{"id":2958,"date":"2025-06-03T11:37:39","date_gmt":"2025-06-03T09:37:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/?p=2958"},"modified":"2025-06-03T11:42:51","modified_gmt":"2025-06-03T09:42:51","slug":"clafoutis-sans-lactose-la-recette-gourmande-et-digeste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/es\/clafoutis-sans-lactose-la-recette-gourmande-et-digeste\/","title":{"rendered":"Clafoutis sin lactosa: una receta sabrosa y f\u00e1cil de digerir"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"961\" data-end=\"1190\">\u00bfLe encantan los postres caseros pero su digesti\u00f3n le llama r\u00e1pidamente al orden tras el m\u00e1s m\u00ednimo bocado? La buena noticia es: <strong data-start=\"1087\" data-end=\"1150\">el placer y la comodidad digestiva no se excluyen mutuamente<\/strong>incluso para los intolerantes a la lactosa.<\/p>\n<p data-start=\"1192\" data-end=\"1431\">Hoy, LACTOLERANCE le ofrece una receta para <strong data-start=\"1246\" data-end=\"1272\">clafoutis sin lactosa<\/strong>revisitado para ser <strong data-start=\"1294\" data-end=\"1325\">tan sabroso como f\u00e1cil de digerir<\/strong>. Cerezas, masa suave, dulzor ligero... todo sin leche ni nata. Te lo prometo, ni siquiera notar\u00e1s que est\u00e1 ah\u00ed.<\/p>\n<h2 data-start=\"2973\" data-end=\"3012\">Una receta ligera... y tranquilizadora<\/h2>\n<p data-start=\"3014\" data-end=\"3200\">Este clafoutis sin lactosa cumple todos los requisitos:<br \/>\n\u2705 Gourmand<br data-start=\"3075\" data-end=\"3078\" \/>\u2705 F\u00e1cil de hacer<br data-start=\"3094\" data-end=\"3097\" \/>\u2705 Perfecto para ni\u00f1os y adultos intolerantes<br data-start=\"3150\" data-end=\"3153\" \/>\u2705 Apto para vegetarianos, posible sin gluten.<\/p>\n<p data-start=\"3202\" data-end=\"3295\">Sobre todo, le permite <strong data-start=\"3232\" data-end=\"3294\">redescubra el placer de los postres sin tener que soportar las prisas de despu\u00e9s de cenar<\/strong>.<\/p>\n<p data-start=\"3202\" data-end=\"3295\">\u00a1A cocinar!<\/p>\n<h2 data-start=\"1192\" data-end=\"1431\">Receta de clafoutis sin lactosa<\/h2>\n<h3 data-start=\"1438\" data-end=\"1479\">Ingredientes para 6 personas<\/h3>\n<ul data-start=\"1481\" data-end=\"1851\">\n<li data-start=\"1481\" data-end=\"1558\">\n<p data-start=\"1483\" data-end=\"1558\">500 g de cerezas frescas (preferiblemente sin deshuesar para darle m\u00e1s sabor)<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1559\" data-end=\"1567\">\n<p data-start=\"1561\" data-end=\"1567\">3 huevos<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1568\" data-end=\"1592\">\n<p data-start=\"1570\" data-end=\"1592\">80 g de az\u00facar de ca\u00f1a<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1593\" data-end=\"1620\">\n<p data-start=\"1595\" data-end=\"1620\">1 sobre de az\u00facar de vainilla<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1621\" data-end=\"1692\">\n<p data-start=\"1623\" data-end=\"1692\">80 g de harina de trigo (o harina de arroz para una versi\u00f3n sin gluten)<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1693\" data-end=\"1744\">\n<p data-start=\"1695\" data-end=\"1744\">25 cl de bebida vegetal (almendra, avena o arroz)<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1745\" data-end=\"1793\">\n<p data-start=\"1747\" data-end=\"1793\">10 cl de nata vegetal (de coco o de soja)<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1794\" data-end=\"1811\">\n<p data-start=\"1796\" data-end=\"1811\">1 pizca de sal<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1812\" data-end=\"1851\">\n<p data-start=\"1814\" data-end=\"1851\">Un poco de aceite vegetal para el molde<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 data-start=\"1858\" data-end=\"1878\">Preparaci\u00f3n<\/h3>\n<ol data-start=\"1880\" data-end=\"2412\">\n<li data-start=\"1880\" data-end=\"1923\">\n<p data-start=\"1883\" data-end=\"1923\"><strong data-start=\"1883\" data-end=\"1914\">Precalentar el horno a 180\u00b0C<\/strong> (th. 6).<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1924\" data-end=\"2001\">\n<p data-start=\"1927\" data-end=\"2001\">En un bol, <strong data-start=\"1945\" data-end=\"1966\">Batir los huevos<\/strong> con el az\u00facar y el az\u00facar vainillado.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2002\" data-end=\"2078\">\n<p data-start=\"2005\" data-end=\"2078\">A\u00f1ada el <strong data-start=\"2016\" data-end=\"2036\">harina y sal<\/strong>Mezclar hasta obtener una pasta homog\u00e9nea.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2079\" data-end=\"2172\">\n<p data-start=\"2082\" data-end=\"2172\">Vierta el <strong data-start=\"2092\" data-end=\"2112\">bebida vegetal<\/strong> entonces el <strong data-start=\"2121\" data-end=\"2139\">crema vegetal<\/strong>sin dejar de batir.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2173\" data-end=\"2238\">\n<p data-start=\"2176\" data-end=\"2238\">Engrasa ligeramente el molde y coloca las cerezas en el fondo.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2239\" data-end=\"2272\">\n<p data-start=\"2242\" data-end=\"2272\">Vierta la masa sobre la fruta.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2273\" data-end=\"2352\">\n<p data-start=\"2276\" data-end=\"2352\">Introducir en el horno durante <strong data-start=\"2291\" data-end=\"2310\">35 a 40 minutos<\/strong>Cocer hasta que la parte superior est\u00e9 dorada.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2353\" data-end=\"2412\">\n<p data-start=\"2356\" data-end=\"2412\">D\u00e9jelo enfriar antes de servir... \u00a1o disfr\u00fatelo reci\u00e9n hecho!<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 data-start=\"2419\" data-end=\"2444\">LACTOLERANCIA<\/h2>\n<p data-start=\"2446\" data-end=\"2657\">\u00bfEs usted muy sensible a la lactosa, o cocina para alguien que lo es? Aunque esta receta sea 100% vegetal %, <strong data-start=\"2567\" data-end=\"2610\">el riesgo de <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/es\/alimentos-que-contienen-lactosa-ocultan\/\" data-wpil-monitor-id=\"46\">lactosa oculta<\/a> puede existir<\/strong> en ciertas cremas vegetales industriales.<\/p>\n<p data-start=\"2659\" data-end=\"2725\"><strong data-start=\"2662\" data-end=\"2695\">Lea siempre las etiquetas<\/strong> y seleccione :<\/p>\n<ul data-start=\"2726\" data-end=\"2802\">\n<li data-start=\"2726\" data-end=\"2758\">\n<p data-start=\"2728\" data-end=\"2758\">con distinci\u00f3n <em data-start=\"2741\" data-end=\"2757\">\"sin lactosa<\/em>,<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2759\" data-end=\"2802\">\n<p data-start=\"2761\" data-end=\"2802\">Sin leche en polvo ni prote\u00ednas l\u00e1cteas.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"2804\" data-end=\"2966\">\ud83d\udc49 En caso de duda, recuerda tomar <strong data-start=\"2841\" data-end=\"2874\">1 c\u00e1psula de <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/10-lactolerance-9000\">LACTOLERANCIA 9000<\/a><\/strong> al principio de la comida: act\u00faa inmediatamente para digerir la lactosa residual.<\/p>\n<h2 data-start=\"441\" data-end=\"517\">M\u00e1s que una receta...<\/h2>\n<h3 data-start=\"441\" data-end=\"517\">Descubra una nueva forma de convivir con la intolerancia<\/h3>\n<p data-start=\"519\" data-end=\"649\">Este clafoutis sin lactosa es una gran alternativa... pero \u00bfrealmente tenemos que reinventar todas nuestras recetas para mejorar la digesti\u00f3n?<\/p>\n<p data-start=\"651\" data-end=\"920\">En <strong data-start=\"656\" data-end=\"672\">LACTOLERANCIA<\/strong>Creemos que la intolerancia a la lactosa no debe tratarse como una enfermedad. <strong data-start=\"717\" data-end=\"776\">nunca ser\u00e1 una fatalidad ni una obligaci\u00f3n diaria<\/strong>. Usted tambi\u00e9n tiene derecho a compartir un postre con su familia, a probarlo todo, sin preguntarse despu\u00e9s : <em data-start=\"892\" data-end=\"920\">\"\u00bfMe arrepentir\u00e9?<\/em><\/p>\n<p data-start=\"922\" data-end=\"1089\">Por eso ofrecemos <strong data-start=\"956\" data-end=\"991\">soluciones digestivas innovadoras<\/strong>dise\u00f1ado para devolverle la libertad de comer <strong data-start=\"1041\" data-end=\"1064\">como todo el mundo<\/strong>con total tranquilidad:<\/p>\n<ul data-start=\"1091\" data-end=\"1314\">\n<li data-start=\"1091\" data-end=\"1209\">\n<p data-start=\"1093\" data-end=\"1209\"><a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/25-lactolerance-1day\"><strong data-start=\"1093\" data-end=\"1115\">LACTOLERANCIA 1\/D\u00cdA<\/strong><\/a> Una dosis diaria que reeduca de forma natural su microbiota para producir lactasa.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1210\" data-end=\"1314\">\n<p data-start=\"1212\" data-end=\"1314\"><a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/content\/93-quel-complement-lactolerance-choisir-\"><strong data-start=\"1212\" data-end=\"1242\">LACTOLERANCIA 9000 o ULTRA<\/strong><\/a> Enzimas de acci\u00f3n inmediata para digerir incluso comidas inesperadas.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"1316\" data-end=\"1403\">\u2705 <strong data-start=\"1318\" data-end=\"1334\">Sin lactosa<\/strong><br data-start=\"1334\" data-end=\"1337\" \/>\u2705 <strong data-start=\"1339\" data-end=\"1354\">Sin gluten<\/strong><br data-start=\"1354\" data-end=\"1357\" \/>\u2705 <strong data-start=\"1359\" data-end=\"1403\">Sin renunciar al sabor ni a la libertad<\/strong><\/p>\n<hr data-start=\"1405\" data-end=\"1408\" \/>\n<h2 data-start=\"1410\" data-end=\"1490\">\u00bfCansado de tener que estar siempre revisando, sustituyendo o prescindiendo de algo?<\/h2>\n<p data-start=\"1492\" data-end=\"1559\">Pruebe LACTOLERANCIA y recupere el control de su digesti\u00f3n.<\/p>\n<p data-start=\"1492\" data-end=\"1559\">\ud83c\udf81 <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/offres-speciales\/134-pack-decouverte-protection-24h-3012345678905.html\">Descubra aqu\u00ed nuestro Pack Descubrimiento<\/a><\/p>\n<p data-start=\"1607\" data-end=\"1737\">Y si te gusta esta receta, echa un vistazo a nuestro blog para ver otras ideas. <strong data-start=\"1685\" data-end=\"1736\">sabroso, compatible y sin estr\u00e9s digestivo<\/strong>.<\/p>\n<p data-start=\"1607\" data-end=\"1737\"><a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/offres-speciales\/134-pack-decouverte-protection-24h-3012345678905.html\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1108 size-full\" src=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte.jpg\" alt=\"Imagen que redirige a la ficha de producto del envase lactor\u00e9lance 1day y del pastillero 9000\" width=\"100%\" height=\"NaN\" srcset=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte.jpg 2400w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-400x133.jpg 400w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-800x267.jpg 800w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-768x256.jpg 768w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-1536x512.jpg 1536w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-2048x683.jpg 2048w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-18x6.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 2400px) 100vw, 2400px\" \/><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfLe encantan los postres caseros pero su digesti\u00f3n le llama r\u00e1pidamente al orden tras el m\u00e1s m\u00ednimo bocado? 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