Die Symptome<\/strong> dieser Bedingung, die aus einem Defizit an <\/span>Laktase<\/b>Die Symptome sind Bl\u00e4hungen, Durchfall, Flatulenz und andere Verdauungsbeschwerden. In diesem ausf\u00fchrlichen Artikel gehen wir n\u00e4her auf diese St\u00f6rung ein, erkl\u00e4ren, wie sie von anderen Verdauungsproblemen unterschieden werden kann, besprechen Diagnosemethoden und L\u00f6sungen wie die Einnahme von Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln vorstellen.<\/strong><\/a><\/span><\/p>\n Laktoseintoleranz<\/b> ist ein Verdauungszustand, bei dem der K\u00f6rper nicht gen\u00fcgend d'Enzym Laktase<\/a><\/strong> um korrekt zu zerlegen <\/span>Laktose<\/a>, Milchzucker. <\/b>Laktase wird auf nat\u00fcrliche Weise im D\u00fcnndarm produziert und ist f\u00fcr die Verdauung von Laktose unerl\u00e4sslich. Babys produzieren sie reichlich, um die Muttermilch zu verdauen, aber die Produktion nimmt bei vielen Menschen mit zunehmendem Alter allm\u00e4hlich ab. Die Laktoseintoleranz ist also ein nat\u00fcrliches Ph\u00e4nomen.<\/strong><\/span><\/p>\n Laktose ist ein komplexes Kohlenhydrat, das in Milch vorkommt und aus Glukose und Galaktose besteht. Um richtig verdaut zu werden, muss die Laktose im Verdauungstrakt in diese beiden Einfachzucker zerlegt werden. Dies ist die Aufgabe von <\/span>das Enzym Laktase<\/a>.\u00a0<\/b><\/p>\n Laktoseintoleranz<\/strong> war bei unseren pr\u00e4historischen Vorfahren \u00fcblich. Nach der Entw\u00f6hnung nahmen die Erwachsenen keine Milch mehr zu sich, was nat\u00fcrlich zu einer Laktoseintoleranz f\u00fchrte. Allerdings <\/span>vor etwa 10.000 Jahren<\/b>Die Domestikation von Vieh im Kaukasus f\u00fchrte zu einem Anstieg des Milchkonsums bei Erwachsenen, was eine genetische Mutation beg\u00fcnstigte, die es einem Teil der Bev\u00f6lkerung erm\u00f6glichte, weiterhin Laktase zu produzieren. Heute wird gesch\u00e4tzt, dass\u00a0 <\/span>40% die Anzahl der laktoseintoleranten Menschen in Europa<\/b>in Frankreich fast <\/span>5 Millionen Menschen sind von dieser St\u00f6rung betroffen.<\/b><\/p>\n <\/p>\n Die Symptome der Laktoseintoleranz entstehen durch die Fermentation unverdauter Laktose durch die Darmbakterien. Zu den Hauptsymptomen geh\u00f6ren<\/strong> :<\/span><\/p>\n Bl\u00e4hungen werden durch die Ansammlung von Gasen im Darm verursacht, die durch die Fermentation unverdauter Laktose entstehen. Dies kann sich durch einen aufgebl\u00e4hten Bauch, gurgelnde Ger\u00e4usche, Kr\u00e4mpfe und Bl\u00e4hungen \u00e4u\u00dfern.\u00a0<\/span><\/p>\n Sodbrennen kann aufgrund der Ansammlung von Magens\u00e4ure auftreten, die durch die Fermentation von Laktose entsteht.<\/span><\/p>\n Saurer Durchfall ist ein h\u00e4ufiges und oft dr\u00e4ngendes Symptom der Laktoseintoleranz. Durch die Fermentation der Laktose wird die Verdauung gest\u00f6rt, was zu einer \u00fcbereilten Entleerung des Speisebreis mit unverdautem Stuhl f\u00fchren kann, <\/span>innerhalb von 15 Minuten bis 4 Stunden nach dem Verzehr einer laktosehaltigen Nahrung.<\/b><\/p>\n Die Symptome der Laktoseintoleranz k\u00f6nnen, vor allem wenn sie h\u00e4ufig auftreten, zu chronischer M\u00fcdigkeit f\u00fchren. Der K\u00f6rper wird durch den mit den Symptomen verbundenen Stress und die unvollst\u00e4ndige Aufnahme der Nahrung \u00fcberfordert.<\/span><\/p>\n \u00dcbelkeit, Erbrechen, Verstopfung und Migr\u00e4ne.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Die Symptome der Laktoseintoleranz sollten nicht auf die leichte Schulter genommen werden. Wenn sie immer wieder auftreten, kann dies zu einer Reizung der Darmschleimhaut, Depressionen und anderen gesundheitlichen Problemen f\u00fchren. Eine schwere Intoleranz kann die Lebensqualit\u00e4t stark beeintr\u00e4chtigen.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Die Laktoseintoleranz muss unbedingt von anderen Verdauungsproblemen unterschieden werden, da dies Auswirkungen auf die Diagnose und die Behandlung haben kann.<\/span><\/p>\n Laktoseintoleranz und Milchallergie<\/a> werden oft verwechselt, obwohl sie sehr unterschiedlich sind. Die Laktoseintoleranz wird durch einen Laktasemangel verursacht und betrifft nicht das Immunsystem. Im Gegensatz dazu, <\/span>die Milchallergie ist eine Immunreaktion<\/b> an bestimmte Proteine in der Milch, wie z. B. Kasein. <\/span>Eine Milcheiwei\u00dfallergie betrifft in der Regel S\u00e4uglinge und verschwindet auf nat\u00fcrliche Weise im Alter von etwa drei Jahren.<\/b><\/p>\n Die immunologischen Reaktionen bei einer Milchallergie sind in der Regel heftiger als bei einer Laktoseintoleranz :<\/span><\/p>\n Es gibt leider keine L\u00f6sung f\u00fcr eine Allergie, au\u00dfer der vollst\u00e4ndigen Vermeidung von Milcheiwei\u00df in jeglicher Form. Bei der Laktoseintoleranz gibt es Alternativen wie laktosearme oder laktosefreie Di\u00e4ten oder noch besser : <\/span>Laktase-Supplementierung (darauf kommen wir noch zur\u00fcck \ud83d\ude09).<\/b><\/p>\n <\/p>\n Morbus Crohn ist eine entz\u00fcndliche Darmerkrankung<\/b> die eine Vielzahl von Symptomen verursachen kann, einschlie\u00dflich Verdauungsproblemen. Die Symptome von Morbus Crohn, wie blutiger Durchfall, Bauchschmerzen und Darmgeschw\u00fcre, unterscheiden sich jedoch von denen der Laktoseintoleranz.<\/span><\/p>\n Z\u00f6liakie ist eine Autoimmunreaktion auf Gluten<\/b>ein Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt. Zu den Symptomen geh\u00f6ren Verdauungsst\u00f6rungen, aber die Z\u00f6liakie unterscheidet sich auch von der Laktoseintoleranz. <\/span>Ein Vermeidungstest<\/b> wird die Art der Unvertr\u00e4glichkeit hervorheben.<\/span><\/p>\n Es gibt viele weitere Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeiten, darunter Fruktoseintoleranz, Histaminintoleranz, FODMAP und Sorbitolintoleranz. Diese Zust\u00e4nde haben spezifische Symptome und erfordern separate Diagnosen .<\/span><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Wenn Sie eine Laktoseintoleranz vermuten, stehen Ihnen verschiedene Diagnosetests zur Verf\u00fcgung. F\u00fcr eine genaue Diagnose ist es jedoch wichtig, einen Angeh\u00f6rigen der Gesundheitsberufe zu konsultieren.<\/span><\/p>\n Beim Vermeidungstest wird die Laktose f\u00fcr eine kurze Zeit vollst\u00e4ndig aus der Nahrung entfernt<\/strong>in der Regel 4 Tage. Wenn die Symptome verschwinden, ist es wahrscheinlich, dass Sie an Laktoseintoleranz leiden. Bei Wiedereinf\u00fchrung von Laktose treten die Symptome wieder auf. Es ist sehr wichtig, dass Sie die Etiketten und die Zusammensetzung von allem, was Sie zu sich nehmen, genau lesen. H\u00fcten Sie sich vor versteckter Laktose, in Wurstwaren<\/a>und in verarbeiteten Lebensmitteln im Allgemeinen (Chips, Fertiggerichte, Surimi...).<\/span><\/p>\n Dieser Test besteht aus der Einnahme von Laktase-Kapseln<\/strong> (<\/span>LACTOLERANCE 9000<\/b>) vor dem Verzehr eines Milchprodukts (z. B. 1 Glas Milch (10 cl) oder 30 g Frischk\u00e4se).\u00a0<\/span><\/p>\n Wenn in den n\u00e4chsten Stunden entgegen der Gewohnheit keine Verdauungsbeschwerden auftreten, hat die Laktase ihre Aufgabe erf\u00fcllt, <\/span>daher ist es wahrscheinlich, dass Sie eine Laktoseintoleranz haben.<\/span><\/p>\n Wenn die Laktasekapseln hingegen das Auftreten der \u00fcblichen Darmsymptome nicht verhindert haben, dann m\u00fcssen andere Wege als die Laktoseintoleranz erforscht werden.<\/span><\/p>\n Die<\/a><\/strong> Wasserstoff-Atemtest<\/strong> <\/a>(<\/span>oder Breath Hydrogen Test auf Englisch<\/b>) ist ein medizinischer Test, der im Krankenhaus oder in einem Zentrum f\u00fcr medizinische Analysen durchgef\u00fchrt wird. Er wird auf n\u00fcchternen Magen durchgef\u00fchrt und besteht aus der Messung der Wasserstoffmenge in der Luft, die nach dem Trinken einer Laktosel\u00f6sung ausgeatmet wird. Ein Anstieg der Konzentration des ausgeatmeten Wasserstoffs weist auf eine Laktoseintoleranz hin.<\/span><\/p>\n Die Dauer dieses Tests betr\u00e4gt etwa 2 Stunden.<\/b> und die Erfahrung kann unangenehm sein, je nachdem, wie Ihr K\u00f6rper nach der Aufnahme von Laktose reagiert. Letzteres ist jedoch<\/span>r bietet sehr zuverl\u00e4ssige Ergebnisse.<\/b><\/p>\n Ein Gentest<\/b><\/a> kann offenbaren, ob Sie eine erbliche Veranlagung zur Laktoseintoleranz<\/strong>. <\/span>Anhand eines Bluttests oder einer Zellprobe aus dem Inneren der Wange k\u00f6nnen Sie also feststellen, ob Sie eine genetische Veranlagung f\u00fcr diese Unvertr\u00e4glichkeit haben.\u00a0<\/span><\/p>\n Jedoch, <\/span>dieser Test ist nicht immer aussagekr\u00e4ftig<\/b>Es gibt keine Hinweise auf eine erworbene Laktoseintoleranz, z. B. nach einer schweren medizinischen Behandlung.<\/span>. Beachten Sie, dass die relativ hohen Kosten (ca. 140 \u20ac) nicht von der Sozialversicherung \u00fcbernommen werden.<\/span><\/p>\n Der Blutzuckertest<\/b><\/a> beinhaltet die Messung des Glukosespiegels im Blut vor und nach der Aufnahme einer bestimmten Menge an Laktose. Ein deutlicher Anstieg des Glukosespiegels nach der Aufnahme von Laktose kann auf eine Unvertr\u00e4glichkeit hinweisen. Dieser Test wird nur selten durchgef\u00fchrt.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Gl\u00fccklicherweise ist die Laktoseintoleranz beherrschbar. Hier sind einige Strategien:<\/span><\/p>\n Sich zu Hause laktosefrei zu ern\u00e4hren ist ziemlich einfach<\/strong>Wenn Sie die Etiketten lesen und sich vor verarbeiteten Lebensmitteln h\u00fcten (Laktose versteckt sich). Au\u00dferdem sind viele laktosefreie Produkte auf dem Markt erh\u00e4ltlich: Milch, Sahne, K\u00e4se etc. Diese Produkte enthalten zugesetzte Laktase, die die Verdauung von Menschen mit Intoleranz erleichtert.\u00a0<\/span><\/p>\n Die Schwierigkeit entsteht vor allem durch ausw\u00e4rts eingenommene Mahlzeiten. Eine Laktase-Supplementierung ist hier die ideale L\u00f6sung.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Entdecken Sie unsere laktosefreien Rezepte<\/span><\/a>\n <\/p>\n Die Supplementierung mit Laktase<\/strong> ist eine wirksame L\u00f6sung, um die Symptome der Laktoseintoleranz zu vermeiden. Nahrungserg\u00e4nzungsmittel auf Laktasebasis, wie LACTOLERANCE, <\/span>haben sich seit \u00fcber 30 Jahren bew\u00e4hrt<\/b>.\u00a0<\/span><\/p>\n Es gibt zwei verschiedene Formeln:<\/span><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\nI. Laktoseintoleranz verstehen<\/b><\/h2>\n
1. Definition<\/b><\/span><\/h3>\n
2. Laktose und Laktase<\/b><\/span><\/h3>\n
3. Geschichte und Entwicklung<\/b><\/span><\/h3>\n
![\"Laktoseintoleranter](\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Homme-prehistorique-intolerant-au-lactose-1.png\")
<\/p>\nII. Symptome der Laktoseintoleranz<\/b><\/h2>\n
1. H\u00e4ufige Symptome<\/b><\/span><\/h3>\n
a. Bl\u00e4hungen<\/b><\/h4>\n
b. Sodbrennen<\/b><\/h4>\n
c. Durchfall <\/b><\/h4>\n
d. Chronische M\u00fcdigkeit<\/b><\/h4>\n
e. Seltener<\/b><\/h4>\n
2. Langfristige Folgen<\/b><\/h3>\n
III. Unterscheidung der Laktoseintoleranz von anderen Verdauungsproblemen<\/b><\/h2>\n
1. Allergie gegen Milcheiwei\u00df<\/span> \ud83e\udd5b<\/b><\/span><\/h3>\n
\n
2. Crohn-Krankheit<\/b><\/span><\/h3>\n
3. Z\u00f6liakie<\/b><\/span><\/h3>\n
4. Andere Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeiten<\/b><\/span><\/h3>\n
![\"Junge](\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/La-diarrhee-un-symptome-courant-de-lintolerance-au-lactose.png\")
<\/p>\nIV. 5 Tests zur Diagnose von Laktoseintoleranz<\/b><\/h2>\n
1. Vermeidungstest<\/span> \u274c<\/b><\/span><\/h3>\n
2. Test auf Erg\u00e4nzung des Enzyms Laktase<\/span> \u2b50<\/b><\/span><\/h3>\n
3. Wasserstoff-Atemtest (BHT)<\/span> \ud83e\udec1<\/b><\/span><\/h3>\n
4. Genetischer Test<\/span> \ud83e\uddec<\/b><\/span><\/h3>\n
5. Blutzuckertest (Blut)<\/span> \ud83e\ude78<\/b><\/span><\/h3>\n
![\"Junge](\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Test-respiratoire-de-lintolerance-au-lactose.png\")
<\/p>\nV. Umgang mit Laktoseintoleranz im Alltag<\/b><\/h2>\n
1. Laktosefreie Ern\u00e4hrung<\/b><\/span><\/h3>\n
2. Laktase-Erg\u00e4nzung<\/b><\/span><\/h3>\n
\n
\n
![\"Bild,](\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte.jpg\")
<\/a><\/p>\n