{"id":2597,"date":"2024-09-30T14:23:00","date_gmt":"2024-09-30T12:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/?p=2597"},"modified":"2024-12-16T16:57:32","modified_gmt":"2024-12-16T15:57:32","slug":"fcc-lunite-de-mesure-lactase","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/es\/fcc-lunidad-de-medida-lactasa\/","title":{"rendered":"FCC: unidad de medida de la potencia de la enzima lactasa"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Una norma internacional, la\u00a0<strong>Codex Alimentario Qu\u00edmico (FCC)<\/strong> se utiliza para medir la actividad enzim\u00e1tica.<\/p>\n<p>En el caso de los complementos alimenticios formulados para personas con intolerancia a la lactosa, el FCC identifica la capacidad de <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/es\/lactasa\/\">lactasa<\/a> romper <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/content\/51-lactose\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"16\" title=\"lactosa\">lactosa<\/a> para digerirla mejor. Por lo tanto, si usted es intolerante a la lactosa, debe utilizar esta norma como gu\u00eda a la hora de elegir su m\u00e9todo de suplementaci\u00f3n con lactasa.<\/p>\n<h2><strong>\u00bfCu\u00e1l es la funci\u00f3n de la enzima lactasa?<\/strong><\/h2>\n<p>Para comprender la funci\u00f3n de <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/es\/lactasa\/\">lactasa<\/a> dentro del organismo, primero hay que entender qu\u00e9 hay detr\u00e1s de la lactosa.<\/p>\n<p><strong>La lactosa es el az\u00facar de la leche.<\/strong> Este az\u00facar complejo s\u00f3lo es digerible cuando se descompone en 2 hidratos de carbono simples: glucosa y galactosa. Esto es precisamente lo que <strong>lactasa<\/strong> producido en el intestino delgado, que disocia la lactosa para ponerla a disposici\u00f3n del tubo digestivo.<\/p>\n<p><strong>La producci\u00f3n corporal de lactasa disminuye con la edad<\/strong>. Alcanza un nivel residual de 5 a 10%, por t\u00e9rmino medio, en la edad adulta, raz\u00f3n por la cual alrededor de 75% de la poblaci\u00f3n mundial est\u00e1 realmente afectada por la intolerancia a la lactosa.<\/p>\n<p>Este <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/es\/conozca-las-intolerancias-alimenticias\/\"  data-wpil-monitor-id=\"20\">intolerancia alimentaria<\/a> se manifiesta por molestias digestivas de grado variable vinculadas al consumo de alimentos ricos en lactosa (productos l\u00e1cteos, embutidos, productos transformados, etc.).<\/p>\n<p>En este contexto, <strong>suplementos de lactasa<\/strong> mediante complementos alimenticios espec\u00edficos ayuda a compensar la falta de lactasa en el organismo para mejorar la calidad de vida de las personas intolerantes a la lactosa. El CFC desempe\u00f1a aqu\u00ed un papel fundamental, ya que permite a las personas encontrar los complementos que mejor se adaptan a su nivel de molestias digestivas.<\/p>\n<h2><strong>\u00bfC\u00f3mo se mide la enzima lactasa?<\/strong><\/h2>\n<p>Por regla general, las personas propensas a la alactasia (el otro nombre de la intolerancia a la lactosa) <strong><a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/es\/alimentos-personas-intolerantes-a-la-lactosa\/\"  data-wpil-monitor-id=\"21\">puede consumir hasta 12 g de lactosa<\/a> por d\u00eda<\/strong> sin sufrir los inconvenientes de la intolerancia: hinchaz\u00f3n, gases, estre\u00f1imiento, diarrea, etc.<\/p>\n<p>Para ayudar a todos los perfiles de intolerantes a la lactosa, nuestro laboratorio ha desarrollado, por ejemplo, los siguientes complementos alimenticios <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/5-gelules-de-lactase-pour-intolerance-au-lactose-moderee-lactolerance-4500\">LACTOLERANCIA 4500<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/10-gelules-de-lactase-pour-intolerance-au-lactose-severe-lactolerance-9000\">LACTOLERANCIA 9000<\/a>. Los n\u00fameros \"<strong>4500<\/strong>y<strong>9000<\/strong>El t\u00e9rmino \"lactosa\" se refiere aqu\u00ed a la FCC y, por extensi\u00f3n, a la cantidad de lactosa que puede asimilar el organismo.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ba2079;\"><strong>A t\u00edtulo indicativo, 1.000 FCC corresponden a 5 g de lactosa digerible.<\/strong><\/span><\/p>\n<p>As\u00ed, un suplemento LACTOLERANCE 4500 puede asimilar 22,5 g de lactosa, mientras que un suplemento LACTOLERANCE 9000 ofrece la posibilidad de consumir <strong>\u00a1hasta 45 g de lactosa por c\u00e1psula!<\/strong><\/p>\n<p>En otras palabras, el primero es adecuado para intolerantes moderados, mientras que el segundo est\u00e1 dirigido a personas con una sensibilidad muy alta a la lactosa.<\/p>\n<p><strong>Nota: la FCC sigue siendo una cifra te\u00f3rica medida in vitro en el laboratorio.<\/strong> Es necesario adaptar el n\u00famero de c\u00e1psulas al nivel de intolerancia y a la cantidad de lactosa a absorber. Nuestro <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/es\/alimentos-ricos-en-lactosa\/\">los 10 alimentos m\u00e1s ricos en lactosa<\/a> le ayudar\u00e1 a identificar los alimentos con m\u00e1s probabilidades de provocar reacciones adversas, sobre todo si planea una comida en un restaurante o con amigos.<\/p>\n<p>No olvide el <strong>LACTOLERANCIA 1\/D\u00cdA<\/strong> para una mayor tranquilidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Empieza de cero con la lactosa \ud83d\ude80.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/nos-complements-alimentaires\/134-pack-decouverte-protection-24h-134.html\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1108 size-full\" src=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte.jpg\" alt=\"Imagen que redirige a la ficha de producto del envase lactor\u00e9lance 1day y del pastillero 9000\" width=\"100%\" height=\"NaN\" srcset=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte.jpg 2400w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-400x133.jpg 400w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-800x267.jpg 800w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-768x256.jpg 768w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-1536x512.jpg 1536w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-2048x683.jpg 2048w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-18x6.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 2400px) 100vw, 2400px\" \/><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; El Food Chemical Codex (FCC) es una norma internacional utilizada para medir la actividad enzim\u00e1tica. 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