He aqu\u00ed una deliciosa receta de tortitas sin lactosa, deliciosamente condimentadas con ralladura de naranja. A su familia y amigos les encantar\u00e1.<\/p>\r\n
\u00bfC\u00f3mo se hacen unas sabrosas tortitas sin lactosa?<\/strong><\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\nPaso 1 - Ingredientes :<\/strong><\/span><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\nPara unas 8 personas:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\n- 100 g de harina<\/li>\r\n
- 40 g de az\u00facar glas<\/li>\r\n
- 1 g de sal (= 1 pizca)<\/li>\r\n
- 1 huevo entero + 1 yema<\/li>\r\n
- Ralladura de media naranja sin tratar<\/li>\r\n
- 25 cl de leche de soja** (o leche de soja)<\/li>\r\n
- 50 g de mantequilla* con un<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n
Fase 2 - preparaci\u00f3n :<\/strong><\/span><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n- Calentar la mantequilla en una sart\u00e9n para transformarla en \"beurre noisette\": al entrar en contacto con el calor, se vuelve rubia y ya no \"canta\", el agua que conten\u00eda se ha evaporado. Para ayudarle, haga clic en\u00a0aqu\u00ed<\/a>.<\/li>\r\n
- Mezclar la harina, el az\u00facar, la sal, los huevos y la piel de naranja en una batidora; a\u00f1adir poco a poco la leche de soja y seguir batiendo hasta obtener una pasta homog\u00e9nea.<\/li>\r\n
- En cuanto la leche est\u00e9 completamente incorporada a la mezcla, a\u00f1adir la mantequilla de avellana a\u00fan caliente al bol de la batidora y batir de nuevo durante 15 segundos.<\/li>\r\n
- Verter la mezcla en un cuenco y dejar reposar durante media hora.<\/li>\r\n
- Calentar una sart\u00e9n antiadherente a fuego medio y verter en el centro un cuchar\u00f3n peque\u00f1o de masa para tortitas bien removida, d\u00e1ndoles un r\u00e1pido movimiento circular para que la masa se extienda uniformemente en una fina capa. Dejar que cada tortita se dore un minuto por cada lado.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n\r\n\r\n\r\n
* La mantequilla de esta receta contiene trazas de lactosa (0,03 g por tortita). A la mayor\u00eda de los intolerantes a la lactosa no les molestar\u00e1. Para los dem\u00e1s, se recomienda una c\u00e1psula Lactol\u00e9rance.<\/em>
** Tambi\u00e9n puede utilizar leche de avellanas o de almendras.<\/em><\/p>\r\nEtapa 3 - Degustaci\u00f3n:<\/strong><\/span><\/h3>\r\n\u00a1Y ahora tus cr\u00eapes est\u00e1n calientes y listos para disfrutar! \ud83d\ude0b<\/strong><\/p>\r\nEn cuanto a los toppings, \u00a1hay varias escuelas de pensamiento! En Lactol\u00e9rance nos gustan con az\u00facar moreno (muy sencillo) o con polvo de coco y un poco de chocolate negro. Para los aficionados a la crema de untar, \u00a1cuidado! La mayor\u00eda contienen mucha leche en polvo. <\/strong>Opta por marcas que hayan desarrollado productos sin lactosa o recurre a las mermeladas caseras de tus abuelas hechas con amor \ud83c\udf53\u2764\ufe0f.<\/p>\r\nPara todos los rellenos producidos industrialmente, permanezca atento y compruebe cuidadosamente los ingredientes utilizados en la composici\u00f3n (pulse aqu\u00ed para saber c\u00f3mo leer las etiquetas<\/a> y no te dejes enga\u00f1ar por la lactosa oculta \ud83d\ude09 ).<\/p>\r\nPaso 4 - \u00bfQu\u00e9 pasa si comes tortitas que contienen lactosa?<\/strong><\/span><\/h3>\r\nVale, pero \u00bfc\u00f3mo se hace? Misterio resuelto.<\/strong><\/p>\r\nEn Lactol\u00e9rance hemos desarrollado complementos alimenticios para ayudarle a digerir lactosa<\/a> \u00a1con total tranquilidad!<\/strong> Nuestros paquetes Lactol\u00e9rance 4500<\/a> y Lactol\u00e9rance 9000<\/a> contienen lactasa, la enzima que permite al organismo asimilar la lactosa. Estas 2 \u00faltimas deben tomarse justo antes de consumir un producto que contenga lactosa. 1 \u00f3 2 c\u00e1psulas y \u00a1listo! Estar\u00e1s protegido durante 1 hora. Incluso hemos dado un paso m\u00e1s<\/strong> (Maurice <\/em>\ud83e\udd23) creando Lactol\u00e9rance 1 d\u00eda<\/a>Un probi\u00f3tico dise\u00f1ado para protegerle durante 24 horas (una c\u00e1psula al d\u00eda) contra los s\u00edntomas de la intolerancia a la lactosa, sea cual sea su nivel de intolerancia.<\/p>\r\n
Para unas 8 personas:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
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- 100 g de harina<\/li>\r\n
- 40 g de az\u00facar glas<\/li>\r\n
- 1 g de sal (= 1 pizca)<\/li>\r\n
- 1 huevo entero + 1 yema<\/li>\r\n
- Ralladura de media naranja sin tratar<\/li>\r\n
- 25 cl de leche de soja** (o leche de soja)<\/li>\r\n
- 50 g de mantequilla* con un<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n
Fase 2 - preparaci\u00f3n :<\/strong><\/span><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
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- Calentar la mantequilla en una sart\u00e9n para transformarla en \"beurre noisette\": al entrar en contacto con el calor, se vuelve rubia y ya no \"canta\", el agua que conten\u00eda se ha evaporado. Para ayudarle, haga clic en\u00a0aqu\u00ed<\/a>.<\/li>\r\n
- Mezclar la harina, el az\u00facar, la sal, los huevos y la piel de naranja en una batidora; a\u00f1adir poco a poco la leche de soja y seguir batiendo hasta obtener una pasta homog\u00e9nea.<\/li>\r\n
- En cuanto la leche est\u00e9 completamente incorporada a la mezcla, a\u00f1adir la mantequilla de avellana a\u00fan caliente al bol de la batidora y batir de nuevo durante 15 segundos.<\/li>\r\n
- Verter la mezcla en un cuenco y dejar reposar durante media hora.<\/li>\r\n
- Calentar una sart\u00e9n antiadherente a fuego medio y verter en el centro un cuchar\u00f3n peque\u00f1o de masa para tortitas bien removida, d\u00e1ndoles un r\u00e1pido movimiento circular para que la masa se extienda uniformemente en una fina capa. Dejar que cada tortita se dore un minuto por cada lado.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n\r\n\r\n\r\n
* La mantequilla de esta receta contiene trazas de lactosa (0,03 g por tortita). A la mayor\u00eda de los intolerantes a la lactosa no les molestar\u00e1. Para los dem\u00e1s, se recomienda una c\u00e1psula Lactol\u00e9rance.<\/em>
** Tambi\u00e9n puede utilizar leche de avellanas o de almendras.<\/em><\/p>\r\nEtapa 3 - Degustaci\u00f3n:<\/strong><\/span><\/h3>\r\n
\u00a1Y ahora tus cr\u00eapes est\u00e1n calientes y listos para disfrutar! \ud83d\ude0b<\/strong><\/p>\r\n
En cuanto a los toppings, \u00a1hay varias escuelas de pensamiento! En Lactol\u00e9rance nos gustan con az\u00facar moreno (muy sencillo) o con polvo de coco y un poco de chocolate negro. Para los aficionados a la crema de untar, \u00a1cuidado! La mayor\u00eda contienen mucha leche en polvo. <\/strong>Opta por marcas que hayan desarrollado productos sin lactosa o recurre a las mermeladas caseras de tus abuelas hechas con amor \ud83c\udf53\u2764\ufe0f.<\/p>\r\n
Para todos los rellenos producidos industrialmente, permanezca atento y compruebe cuidadosamente los ingredientes utilizados en la composici\u00f3n (pulse aqu\u00ed para saber c\u00f3mo leer las etiquetas<\/a> y no te dejes enga\u00f1ar por la lactosa oculta \ud83d\ude09 ).<\/p>\r\n
Paso 4 - \u00bfQu\u00e9 pasa si comes tortitas que contienen lactosa?<\/strong><\/span><\/h3>\r\n
Vale, pero \u00bfc\u00f3mo se hace? Misterio resuelto.<\/strong><\/p>\r\n
En Lactol\u00e9rance hemos desarrollado complementos alimenticios para ayudarle a digerir lactosa<\/a> \u00a1con total tranquilidad!<\/strong> Nuestros paquetes Lactol\u00e9rance 4500<\/a> y Lactol\u00e9rance 9000<\/a> contienen lactasa, la enzima que permite al organismo asimilar la lactosa. Estas 2 \u00faltimas deben tomarse justo antes de consumir un producto que contenga lactosa. 1 \u00f3 2 c\u00e1psulas y \u00a1listo! Estar\u00e1s protegido durante 1 hora. Incluso hemos dado un paso m\u00e1s<\/strong> (Maurice <\/em>\ud83e\udd23) creando Lactol\u00e9rance 1 d\u00eda<\/a>Un probi\u00f3tico dise\u00f1ado para protegerle durante 24 horas (una c\u00e1psula al d\u00eda) contra los s\u00edntomas de la intolerancia a la lactosa, sea cual sea su nivel de intolerancia.<\/p>\r\n
- Calentar la mantequilla en una sart\u00e9n para transformarla en \"beurre noisette\": al entrar en contacto con el calor, se vuelve rubia y ya no \"canta\", el agua que conten\u00eda se ha evaporado. Para ayudarle, haga clic en\u00a0aqu\u00ed<\/a>.<\/li>\r\n
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