{"id":1167,"date":"2023-07-13T10:40:55","date_gmt":"2023-07-13T08:40:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/?p=1167"},"modified":"2024-01-26T09:43:01","modified_gmt":"2024-01-26T08:43:01","slug":"aider-personnes-intolerantes-lactose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/aider-personnes-intolerantes-lactose\/","title":{"rendered":"Les astuces et les outils pour aider les personnes intol\u00e9rantes au lactose \u00e0 g\u00e9rer leur alimentation"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Vivre avec une intol\u00e9rance alimentaire est un vrai casse t\u00eate au quotidien ! \ud83d\ude24<\/strong><\/p>\n<p>C&rsquo;est scruter \u00e0 la loupe les \u00e9tiquettes des aliments ou demander la composition des plats susceptibles de provoquer des sympt\u00f4mes plus ou moins handicapants. C\u2019est aussi devoir d\u00e9velopper des astuces pour g\u00e9rer son alimentation au quotidien et inventer des stratag\u00e8mes pour g\u00e9rer sa vie sociale.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\ud83d\udc47Lactol\u00e9rance vous d\u00e9voile les outils indispensables pour mieux vivre votre intol\u00e9rance au lactose sans perturber votre vie familiale, sociale et professionnelle.<\/strong> <strong>\ud83d\udc47<\/strong><\/p>\n<h2><strong>Astuce n\u00b01 : lire les \u00e9tiquettes des aliments transform\u00e9s pour rep\u00e9rer le lactose cach\u00e9 \ud83d\udd0d<\/strong><\/h2>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/content\/51-lactose\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"16\" title=\"le lactose\">Le lactose<\/a><\/strong> est l\u00e0 o\u00f9 l\u2019attend, \u00e0 savoir dans les produits laitiers,<strong> mais il est aussi l\u00e0 o\u00f9 on ne l\u2019attend pas, comme dans la <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/charcuterie-sans-lactose\/\">charcuterie<\/a> et les <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/ces-7-medicaments-qui-contiennent-du-lactose\/\">m\u00e9dicaments<\/a>.<\/strong> Par cons\u00e9quent, il est indispensable pour les personnes intol\u00e9rantes au lactose de savoir d\u00e9chiffrer les \u00e9tiquettes des produits industriels.<\/p>\n<p>Le lactose est indiqu\u00e9 sous l\u2019appellation \u201clait\u201d dans la liste des allerg\u00e8nes. <strong>Sachez que la loi oblige d\u00e9sormais les industriels \u00e0 indiquer en gras les allerg\u00e8nes pr\u00e9sents dans leurs aliments.<\/strong> Les restaurateurs et les commer\u00e7ants de produits alimentaires sont \u00e9galement tenus de tenir liste \u00e9crite des 14 substances allergisantes potentiellement pr\u00e9sentes dans leurs plats et autres denr\u00e9es.<\/p>\n<p><strong>D\u2019autre part, le lactose est indiqu\u00e9 sous diff\u00e9rentes formes dans la liste des ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>lait<\/li>\n<li>petit lait<\/li>\n<li>poudre de lait<\/li>\n<li>beurre<\/li>\n<li>lactos\u00e9rum<\/li>\n<li>lactulose<\/li>\n<li>cr\u00e8me<\/li>\n<li>lactalbumine<\/li>\n<li>lactoglobuline<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong> \u26d4 La poudre de lait est assur\u00e9ment la pire ennemie des personnes intol\u00e9rantes au lactose<\/strong>, avec environ 50% de lactose dans sa composition, mais il faut \u00e9galement se m\u00e9fier d\u2019un grand nombre d\u2019aliments transform\u00e9s sucr\u00e9s et sal\u00e9s.<\/p>\n<h2><strong>Astuce n\u00b02\u00a0 : les aliments alternatifs pour se faire plaisir malgr\u00e9 tout ! \ud83c\udf43\ud83e\udd5c<\/strong><\/h2>\n<p>L\u2019intol\u00e9rance au lactose est contraignante par d\u00e9finition, dans la mesure o\u00f9 elle implique de surveiller son alimentation avec soin. Heureusement, l\u2019industrie agroalimentaire moderne gagne en inclusivit\u00e9 en prenant davantage en consid\u00e9ration la diversit\u00e9 des r\u00e9gimes alimentaires \u2013 sans lactose, sans gluten, v\u00e9g\u00e9tarien, v\u00e9g\u00e9talien, v\u00e9gan, halal, casher, etc.<\/p>\n<p>De plus en plus d\u2019aliments \u00e9tiquet\u00e9s sans lactose c\u00f4toient donc les produits laitiers classiques dans les rayons de nos supermarch\u00e9s. En particulier, <strong>les produits \u00e0 base de soja, d\u2019avoine, de coco ou encore d\u2019amande<\/strong> remplacent avec brio le lait de vache, la cr\u00e8me fra\u00eeche, les yaourts, etc.<\/p>\n<p><strong>Privil\u00e9giez enfin le fait maison pour g\u00e9rer votre alimentation de fa\u00e7on \u00e0 la fois saine et gourmande.<\/strong> Avec une yaourti\u00e8re par exemple, fabriquez des yaourts nature ou aromatis\u00e9s parfaitement assimilables par l\u2019organisme, y compris pour les personnes intol\u00e9rantes au lactose. <span style=\"color: #c50078;\"><a style=\"color: #c50078;\" href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/recettes-sans-lactose\/\">Cliquez ici pour d\u00e9couvrir toutes nos recettes sans lactose fait maison<\/a><\/span> \ud83c\udf7d\ufe0f<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1916 size-full\" src=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Lait-damande-Intolerance-au-lactose-Lactolerance.png\" alt=\"Lait d'amande - Intol\u00e9rance au lactose\" width=\"100%\" height=\"NaN\" srcset=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Lait-damande-Intolerance-au-lactose-Lactolerance.png 1200w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Lait-damande-Intolerance-au-lactose-Lactolerance-400x133.png 400w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Lait-damande-Intolerance-au-lactose-Lactolerance-800x267.png 800w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Lait-damande-Intolerance-au-lactose-Lactolerance-768x256.png 768w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Lait-damande-Intolerance-au-lactose-Lactolerance-18x6.png 18w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<h2><strong>Astuce n\u00b03 : la suppl\u00e9mentation en lactase \ud83d\udc8a\ud83d\udee1\ufe0f<\/strong><\/h2>\n<p><strong>L&rsquo;intol\u00e9rance au lactose n&rsquo;est pas une maladie<\/strong> mais <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/symptomes-de-l-intolerance-au-lactose\/\">un ph\u00e9nom\u00e8nes naturel<\/a> et il n\u2019existe aucun traitement curatif \u00e0 destination des personnes intol\u00e9rantes. La suppl\u00e9mentation en lactase est aujourd&rsquo;hui <strong>la meilleure m\u00e9thode<\/strong> pour combattre les sympt\u00f4mes au quotidien et gagner en tranquillit\u00e9 digestive. \ud83d\udcaa<\/p>\n<p>Sous forme de g\u00e9lules, la suppl\u00e9mentation orale en lactase compense le d\u00e9ficit d&rsquo;enzyme de votre organisme n\u00e9cessaire \u00e0 la digestion du lactose et diminue voire supprime les effets ind\u00e9sirables de l\u2019intol\u00e9rance.<\/p>\n<p>Quand vous mangez \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur notamment, au restaurant ou chez des amis, vous pouvez alors choisir la suppl\u00e9mentation en lactase pour profiter pleinement de vos repas sans craindre les cons\u00e9quences d\u00e9sagr\u00e9ables li\u00e9es au lactose (ballonnements, diarrh\u00e9es, douleurs, etc&#8230;).<\/p>\n<p>Prenez une g\u00e9lule juste avant l\u2019absorption d\u2019un aliment contenant du lactose pour dig\u00e9rer tranquillement. Les compl\u00e9ments alimentaires Lactol\u00e9rance <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/5-gelules-de-lactase-pour-intolerance-au-lactose-moderee-lactolerance-4500\">4500<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/10-gelules-de-lactase-pour-intolerance-au-lactose-severe-lactolerance-9000\">9000<\/a> et <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/en\/25-lactolerance-1day\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"39\" title=\"1day\">1Day<\/a> facilitent ainsi le quotidien des personnes souffrant d\u2019une intol\u00e9rance au lactose mod\u00e9r\u00e9e \u00e0 s\u00e9v\u00e8re.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\ud83d\udc47Et si vous optiez pour une tranquillit\u00e9 digestive permanente ? \ud83d\udc47<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/nos-complements-alimentaires\/134-pack-decouverte-protection-24h-134.html\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1108 size-full\" src=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte.jpg\" alt=\"Image redirigeant vers la fiche produit du pack lactor\u00e9lance 1day et le pilulier 9000\" width=\"100%\" height=\"NaN\" srcset=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte.jpg 2400w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-400x133.jpg 400w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-800x267.jpg 800w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-768x256.jpg 768w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-1536x512.jpg 1536w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-2048x683.jpg 2048w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-18x6.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 2400px) 100vw, 2400px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Vivre avec une intol\u00e9rance alimentaire est un vrai casse t\u00eate au quotidien ! \ud83d\ude24 C&rsquo;est scruter \u00e0 la loupe les \u00e9tiquettes des aliments ou demander la composition des plats susceptibles de provoquer des sympt\u00f4mes plus ou moins handicapants. 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