<\/p>\n
Tras consumir leche animal se producen varios procesos en el organismo. En cuanto se descomponen sus nutrientes, empezando por lactosa<\/a> (que corresponde a los hidratos de carbono de la leche), hasta la absorci\u00f3n del calcio. LACTOLERANCIA le muestra las principales reacciones del organismo cuando bebe leche en peque\u00f1as o grandes cantidades.<\/p>\n Beber leche tiene efectos positivos y negativos en el organismo. He aqu\u00ed una lista no exhaustiva de las reacciones que provoca la leche animal en el cuerpo humano.<\/p>\n Como fuente importante de calcio y vitamina D, la leche tiene un efecto directo sobre la salud \u00f3sea. Consumida desde una edad temprana, puede ayudar a prevenir la osteoporosis, una enfermedad \u00f3sea caracterizada por el deterioro progresivo del tejido \u00f3seo.<\/p>\n Seg\u00fan algunos estudios, beber leche y consumir otros productos l\u00e1cteos tambi\u00e9n podr\u00eda ayudar a controlar el peso. Esto se explica en particular por el efecto del calcio y las prote\u00ednas que contienen los productos l\u00e1cteos, que intervienen en el apetito y la saciedad.<\/p>\n Cuando se consume en exceso, se sabe que la leche altera el pH del organismo, haci\u00e9ndolo m\u00e1s \u00e1cido. Por ello, en el marco de una alimentaci\u00f3n sana y variada, es aconsejable equilibrar el consumo de leche con el de alimentos ricos en potasio, como la fruta y la verdura.<\/p>\n Tomar leche tambi\u00e9n puede provocar problemas digestivos m\u00e1s o menos intensos e inc\u00f3modos en las personas al\u00e9rgicas a las prote\u00ednas de la leche de vaca o que sufren intolerancia a la lactosa. Este intolerancia alimentaria<\/a> afecta en realidad a alrededor del 75% de la poblaci\u00f3n adulta mundial. Si consumir leche te provoca borborigmos, hinchaz\u00f3n o dolor abdominal, es posible que padezcas intolerancia a la lactosa.<\/p>\n En ausencia de intolerancia a la lactosa, tomar de 1 a 2 vasos de leche al d\u00eda no est\u00e1 contraindicado. Como parte de una dieta equilibrada, la consumo de productos<\/a> De hecho, el consumo de productos l\u00e1cteos de origen animal puede tener todos los efectos beneficiosos mencionados anteriormente.<\/p>\n Por otra parte, a las personas intolerantes a la lactosa se les recomienda encarecidamente que limiten su consumo de leche, o incluso que eliminen por completo los productos l\u00e1cteos de su dieta.<\/p>\n Por lo tanto, las personas con alactasia parcial o moderada (o \"intolerancia a la lactosa\") pueden generalmente pueden consumir hasta 12 g de lactosa<\/a> sin sufrir los inconvenientes de la intolerancia. En caso de alactasia grave o total, debe sustituir todos los productos l\u00e1cteos de origen animal por alternativas vegetales y\/o sin lactosa<\/a> para mejorar el confort digestivo.<\/p>\n Nata de soja, leche de coco, leche sin lactosa: hoy en d\u00eda existen muchas opciones para que los consumidores intolerantes a la lactosa puedan seguir consumiendo bebidas y postres l\u00e1cteos. De este modo, el consumo de otras fuentes de calcio equilibra su dieta, de acuerdo con las necesidades del organismo.<\/p>\n <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Tras consumir leche animal se producen varios procesos en el organismo. Desde la descomposici\u00f3n de sus nutrientes, empezando por la lactosa (que corresponde a los hidratos de carbono de la leche), hasta la absorci\u00f3n del calcio, muchos consumidores sienten sus efectos. 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Los efectos positivos<\/h2>\n
Efectos negativos<\/h2>\n
\u00bfEs bueno tomar leche todos los d\u00edas?<\/h2>\n