{"id":171,"date":"2019-03-14T12:20:08","date_gmt":"2019-03-14T11:20:08","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.lactolerance.fr\/?p=171"},"modified":"2024-02-27T17:58:25","modified_gmt":"2024-02-27T16:58:25","slug":"poulet-thai-sans-lactose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/poulet-thai-sans-lactose\/","title":{"rendered":"Poulet Tha\u00ef aux noix de cajou sans lactose"},"content":{"rendered":"\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p><strong>La cuisine tha\u00eflandaise est r\u00e9put\u00e9e pour son m\u00e9lange unique de saveurs sucr\u00e9es, sal\u00e9es, acides et \u00e9pic\u00e9es.<\/strong> Cette recette de poulet tha\u00ef aux noix de cajou est une v\u00e9ritable explosion de saveurs, alliant la tendret\u00e9 du poulet aux croquants des l\u00e9gumes et des noix de cajou, le tout envelopp\u00e9 dans une d\u00e9licieuse sauce tha\u00eflandaise. Ce plat est non seulement d\u00e9licieux, mais il est \u00e9galement sans lactose, parfait pour ceux qui cherchent \u00e0 \u00e9viter les produits laitiers dans leur alimentation. Pr\u00eat \u00e0 voyager en Tha\u00eflande depuis votre propre cuisine ? Suivez cette recette simple et r\u00e9galez-vous de cette exp\u00e9rience culinaire exotique ! \ud83d\ude0b<\/p>\r\n<h2><strong>Recette facile de poulet Tha\u00ef aux noix de cajou sans lactose<\/strong><\/h2>\r\n<h3><span style=\"color: #c50078;\"><strong>Ingr\u00e9dients (pour 4 personnes) :<\/strong><\/span><\/h3>\r\n<ul>\r\n<li>500g de blancs de poulet, coup\u00e9s en morceaux<\/li>\r\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&rsquo;huile de coco<\/li>\r\n<li>3 gousses d&rsquo;ail, hach\u00e9es<\/li>\r\n<li>1 oignon moyen, \u00e9minc\u00e9<\/li>\r\n<li>1 poivron rouge, coup\u00e9 en d\u00e9s<\/li>\r\n<li>1 poivron vert, coup\u00e9 en d\u00e9s<\/li>\r\n<li>1 carotte, coup\u00e9e en rondelles<\/li>\r\n<li>1\/2 tasse de noix de cajou<\/li>\r\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sauce soja sans gluten<\/li>\r\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sauce de poisson (nam pla)<\/li>\r\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sucre de coco ou de sucre de canne<\/li>\r\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de vinaigre de riz<\/li>\r\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de p\u00e2te de curry rouge (ajustez selon votre pr\u00e9f\u00e9rence de piquant)<\/li>\r\n<li>Du basilic frais pour garnir<\/li>\r\n<li>Du riz cuit pour accompagner<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h3><span style=\"color: #c50078;\"><strong>Instructions :<\/strong><\/span><\/h3>\r\n<ol>\r\n<li>Dans une po\u00eale ou un wok, faites chauffer l&rsquo;huile de coco \u00e0 feu moyen.<\/li>\r\n<li>Ajoutez l&rsquo;ail hach\u00e9 et l&rsquo;oignon \u00e9minc\u00e9. Faites revenir pendant environ 2 minutes, jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils soient l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9s et parfum\u00e9s.<\/li>\r\n<li>Ajoutez les morceaux de poulet dans la po\u00eale et faites-les sauter jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils soient bien cuits, environ 5-7 minutes.<\/li>\r\n<li>Ajoutez les poivrons et les carottes coup\u00e9s en d\u00e9s, ainsi que les noix de cajou. Faites sauter pendant environ 3-4 minutes, jusqu&rsquo;\u00e0 ce que les l\u00e9gumes soient tendres mais encore croquants.<\/li>\r\n<li>Dans un petit bol, m\u00e9langez la sauce soja, la sauce de poisson, le sucre, le vinaigre de riz et la p\u00e2te de curry rouge.<\/li>\r\n<li>Versez le m\u00e9lange de sauce dans la po\u00eale et remuez bien pour enrober tous les ingr\u00e9dients.<\/li>\r\n<li>Laissez mijoter pendant quelques minutes jusqu&rsquo;\u00e0 ce que la sauce \u00e9paississe l\u00e9g\u00e8rement et enrobe le poulet et les l\u00e9gumes.<\/li>\r\n<li>Servez chaud sur du riz cuit et garnissez de feuilles de basilic frais.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n<p>Cette recette est savoureuse et pleine de saveurs tha\u00eflandaises authentiques, tout en \u00e9tant sans lactose. Bon app\u00e9tit !<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u2b07\ufe0f Ne vous faites plus pi\u00e9ger par du lactose cach\u00e9 dans vos plats \u2b07\ufe0f<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/nos-complements-alimentaires\/134-pack-decouverte-protection-24h-134.html\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1108 size-full\" src=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte.jpg\" alt=\"Image redirigeant vers la fiche produit du pack lactor\u00e9lance 1day et le pilulier 9000\" width=\"100%\" height=\"NaN\" srcset=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte.jpg 2400w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-400x133.jpg 400w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-800x267.jpg 800w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-768x256.jpg 768w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-1536x512.jpg 1536w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-2048x683.jpg 2048w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-18x6.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 2400px) 100vw, 2400px\" \/><\/a><\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; La cuisine tha\u00eflandaise est r\u00e9put\u00e9e pour son m\u00e9lange unique de saveurs sucr\u00e9es, sal\u00e9es, acides et \u00e9pic\u00e9es. Cette recette de poulet tha\u00ef aux noix de cajou est une v\u00e9ritable explosion de saveurs, alliant la tendret\u00e9 du poulet aux croquants des l\u00e9gumes et des noix de cajou, le tout envelopp\u00e9 dans une d\u00e9licieuse sauce tha\u00eflandaise. Ce [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2334,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-171","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes-sans-lactose"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=171"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/171\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2336,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/171\/revisions\/2336"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2334"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}