Los embutidos, por ejemplo, contienen m\u00e1s lactosa que el queso, excluido el jam\u00f3n. La lactosa tambi\u00e9n est\u00e1 presente en muchos alimentos que, ingeridos por personas con intolerancia a la lactosa, pueden provocar molestias digestivas, hinchaz\u00f3n, estre\u00f1imiento y diarrea.<\/p>\n
Pero, \u00bfqu\u00e9 hay de la confiter\u00eda y los dulces, esas peque\u00f1as golosinas que tanto gustan a grandes y peque\u00f1os?<\/strong><\/p>\n Qu\u00e9 puede haber mejor (\u00a1y m\u00e1s adictivo!) que comerse un pu\u00f1ado de dulces delante de una pel\u00edcula, en una fiesta de cumplea\u00f1os o como parte de la\u00bfuna noche con amigos durante Halloween?<\/strong> \ud83c\udf83<\/p>\n El az\u00facar es uno de los principales ingredientes de los dulces, El az\u00facar de leche tambi\u00e9n figura en la lista de ingredientes de un gran n\u00famero de productos de confiter\u00eda.<\/strong> El az\u00facar de la leche (lactosa) debe descomponerse en dos az\u00facares simples antes de que pueda ser asimilado por el organismo. Si la enzima lactasa no realiza correctamente esta disociaci\u00f3n en el intestino delgado, el consumo de lactosa puede provocar algunos o todos los problemas digestivos mencionados anteriormente.<\/p>\n En la industria alimentaria, La lactosa se utiliza en particular como agente texturizante y como conservante.<\/strong> Por eso se encuentra en alimentos tan variados como las patatas fritas, los platos precocinados y los dulces.<\/p>\n Si eres intolerante a la lactosa, aseg\u00farate de comprobar bien los ingredientes de los paquetes de caramelos antes de comprar nuevos dulces. Nuestro consejo: mant\u00e9n este h\u00e1bito aunque comas habitualmente los mismos dulces, ya que los fabricantes tienden a cambiar la receta de sus productos para mejorar su sabor y\/o vida \u00fatil.<\/p>\n Cada vez m\u00e1s marcas crean caramelos veganos que se adaptan a todas las dietas. La dieta vegana excluye todos los productos de origen animal, empezando por los productos l\u00e1cteos elaborados con leche animal, por lo que estos caramelos son aptos para las personas con intolerancia a la lactosa. No obstante, para mayor seguridad, recomendamos leer la etiqueta de todos los dulces antes de consumirlos.<\/p>\n Aqu\u00ed tiene una visi\u00f3n general de dulces sin lactosa m\u00e1s populares<\/strong>Lo encontrar\u00e1 en las estanter\u00edas de todos los supermercados:<\/p>\n <\/p>\n Para darse un capricho sin remordimientos, recurra a alternativas naturales a la reposter\u00eda industrial. Con los frutos secos y la fruta de temporada, por ejemplo, puedes disfrutar de un tentempi\u00e9 sano y dulce, naturalmente sin lactosa, a la hora de la merienda.<\/p>\n Si eres goloso, puedes contar con suplementos de lactasa<\/a> para que puedas disfrutar de tus dulces favoritos sin los inconvenientes de la intolerancia a la lactosa cada vez que meriendes.<\/p>\nHay lactosa en los dulces? \ud83e\udd14<\/strong><\/h2>\n
Qu\u00e9 son los dulces sin lactosa? \ud83c\udf6c\ud83c\udf6d<\/strong><\/h2>\n
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