/strong>Er enth\u00e4lt also viel mehr Restlaktose als andere K\u00e4sesorten, die ihre Laktose auch in den folgenden Phasen verlieren: Abtropfen, Formen und Salzen, in denen der K\u00e4se weiter Wasser und damit Laktose verliert, und schlie\u00dflich die Reifung (von einigen Wochen bis zu 2 Jahren), in der der Teig noch h\u00e4rter und der Geschmack noch intensiver wird und die Laktose fast verschwindet... Deshalb\u00a0je reifer ein K\u00e4se ist, desto weniger Laktose enth\u00e4lt er!<\/strong>\u00a0Wenn Sie laktoseintolerant sind, sollten Sie Frischk\u00e4se meiden, und wenn Ihre Intoleranz stark ausgepr\u00e4gt ist, sollten Sie Trockenk\u00e4se bevorzugen - allerdings sollten Sie auf die Kalorien achten (konzentrierte Fette in der \"Trockenmasse\")! Weitere Informationen finden Sie in unserem Artikel \u00fcber den K\u00e4se.<\/a>
<\/p>\r\n5. Milch durch \"falsche\" (pflanzliche) Milchprodukte ersetzen<\/h2>\r\n
\u00a0 Ersatzprodukte f\u00fcr Milchprodukte gibt es schon seit langem zuhauf, oft werden sie in Bio- und Vegan-L\u00e4den angeboten. Erw\u00e4hnt seien hier die beiden Hauptgruppen: K\u00e4se und Milch und pflanzliche Produkte.<\/p>\r\n- \r\n
- In Mode sind sogenannte \"fauxmages\" oder \"vromages\",\u00a0pflanzliche K\u00e4sesorten<\/strong>\u00a0deren Rezepte man immer h\u00e4ufiger im Internet findet: Auf der Grundlage von p\u00fcrierten \u00d6lsaaten (Cashewn\u00fcssen), Beeren, Samen und Algen, Gew\u00fcrzen, Soja- oder Mandelmilch, Kr\u00e4utern und nat\u00fcrlichen Pflanzenaromen wetteifern sie um die Herstellung von falschem Mozzarella, falschem Camembert oder Parmesan und \u00fcbernehmen sogar Fermentations- (wobei die Zucker der \u00d6lsaaten Milchs\u00e4ure produzieren) und Reifungsmethoden wie bei echtem K\u00e4se!<\/li>\r\n
- Die\u00a0Pflanzenmilch<\/strong>\u00a0Neben den Klassikern Sojamilch (in Quebec \"Sojamilch\" genannt), Mandelmilch und Reismilch gibt es auch Hafer-, Dinkel- und Hanfmilch.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n
Das ist alles, was Sie brauchen, um reichhaltige und leckere laktosefreie Mahlzeiten zuzubereiten und unsere laktosefreie Rezepte<\/a>\u00a0!\u00a0
<\/p>\r\n6. Sicherung der Ern\u00e4hrung durch laktosefreie Produkte<\/h2>\r\n
Was ist \"delaktosierte\" Milch?<\/strong> Beginnen wir damit, eine verr\u00fcckte, aber spontane Idee zu korrigieren, wenn man die Bezeichnung \"laktosefrei\" liest: Nein, eine laktosefreie Milch ist keine Milch, der man die Laktose entzogen hat! Zur Erinnerung: Laktose ist der\u00a0Zucker<\/strong>\u00a0(Kohlenhydrat) der Milch, zusammen mit anderen Bestandteilen: vor allem den\u00a0Proteine<\/strong>\u00a0(Kasein) und die\u00a0Fett<\/strong>die den Rahm der Milch (Lipide) bilden. Diese Zusammensetzung findet man unabh\u00e4ngig von der Art der Milch (Kuhmilch, Schafsmilch, Ziegenmilch, S\u00e4uglingsmilch oder sogar Muttermilch) und ihrer Aufmachung (Vollmilch, pasteurisierte Milch, teilentrahmte oder entrahmte Milch, Milchpulver oder Kondensmilch).![](\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/eviction-lactose.jpg\")
\u00a0 Gold Laktose ist ein komplexer Zucker<\/strong> (Disaccharid), das nur verdaut werden kann, wenn es in Einfachzucker (Glukose + Galaktose) gespalten wird - und diese Umwandlung (durch Hydrolyse) erfolgt durch das Verdauungsenzym\u00a0Laktase<\/strong>\u00a0(das im D\u00fcnndarm von laktose-\"toleranten\" Menschen produziert wird), das somit die Laktose f\u00fcr den Verdauungstrakt verwertbar macht. Daraus ergibt sich die Antwort auf unsere urspr\u00fcngliche Frage: eine \"delaktosierte\" Milch ist also eine Milch, der das Enzym Laktase zugesetzt wurde<\/strong>Diese Milch wurde f\u00fcr Menschen mit Laktoseintoleranz entwickelt, die das Enzym Laktase nicht oder nicht mehr in ausreichender Menge produzieren, um Milch mit Laktose zu verdauen. Wenn Sie diesen Schritt der Verdauung geschafft haben, m\u00fcssen Sie nur noch die anderen Bestandteile der \"laktosefreien\" Milchprodukte, Proteine, Vitamine und andere Mineralstoffe, in Ruhe aufnehmen - und dabei auf die Lipide achten!
<\/p>\r\n7. Supplementieren: die Produkte Laktol\u00e9rance, Laktase oder Milchs\u00e4urebakterien\u00a0\u00a0<\/h2>\r\n
Das Sortiment an Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln\u00a0Milchunvertr\u00e4glichkeit<\/strong>\u00a0erm\u00f6glicht es, \"\u00e0 la carte\" auf alle Arten von Strategien im Umgang mit Laktoseintoleranz zu reagieren:<\/p>\r\n- \r\n
- die Kapseln von\u00a0Laktoseintoleranz 4500<\/strong><\/a>\u00a0und\u00a0Laktoseintoleranz 9000<\/strong><\/a>Die auf Laktase basierenden Produkte werden auf Verlangen unmittelbar vor dem Verzehr eines laktosehaltigen Produkts eingenommen. Beide Produkte sind f\u00fcr Menschen mit mittlerer (4500) oder schwerer (9000) Laktoseintoleranz gedacht, die z. B. zu Hause auf Laktose verzichten, aber bei ausw\u00e4rtigen Mahlzeiten (Snacks am Vormittag oder Nachmittag, Kantine am Arbeitsplatz, Restaurant, Empf\u00e4nge, Abendessen bei Freunden) Vorsichtsma\u00dfnahmen treffen m\u00f6chten und so vermeiden wollen, dass sie auf Gerichte verzichten m\u00fcssen, die m\u00f6glicherweise Laktose enthalten, selbst wenn sie nur in geringen Mengen vorhanden sind.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n
1 bis 2 Kapseln reichen aus, je nachdem, wie stark Ihre Unvertr\u00e4glichkeit ist und wie hoch der Laktosegehalt der Produkte ist, die Sie verzehren werden. Ihre Wirkungsdauer betr\u00e4gt 45 Minuten bis 1 Stunde. Die in den Kapseln enthaltene Laktase ersetzt Ihren Mangel an Laktaseenzym und spaltet die Laktose, sodass sie f\u00fcr Sie gut verdaulich wird.<\/p>\r\n
- \r\n
- Laktoseintoleranz 1Day<\/strong><\/a>ist eine innovative und dauerhafte L\u00f6sung f\u00fcr den t\u00e4glichen Kampf gegen die Symptome der Laktoseintoleranz: Eine Kapsel t\u00e4glich reicht aus, um die Beschwerden der Laktoseintoleranz den ganzen Tag lang zu beseitigen.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n
1 Kapsel pro Tag ist also eine langfristige L\u00f6sung f\u00fcr Menschen, die oft ausw\u00e4rts essen, nicht alle Lebensmittel auf ihren Laktosegehalt hin untersuchen m\u00f6chten und die Symptome ihrer Verdauungsprobleme vergessen wollen, indem sie einfach eine Kapsel pro Tag schlucken! Laktoseintoleranz 1Day<\/a> ist f\u00fcr alle Grade der Unvertr\u00e4glichkeit konzipiert; es beginnt nach einer Woche wirklich zu wirken und erreicht seine maximale Wirksamkeit nach 6 Wochen t\u00e4glicher Einnahme.\r\n
<\/p>\r\n
- Laktoseintoleranz 1Day<\/strong><\/a>ist eine innovative und dauerhafte L\u00f6sung f\u00fcr den t\u00e4glichen Kampf gegen die Symptome der Laktoseintoleranz: Eine Kapsel t\u00e4glich reicht aus, um die Beschwerden der Laktoseintoleranz den ganzen Tag lang zu beseitigen.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n
- Die\u00a0Pflanzenmilch<\/strong>\u00a0Neben den Klassikern Sojamilch (in Quebec \"Sojamilch\" genannt), Mandelmilch und Reismilch gibt es auch Hafer-, Dinkel- und Hanfmilch.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n
- In Mode sind sogenannte \"fauxmages\" oder \"vromages\",\u00a0pflanzliche K\u00e4sesorten<\/strong>\u00a0deren Rezepte man immer h\u00e4ufiger im Internet findet: Auf der Grundlage von p\u00fcrierten \u00d6lsaaten (Cashewn\u00fcssen), Beeren, Samen und Algen, Gew\u00fcrzen, Soja- oder Mandelmilch, Kr\u00e4utern und nat\u00fcrlichen Pflanzenaromen wetteifern sie um die Herstellung von falschem Mozzarella, falschem Camembert oder Parmesan und \u00fcbernehmen sogar Fermentations- (wobei die Zucker der \u00d6lsaaten Milchs\u00e4ure produzieren) und Reifungsmethoden wie bei echtem K\u00e4se!<\/li>\r\n
- als\u00a0<\/span>Konservator<\/strong>Die meisten Menschen, die sich in der Schule aufhalten, haben keine Ahnung, was sie tun sollen,<\/span><\/li>\r\n
- unterscheiden<\/strong>\u00a0laktosehaltige Produkte laktosefreie Produkte<\/li>\r\n
![\"Bild,](\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte.jpg\")
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