{"id":847,"date":"2022-04-26T11:09:14","date_gmt":"2022-04-26T09:09:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/?p=847"},"modified":"2024-01-26T09:50:38","modified_gmt":"2024-01-26T08:50:38","slug":"des-glaces-sans-lactose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/it\/des-glaces-sans-lactose\/","title":{"rendered":"Gelato senza lattosio?"},"content":{"rendered":"<h2><\/h2>\n<h2>Lo sapevate? Il gelato \u00e8 il dessert preferito dai francesi durante l'estate. In Francia consumiamo in media 6 litri all'anno per persona.<\/h2>\n<h3><strong>Il lattosio \u00e8 presente nel gelato? Dipende...<\/strong><\/h3>\n<p><strong>Per essere precisi<\/strong>gelato\" non \u00e8 \"gelato\":<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #c50078;\"><strong>Un gelato<\/strong><\/span> \u00e8 una crema zuccherata e aromatizzata servita congelata. \u00c8 un'emulsione di proteine, grassi di origine vegetale, latte e\/o uova e zuccheri. Il\u00a0<a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/content\/51-lactose\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">lattosio<\/a> \u00e8 quindi presente nel ghiaccio.<\/li>\n<li style=\"list-style-type: none;\"><\/li>\n<li><span style=\"color: #c50078;\"><strong>Un gelato<\/strong><\/span> si ottiene da prodotti lattiero-caseari (latte o panna) con tuorli d'uovo, aromi e zuccheri. La sua composizione deve contenere almeno 5% di grasso del latte.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/content\/51-lactose\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"16\" title=\"lattosio\">Lattosio<\/a> \u00e8 presente anche nel gelato.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Gli altri piaceri congelati :<\/strong><span style=\"font-size: 10pt;\"><span style=\"color: #d40082;\"><br \/>\n<\/span><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #c50078;\"><strong>Un sorbetto<\/strong><\/span> \u00e8 prodotto con acqua e zucchero, senza grassi aggiunti (senza panna aggiunta). Contiene un minimo di 25% di frutta e\/o verdura, proporzione soggetta a severi controlli e normative. Salvo rare eccezioni (verificare sempre la composizione), il sorbetto non contiene lattosio (o almeno non dovrebbe).<\/li>\n<li><span style=\"color: #c50078;\"><strong>Ghiaccioli<\/strong><\/span> sono composti da... acqua, succo di frutta, zucchero e coloranti. Tuttavia, dobbiamo essere cauti perch\u00e9, a seconda della marca, contengono regolarmente lattosio.<\/li>\n<li><span style=\"color: #c50078;\"><strong>Gelato di soia<\/strong><\/span>Cominciano a comparire in vaschette, coni e bastoncini. Sono disponibili anche in alcuni negozi biologici con il marchio italiano <a href=\"https:\/\/www.naturattiva.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">NATURATTIVA<\/a>. Provateli e rimarrete piacevolmente sorpresi! Un'alternativa \"tranquilla\" se non volete avere brutte sorprese.<\/li>\n<li><span style=\"color: #c50078;\"><strong>Per quanto riguarda il cono gelato<\/strong><\/span>Nella maggior parte dei casi contiene lattosio.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Come si pu\u00f2 gustare il gelato in tutta tranquillit\u00e0?<\/strong><\/h3>\n<p>Noi di Lactol\u00e9rance consigliamo a tutti gli amanti dei piaceri del latte di <strong>optare per l'integrazione di lattasi<\/strong> per aiutarli a gestire l'intolleranza al lattosio e a digerire con serenit\u00e0 le loro prelibatezze estive.<\/p>\n<p>I nostri integratori alimentari consentono di assimilare <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/content\/87-teneur-en-lactose-des-produits-laitiers\">il contenuto di lattosio nel gelato<\/a> (o anche pi\u00f9 di uno per i pi\u00f9 golosi), vi consigliamo comunque di adattare la vostra assunzione di <strong>capsule di lattasi<\/strong> a seconda del livello di intolleranza e del numero di prodotti lattiero-caseari consumati oltre al gelato (ad esempio, se viene consumato a fine pasto).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5 style=\"padding-left: 60px; text-align: center;\"><strong><span style=\"font-size: 14pt;\">Rinfrescate la vostra mente e state all'erta con Lactolerance!<\/span><\/strong><\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/nos-complements-alimentaires\/134-pack-decouverte-protection-24h-134.html\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1108 size-full\" src=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte.jpg\" alt=\"Immagine che reindirizza alla scheda prodotto di lactor\u00e9lance 1day pack e del dispensatore di pillole 9000\" width=\"100%\" height=\"NaN\" srcset=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte.jpg 2400w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-400x133.jpg 400w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-800x267.jpg 800w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-768x256.jpg 768w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-1536x512.jpg 1536w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-2048x683.jpg 2048w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-18x6.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 2400px) 100vw, 2400px\" \/><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lo sapevate? Il gelato \u00e8 il dessert estivo preferito in Francia. In Francia se ne consumano in media 6 litri a persona all'anno. C'\u00e8 lattosio nel gelato? Dipende... Per essere precisi, un \"gelato\" non \u00e8 un \"gelato\": un gelato \u00e8 un [...]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":1240,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-847","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gerer-au-quotidien"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/847","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=847"}],"version-history":[{"count":36,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/847\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1692,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/847\/revisions\/1692"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1240"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=847"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=847"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=847"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}