{"id":2592,"date":"2024-09-30T09:54:34","date_gmt":"2024-09-30T07:54:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/?p=2592"},"modified":"2025-04-08T15:24:15","modified_gmt":"2025-04-08T13:24:15","slug":"lait-de-chevre-lactose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/it\/latte-di-capra-lattosio\/","title":{"rendered":"Il latte di capra contiene lattosio?"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il \"lattosio\" \u00e8 lo zucchero del latte che l'intolleranza al lattosio (o \"alattasia\") impedisce di digerire correttamente a causa della scarsa produzione di lattosio. <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/it\/lattasi\/\">lattasi<\/a>l'enzima responsabile della conversione del lattosio in zuccheri semplici e digeribili. Il consumo di latte vaccino e di prodotti lattiero-caseari da esso derivati \u00e8 particolarmente sconsigliato alle persone con intolleranza al lattosio,<strong> e gli altri latti animali, a partire dal latte di capra? \ud83d\udc10<\/strong><\/p>\n<p>In questo articolo vi aiuteremo a capire il legame tra il latte di capra e l'intolleranza al lattosio, in modo da poter gestire meglio l'alattasia giorno per giorno.<\/p>\n<h2><strong>Si pu\u00f2 consumare il latte di capra se si \u00e8 intolleranti al lattosio? \ud83e\udd14<\/strong><\/h2>\n<p>Perch\u00e9 il latte vaccino \u00e8 il pi\u00f9 popolare e diffuso di tutti i latti di origine animale, <strong>A volte si pensa erroneamente che sia pi\u00f9 ricco di lattosio rispetto al latte di capra o di pecora.<\/strong> C'\u00e8 anche un <strong>falsa credenza<\/strong> Molti consumatori credono che il latte di capra contenga meno lattosio di tutti gli altri latti di mammiferi!<\/p>\n<p>Tuttavia, si stima che il contenuto di lattosio del latte di mucca e di capra sia di 48 g per litro, rispetto ai 46 g del latte di pecora. <strong>In altre parole, questi diversi latti animali contengono quasi la stessa quantit\u00e0 di lattosio.<\/strong> L'intolleranza al lattosio pu\u00f2 causare problemi digestivi, che vanno dal dolore addominale e dal gonfiore alla flatulenza e alla diarrea.<\/p>\n<p>Siete intolleranti al lattosio? Allora vi consigliamo di bandire il latte di capra dalla vostra dieta o di consumarlo quotidianamente con moderazione, a seconda della gravit\u00e0 della vostra intolleranza. In caso di intolleranza parziale al lattosio, <strong>\u00e8 possibile consumare fino a 12 g di lattosio al giorno<\/strong> senza subire gli effetti indesiderati di una scarsa assimilazione di questo carboidrato del latte da parte dell'intestino tenue.<\/p>\n<p>Avvertite disturbi digestivi dopo aver bevuto latte di capra o latticini (yogurt, formaggi, ecc.) prodotti con latte di capra?<\/p>\n<p><strong> Effettuare una prima <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/it\/test-per-lintolleranza-al-lattosio\/\">test di sfratto<\/a> a casa<\/strong>Quindi recatevi in ospedale o in un laboratorio per un breath test o un test di tolleranza per verificare se siete intolleranti al lattosio o meno.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u27a1\ufe0f <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/lactolerance-page-de-contact\">Avete bisogno di consigli o di un supporto personalizzato? Mettetevi in contatto!<\/a><\/p>\n<h2><strong>Quali sono le alternative al latte di capra per le persone intolleranti al lattosio? <\/strong><\/h2>\n<p>Oggi sono disponibili sul mercato sempre pi\u00f9 prodotti a basso contenuto di lattosio o privi di lattosio, che sostituiscono idealmente i latticini tradizionali nella dieta delle persone intolleranti al lattosio. Per esempio, il latte di capra e altri latti di origine animale possono essere sostituiti da <strong>da alternative a base vegetale<\/strong> Latte di soia, latte di mandorle, latte di avena, latte di cocco, ecc. Pi\u00f9 economico, <strong>Il latte senza lattosio \u00e8 un'ottima scelta anche per le persone intolleranti al lattosio.<\/strong> abituati a bere latte di capra o a mangiare dolci a base di latte animale.<\/p>\n<p>Se il latte di capra \u00e8 uno dei vostri piaceri, non preoccupatevi: scoprite i nostri speciali integratori alimentari per l'intolleranza al lattosio, da scegliere in base alla vostra sensibilit\u00e0 al lattosio e alla durata della protezione richiesta.<\/p>\n<p><strong>Con LATTOLERANZA 1\/giorno<\/strong>Ad esempio, \u00e8 possibile godere di una protezione 24 ore su 24 con un'unica dose giornaliera, in modo da potersi concedere un piacere senza privazioni!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Ricominciate da capo con LACTOLERANCE! \ud83d\ude80<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/nos-complements-alimentaires\/134-pack-decouverte-protection-24h-134.html\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1108 size-full\" src=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte.jpg\" alt=\"Immagine che reindirizza alla scheda prodotto di lactor\u00e9lance 1day pack e del dispensatore di pillole 9000\" width=\"100%\" height=\"NaN\" srcset=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte.jpg 2400w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-400x133.jpg 400w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-800x267.jpg 800w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-768x256.jpg 768w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-1536x512.jpg 1536w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-2048x683.jpg 2048w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-18x6.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 2400px) 100vw, 2400px\" \/><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Il \"lattosio\" \u00e8 lo zucchero del latte che l'intolleranza al lattosio (o \"alattasia\") impedisce di digerire correttamente perch\u00e9 l'organismo produce troppo poco lattasi, l'enzima responsabile della trasformazione del lattosio in zuccheri semplici e digeribili. Il consumo di latte vaccino e di prodotti caseari da esso derivati \u00e8 particolarmente sconsigliato [...].<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":2602,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-2592","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gerer-au-quotidien"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2592","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2592"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2592\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2835,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2592\/revisions\/2835"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2602"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2592"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2592"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2592"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}