{"id":874,"date":"2022-06-27T15:43:26","date_gmt":"2022-06-27T13:43:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/?p=874"},"modified":"2024-09-24T17:31:10","modified_gmt":"2024-09-24T15:31:10","slug":"interview-nutritionniste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/de\/interview-ernahrungsberaterin\/","title":{"rendered":"Interview mit Julie Delorme, Ern\u00e4hrungswissenschaftlerin &amp; Expertin f\u00fcr Verdauungsst\u00f6rungen"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Bei Lactol\u00e9rance, <strong>ihr verdauungsf\u00f6rderndes wohlbefinden ist eine priorit\u00e4t!<\/strong> Wir legen gro\u00dfen Wert darauf, Ihnen alle unsere Tipps und Tricks zur Verf\u00fcgung zu stellen, damit Sie Ihre Laktoseintoleranz im Alltag besser bew\u00e4ltigen k\u00f6nnen. Zu diesem Zweck wenden wir uns regelm\u00e4\u00dfig an anerkannte Experten auf dem Gebiet der Ern\u00e4hrung und der Verdauungsst\u00f6rungen. Heute freuen wir uns, Julie Delorme, Ern\u00e4hrungswissenschaftlerin und Psychoonutritionistin, die sich auf Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeiten und das Reizdarmsyndrom spezialisiert hat, zu Wort kommen zu lassen.<\/p>\n<p>\u2753 <strong>Laktol\u00e9rance: \"Guten Tag, Julie Delorme. Sie sind Ern\u00e4hrungsberaterin und auf Magen-Darm-Erkrankungen und -St\u00f6rungen spezialisiert. Wie h\u00e4ngen Verdauungsst\u00f6rungen und Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeiten zusammen?\"<\/strong><\/p>\n<p>\ud83c\udfa4 <em>Julie Delorme: \"Guten Tag. In Frankreich,<strong> etwa 10 Millionen Menschen leiden unter Bauchschmerzen, Bl\u00e4hungen und\/oder Verdauungsproblemen.<\/strong> In 80% der F\u00e4lle sind diese Beschwerden funktionell, d. h. es liegt keine organische Erkrankung zugrunde, und diese Verdauungssymptome werden h\u00e4ufig durch Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeiten, vergleichbar mit der Laktoseintoleranz, ausgel\u00f6st oder verschlimmert\".<\/em><\/p>\n<p>\u2753 <strong>Laktoseintoleranz: \"Was sind die am weitesten verbreiteten falschen Vorstellungen dar\u00fcber, ob Laktose in Lebensmitteln enthalten ist oder nicht?\"<\/strong><\/p>\n<p>\ud83c\udfa4<em> Julie Delorme: Im Allgemeinen geht man davon aus, dass Laktose in allen Milchprodukten enthalten ist. K\u00e4se zum Beispiel enth\u00e4lt jedoch relativ wenig Laktose, w\u00e4hrend andere Lebensmittel, an die man nicht immer denkt, wie z. B. bestimmte Lebensmittel, die mit Laktose angereichert sind, Laktose enthalten. <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/de\/laktosefreie-wurstwaren\/\">Wurstwaren<\/a> oder So\u00dfen.<\/em><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/de\/laktosefreie-wurstwaren\/\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2007 size-large\" src=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Charcuterie-intolerance-au-lactose-800x267.png\" alt=\"Laktose versteckt sich auch in Wurstwaren\" width=\"100%\" height=\"NaN\" srcset=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Charcuterie-intolerance-au-lactose-800x267.png 800w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Charcuterie-intolerance-au-lactose-400x133.png 400w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Charcuterie-intolerance-au-lactose-768x256.png 768w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Charcuterie-intolerance-au-lactose-18x6.png 18w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Charcuterie-intolerance-au-lactose.png 1200w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u26a0\ufe0f <em>Wurstwaren: salzige Leckereien, die Ihnen b\u00f6se \u00dcberraschungen bereiten k\u00f6nnen...<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u2753<strong> Laktol\u00e9rance Was halten Sie von Laktol\u00e9rance\u00ae?<\/strong><\/p>\n<p>\ud83c\udfa4<em> Julie Delorme: Um absorbiert zu werden, <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/content\/51-lactose\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"16\" title=\"Laktose\">Laktose<\/a> muss verdaut werden <strong>durch ein Enzym, die Laktase<\/strong>. Es ist sein Mangel im K\u00f6rper, ob vor\u00fcbergehend oder dauerhaft, der f\u00fcr die Laktoseintoleranz verantwortlich ist. <strong>Durch die Einnahme von Laktase-Kapseln wird dieses Defizit ausgeglichen.<\/strong> <\/em><em>Lactol\u00e9rance\u00ae ist also ein einfaches und wirksames Mittel, mit dem Sie sich erlauben k\u00f6nnen, weiterhin laktosereiche Lebensmittel zu essen, ohne unter unangenehmen Verdauungssymptomen zu leiden. <strong>Ich benutze es selbst und empfehle es meinen Patienten.<\/strong><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u27a1\ufe0f<a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/34-nos-complements-alimentaires\"> Entdecken Sie die Nahrungserg\u00e4nzungsmittel Lactol\u00e9rance und verbessern Sie Ihre Laktoseverdauung<\/a><\/p>\n<p>\u2753<strong>Was raten Sie Ihren Patienten mit Laktoseintoleranz?<\/strong><\/p>\n<p>\ud83c\udfa4 <em>Julie Delorme: Ich erkl\u00e4re ihnen genau, welche Lebensmittel sie essen k\u00f6nnen und welche ihnen Probleme bereiten k\u00f6nnten. Ich gebe ihnen pers\u00f6nliche Ratschl\u00e4ge, bringe ihnen bei, wie man Etiketten entschl\u00fcsselt, laktosefrei kocht und alternative Lebensmittel findet. Ich gebe ihnen die Werkzeuge an die Hand, um ihre Intoleranz bestm\u00f6glich zu kontrollieren und ihre Lebensqualit\u00e4t zu verbessern.<\/em><\/p>\n<p>\u2753<strong>Wie erkl\u00e4ren Sie sich, dass manche Menschen trotz aller Vorsichtsma\u00dfnahmen, die sie in Bezug auf Laktose treffen, weiterhin Verdauungsst\u00f6rungen haben?<\/strong><\/p>\n<p>\ud83c\udfa4<em>Julie Delorme: Es ist sehr wahrscheinlich, dass diese Personen mehrere Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeiten haben. Eine Behandlung bei einem spezialisierten Di\u00e4tassistenten und Ern\u00e4hrungsberater w\u00fcrde helfen, diese zu identifizieren.<\/em><\/p>\n<h5><\/h5>\n<p>Julie DELORME<br \/>\nDi\u00e4tassistentin Ern\u00e4hrungswissenschaftlerin<br \/>\nSpezialist f\u00fcr Verdauungskrankheiten und -st\u00f6rungen<br \/>\nBeratung per Telefon, Skype oder in der Praxis.<\/p>\n<p>Tel.: 06.13.42.48.15 oder j.delorme@delormenutrition.com<br \/>\n435 avenue Victor Hugo - 26000 Valence<br \/>\nWebsite :\u00a0<a href=\"http:\/\/delormenutrition.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/delormenutrition.com\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/nos-complements-alimentaires\/134-pack-decouverte-protection-24h-134.html\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1108 size-full\" src=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte.jpg\" alt=\"Bild, das zum Produktblatt des Pakets Laktorelance 1day und Pillendose 9000 weiterleitet\" width=\"100%\" height=\"NaN\" srcset=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte.jpg 2400w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-400x133.jpg 400w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-800x267.jpg 800w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-768x256.jpg 768w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-1536x512.jpg 1536w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-2048x683.jpg 2048w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-18x6.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 2400px) 100vw, 2400px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Bei Lactol\u00e9rance steht Ihr Wohlbefinden im Verdauungstrakt an erster Stelle! 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Heute [...].<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":1987,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-874","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gerer-au-quotidien"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/874","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=874"}],"version-history":[{"count":37,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/874\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2544,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/874\/revisions\/2544"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1987"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=874"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=874"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=874"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}