{"id":171,"date":"2019-03-14T12:20:08","date_gmt":"2019-03-14T11:20:08","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.lactolerance.fr\/?p=171"},"modified":"2024-02-27T17:58:25","modified_gmt":"2024-02-27T16:58:25","slug":"poulet-thai-sans-lactose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/it\/pollo-thai-senza-lattosio\/","title":{"rendered":"Pollo tailandese senza lattosio con anacardi"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p><strong>La cucina tailandese \u00e8 rinomata per la sua miscela unica di sapori dolci, salati, acidi e piccanti.<\/strong> Questa ricetta del pollo thailandese con anacardi \u00e8 una vera e propria esplosione di sapore, che unisce la tenerezza del pollo alla croccantezza delle verdure e degli anacardi, il tutto avvolto da una deliziosa salsa thailandese. Questo piatto non solo \u00e8 delizioso, ma \u00e8 anche privo di lattosio, perfetto per chi vuole evitare i latticini nella propria dieta. Siete pronti a viaggiare in Thailandia dalla vostra cucina? Seguite questa semplice ricetta e godetevi questa esperienza culinaria esotica! \ud83d\ude0b<\/p>\r\n<h2><strong>Ricetta facile per il pollo tailandese con anacardi, senza lattosio<\/strong><\/h2>\r\n<h3><span style=\"color: #c50078;\"><strong>Ingredienti (per 4 persone) :<\/strong><\/span><\/h3>\r\n<ul>\r\n<li>500 g di petto di pollo, tagliato a pezzi<\/li>\r\n<li>2 cucchiai di olio di cocco<\/li>\r\n<li>3 spicchi d'aglio, tritati<\/li>\r\n<li>1 cipolla media, tagliata a fette sottili<\/li>\r\n<li>1 peperone rosso, tagliato a cubetti<\/li>\r\n<li>1 peperone verde, tagliato a dadini<\/li>\r\n<li>1 carota, tagliata a fette<\/li>\r\n<li>1\/2 tazza di anacardi<\/li>\r\n<li>2 cucchiai di salsa di soia senza glutine<\/li>\r\n<li>2 cucchiai di salsa di pesce (nam pla)<\/li>\r\n<li>1 cucchiaio di zucchero di cocco o di canna<\/li>\r\n<li>1 cucchiaio di aceto di riso<\/li>\r\n<li>1 cucchiaino di pasta di curry rosso (regolare in base alle proprie preferenze di piccantezza)<\/li>\r\n<li>Basilico fresco per guarnire<\/li>\r\n<li>Riso cotto per accompagnare<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h3><span style=\"color: #c50078;\"><strong>Istruzioni :<\/strong><\/span><\/h3>\r\n<ol>\r\n<li>Scaldare l'olio di cocco in una padella o in un wok a fuoco medio.<\/li>\r\n<li>Aggiungere l'aglio e la cipolla tritati. Soffriggere per circa 2 minuti, fino a quando non saranno leggermente dorati e fragranti.<\/li>\r\n<li>Aggiungere i pezzi di pollo alla padella e farli saltare fino a cottura completa, circa 5-7 minuti.<\/li>\r\n<li>Aggiungere i peperoni e le carote tagliati a dadini e gli anacardi. Soffriggere per circa 3-4 minuti, finch\u00e9 le verdure sono tenere ma ancora croccanti.<\/li>\r\n<li>In una piccola ciotola, mescolare la salsa di soia, la salsa di pesce, lo zucchero, l'aceto di riso e la pasta di curry rosso.<\/li>\r\n<li>Versare la miscela di salsa nella padella e mescolare bene per ricoprire tutti gli ingredienti.<\/li>\r\n<li>Fate sobbollire per qualche minuto finch\u00e9 la salsa non si addensa leggermente e ricopre il pollo e le verdure.<\/li>\r\n<li>Servire caldo sul riso cotto e guarnire con foglie di basilico fresco.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n<p>Questa ricetta \u00e8 gustosa e piena di autentico sapore tailandese, ma senza lattosio. Buon appetito!<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u2b07\ufe0f Non lasciatevi pi\u00f9 ingannare dal lattosio nascosto nei vostri piatti \u2b07\ufe0f<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/nos-complements-alimentaires\/134-pack-decouverte-protection-24h-134.html\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1108 size-full\" src=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte.jpg\" alt=\"Immagine che reindirizza alla scheda prodotto di lactor\u00e9lance 1day pack e del dispensatore di pillole 9000\" width=\"100%\" height=\"NaN\" srcset=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte.jpg 2400w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-400x133.jpg 400w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-800x267.jpg 800w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-768x256.jpg 768w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-1536x512.jpg 1536w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-2048x683.jpg 2048w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-18x6.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 2400px) 100vw, 2400px\" \/><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; La cucina tailandese \u00e8 rinomata per la sua miscela unica di sapori dolci, salati, acidi e piccanti. 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