{"id":1167,"date":"2023-07-13T10:40:55","date_gmt":"2023-07-13T08:40:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/?p=1167"},"modified":"2024-01-26T09:43:01","modified_gmt":"2024-01-26T08:43:01","slug":"aider-personnes-intolerantes-lactose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/es\/ayuda-personas-intolerantes-a-la-lactosa\/","title":{"rendered":"Consejos y herramientas para ayudar a las personas con intolerancia a la lactosa a gestionar su dieta"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00a1Vivir con intolerancias alimentarias es un aut\u00e9ntico quebradero de cabeza en el d\u00eda a d\u00eda! \ud83d\ude24<\/strong><\/p>\n<p>Significa escudri\u00f1ar las etiquetas de los alimentos o preguntar por la composici\u00f3n de los platos susceptibles de provocar s\u00edntomas de discapacidad de diverso grado. Tambi\u00e9n significa tener que desarrollar trucos para gestionar la dieta a diario e inventar estratagemas para gestionar la vida social.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\ud83d\udc47Lactolerancia te da las herramientas que necesitas para vivir mejor con intolerancia a la lactosa sin alterar tu vida familiar, social y profesional.<\/strong> <strong>\ud83d\udc47<\/strong><\/p>\n<h2><strong>Consejo n\u00ba 1: lee las etiquetas de los alimentos procesados para detectar la lactosa oculta \ud83d\udd0d.<\/strong><\/h2>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/content\/51-lactose\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"16\" title=\"lactosa\">Lactosa<\/a><\/strong> est\u00e1 donde debe estar, en los productos l\u00e1cteos,<strong> pero tambi\u00e9n est\u00e1 donde menos te lo esperas, como en el <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/es\/charcuteria-san-lactosa\/\">charcuter\u00eda<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/es\/estos-7-medicamentos-que-contienen-lactosa\/\">medicamentos<\/a>.<\/strong> Por eso es vital que las personas con intolerancia a la lactosa sepan descifrar las etiquetas de los productos industriales.<\/p>\n<p>La lactosa figura como \"leche\" en la lista de al\u00e9rgenos. <strong>La ley obliga ahora a los fabricantes a indicar en negrita los al\u00e9rgenos presentes en sus alimentos.<\/strong> Los propietarios de restaurantes y minoristas de alimentaci\u00f3n tambi\u00e9n est\u00e1n obligados a llevar una lista escrita de las 14 sustancias alerg\u00e9nicas potencialmente presentes en sus platos y otros productos alimenticios.<\/p>\n<p><strong>Por otra parte, la lactosa se indica en diversas formas en la lista de ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>leche<\/li>\n<li>suero de leche<\/li>\n<li>leche en polvo<\/li>\n<li>mantequilla<\/li>\n<li>suero de leche<\/li>\n<li>lactulosa<\/li>\n<li>crema<\/li>\n<li>lactoalb\u00famina<\/li>\n<li>lactoglobulina<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong> \u26d4 La leche en polvo es sin duda el peor enemigo de los intolerantes a la lactosa<\/strong>Contiene alrededor de 50% de lactosa, pero tambi\u00e9n hay que desconfiar de un gran n\u00famero de alimentos procesados dulces y salados.<\/p>\n<h2><strong>Consejo n\u00ba 2: \u00a1alimentos alternativos para darse un capricho a pesar de todo! \ud83c\udf43\ud83e\udd5c<\/strong><\/h2>\n<p>La intolerancia a la lactosa es, por definici\u00f3n, restrictiva, en el sentido de que obliga a controlar cuidadosamente la dieta. Afortunadamente, la industria agroalimentaria moderna se est\u00e1 volviendo m\u00e1s inclusiva al tener m\u00e1s en cuenta la diversidad de dietas: sin lactosa, sin gluten, vegetariana, vegana, halal, kosher, etc.<\/p>\n<p>Como consecuencia, cada vez son m\u00e1s los alimentos etiquetados sin lactosa que aparecen junto a los productos l\u00e1cteos tradicionales en las estanter\u00edas de los supermercados. Por ejemplo <strong>productos a base de soja, avena, coco o almendras<\/strong> son el sustituto perfecto de la leche de vaca, la cr\u00e8me fra\u00eeche, los yogures, etc.<\/p>\n<p><strong>Por \u00faltimo, pero no por ello menos importante, opta por la comida casera para llevar tu dieta de forma sana y deliciosa.<\/strong> Con una yogurtera, por ejemplo, puede preparar yogures naturales o aromatizados perfectamente digeribles por el organismo, incluso para las personas intolerantes a la lactosa. <span style=\"color: #c50078;\"><a style=\"color: #c50078;\" href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/es\/recettes-sans-lactose\/\">Haga clic aqu\u00ed para descubrir todas nuestras recetas caseras sin lactosa<\/a><\/span> \ud83c\udf7d\ufe0f<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1916 size-full\" src=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Lait-damande-Intolerance-au-lactose-Lactolerance.png\" alt=\"Leche de almendras - Intolerancia a la lactosa\" width=\"100%\" height=\"NaN\" srcset=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Lait-damande-Intolerance-au-lactose-Lactolerance.png 1200w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Lait-damande-Intolerance-au-lactose-Lactolerance-400x133.png 400w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Lait-damande-Intolerance-au-lactose-Lactolerance-800x267.png 800w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Lait-damande-Intolerance-au-lactose-Lactolerance-768x256.png 768w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Lait-damande-Intolerance-au-lactose-Lactolerance-18x6.png 18w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<h2><strong>Consejo n\u00ba 3: Suplemento de lactasa \ud83d\udc8a\ud83d\udee1\ufe0f<\/strong><\/h2>\n<p><strong>La intolerancia a la lactosa no es una enfermedad<\/strong> pero <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/es\/sintomas-de-intolerancia-a-la-lactosa\/\">un fen\u00f3meno natural<\/a> y no existe un tratamiento curativo para los intolerantes. La suplementaci\u00f3n con lactasa es actualmente el tratamiento m\u00e1s eficaz. <strong>el mejor m\u00e9todo<\/strong> para combatir los s\u00edntomas a diario y ganar en tranquilidad digestiva. \ud83d\udcaa<\/p>\n<p>En forma de c\u00e1psulas, los suplementos orales de lactasa compensan la falta en el organismo de la enzima necesaria para digerir la lactosa, y reducen o incluso eliminan los efectos indeseables de la intolerancia.<\/p>\n<p>Cuando coma fuera de casa, sobre todo en restaurantes o en casa de amigos, puede optar por la suplementaci\u00f3n con lactasa para disfrutar plenamente de sus comidas sin temor a las desagradables consecuencias asociadas a la lactosa (hinchaz\u00f3n, diarrea, dolor, etc.).<\/p>\n<p>Tomar una c\u00e1psula justo antes de consumir un alimento que contenga lactosa para facilitar la digesti\u00f3n. Complementos alimenticios para la intolerancia a la lactosa <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/5-gelules-de-lactase-pour-intolerance-au-lactose-moderee-lactolerance-4500\">4500<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/10-gelules-de-lactase-pour-intolerance-au-lactose-severe-lactolerance-9000\">9000<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/en\/25-lactolerance-1day\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"39\" title=\"1 d\u00eda\">1 d\u00eda<\/a> facilitar la vida cotidiana de las personas con intolerancia a la lactosa de moderada a grave.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\ud83d\udc47\u00bfY si optaras por la tranquilidad digestiva permanente? \ud83d\udc47<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/nos-complements-alimentaires\/134-pack-decouverte-protection-24h-134.html\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1108 size-full\" src=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte.jpg\" alt=\"Imagen que redirige a la ficha de producto del envase lactor\u00e9lance 1day y del pastillero 9000\" width=\"100%\" height=\"NaN\" srcset=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte.jpg 2400w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-400x133.jpg 400w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-800x267.jpg 800w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-768x256.jpg 768w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-1536x512.jpg 1536w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-2048x683.jpg 2048w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-18x6.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 2400px) 100vw, 2400px\" \/><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; \u00a1Vivir con una intolerancia alimentaria es un aut\u00e9ntico quebradero de cabeza en el d\u00eda a d\u00eda! \ud83d\ude24 Significa escudri\u00f1ar las etiquetas de los alimentos o preguntar por la composici\u00f3n de los platos susceptibles de provocar s\u00edntomas m\u00e1s o menos invalidantes. 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