Cualidades nutricionales de la leche de soja <\/strong><\/h2>\nLa leche de soja es famosa por su alto contenido en prote\u00ednas: 3,31 g por 100 g, similar al de la leche de vaca. Esta leche vegetal tambi\u00e9n es apreciada por su bajo contenido cal\u00f3rico, y puede utilizarse como parte de una dieta de control del colesterol: 37,1 kcal por 100 g, frente a las 47 kcal de la leche de vaca.<\/p>\n
La leche de soja tambi\u00e9n es rica en vitamina B9, por lo que puede ayudar a reducir la fatiga y a mantener el buen funcionamiento del sistema inmunitario. Esta bebida de origen vegetal tambi\u00e9n es una buena fuente de magnesio y f\u00f3sforo, por lo que puede utilizarse para ayudar a mantener la salud cardiovascular, as\u00ed como para garantizar una buena salud \u00f3sea.<\/p>\n
Como ya hemos mencionado, la leche de soja es rica en flavonoides: estas isoflavonas tienen efectos bastante similares a los estr\u00f3genos presentes en el organismo femenino. Por tanto, la leche de soja puede consumirse para reducir los efectos de la menopausia. Cabe se\u00f1alar que la leche de soja ha sido objeto de controversia debido a la presencia de isoflavonas y su impacto en la salud de las mujeres en edad f\u00e9rtil. Como cualquier producto procesado, debe consumirse como parte de una dieta equilibrada.<\/p>\n
En definitiva, la leche de soja ser\u00e1 un aliado de primera elecci\u00f3n en caso de un dieta estricta sin lactosa<\/strong>. Sin embargo, debe saber que Suplementos de LACTOLERANCIA a base de la enzima lactasa<\/strong> puede proporcionarle una mayor flexibilidad en su dieta, protegi\u00e9ndole de los problemas digestivos relacionados con la lactosa. Esto significa que puede incorporar productos l\u00e1cteos a sus comidas o dejar de temer las comidas fuera de casa.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Originaria de Asia, la soja est\u00e1 ya firmemente implantada en nuestros h\u00e1bitos alimentarios occidentales. Desde hace unos diez a\u00f1os, el consumo de soja ha aumentado considerablemente, en muchas formas: tofu o suced\u00e1neo de la carne, prote\u00ednas texturadas, pero tambi\u00e9n leche. Al igual que la leche de avena, la leche de soja es especialmente popular entre [...].<\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":2754,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-2741","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-en-savoir-plus"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2741","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2741"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2741\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2827,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2741\/revisions\/2827"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2754"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2741"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2741"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2741"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}