{"id":2368,"date":"2024-03-08T10:59:32","date_gmt":"2024-03-08T09:59:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/?p=2368"},"modified":"2025-12-16T15:28:16","modified_gmt":"2025-12-16T14:28:16","slug":"intolerant-fodmap","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/intolerant-fodmap\/","title":{"rendered":"Comment savoir si on est intol\u00e9rant aux FODMAP ?"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Comptant parmi les nouvelles intol\u00e9rances alimentaires, l\u2019intol\u00e9rance aux FODMAP pourrait en r\u00e9alit\u00e9 jouer un r\u00f4le dans le syndrome de l\u2019intestin irritable, ou \u00ab\u2009colopathie fonctionnelle\u2009\u00bb. LACTOLERANCE vous aide \u00e0 mieux comprendre les manifestations li\u00e9es \u00e0 la mauvaise absorption des FODMAP par l\u2019organisme, afin de d\u00e9tecter si vous \u00eates ou non intol\u00e9rant(e) \u00e0 ces glucides ferment\u00e9s.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Les FODMAP, qu\u2019est-ce que c\u2019est\u2009?\u00a0 <\/strong><\/h2>\n<p>On appelle FODMAP ou \u00ab\u2009aliments fermentescibles\u2009\u00bb diff\u00e9rents sucres fermentant rapidement dans les intestins. On en distingue 4 grandes cat\u00e9gories, qui se composent d\u2019aliments \u00e0 consommer avec mod\u00e9ration voire \u00e0 bannir de son <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/aliments-fodmap\/\" data-wpil-monitor-id=\"37\">alimentation en cas d\u2019intol\u00e9rance aux FODMAP<\/a>.<\/p>\n<ul>\n<li>Les oligosaccharides sont notamment pr\u00e9sents dans des c\u00e9r\u00e9ales (bl\u00e9, orge, seigle), dans des l\u00e9gumes (artichaut, fenouil, poireau) et dans des l\u00e9gumineuses (lentilles, pois chiches).<\/li>\n<li>Dans la famille des monosaccharides, on retrouve par exemple la cerise, la pomme, la poire, le miel, le sucre blanc raffin\u00e9 et le sirop de glucose-fructose.<\/li>\n<li>Les disaccharides sont particuli\u00e8rement pr\u00e9sents dans le lait et les fromages frais non affin\u00e9s, des <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/aliments-riches-en-lactose\/\" data-wpil-monitor-id=\"38\">aliments plus ou moins riches en lactose<\/a>.<\/li>\n<li>Les polyols s\u2019invitent quant \u00e0 eux dans l\u2019abricot, la p\u00eache, le chou-fleur, les chewing-gums et certaines sucreries industrielles.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Certains aliments contiennent plusieurs types de FODMAP, \u00e0 l\u2019image de la pomme et de la poire. Cela rend parfois difficile l\u2019identification des glucides responsables des effets ind\u00e9sirables exp\u00e9riment\u00e9s par les personnes intol\u00e9rantes aux FODMAP.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Intol\u00e9rance aux FODMAP : comment l&rsquo;identifier\u2009?<\/strong><\/h2>\n<p>De la m\u00eame fa\u00e7on que pour une intol\u00e9rance au <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/intolerance-lactose-gluten\/\" data-wpil-monitor-id=\"39\">lactose ou au gluten<\/a>, les personnes intol\u00e9rantes aux FODMAP font l\u2019exp\u00e9rience de troubles digestifs plus ou moins s\u00e9v\u00e8res et inconfortables apr\u00e8s avoir consomm\u00e9 des aliments contenant des FODMAP.<\/p>\n<p>Les intol\u00e9rants aux FODMAP ressentent ainsi un certain inconfort digestif dans le cadre de leur intol\u00e9rance. Douleur abdominale, ballonnement, constipation, diarrh\u00e9e : l\u2019intol\u00e9rance aux FODMAP se manifeste de plusieurs fa\u00e7ons. On estime d\u2019ailleurs que les FODMAP provoquent r\u00e9guli\u00e8rement des r\u00e9actions qui sont attribu\u00e9es \u00e0 tort au gluten.<\/p>\n<p>Afin de d\u00e9terminer si vous \u00eates ou non intol\u00e9rant(e) aux FODMAP, nous vous encourageons alors \u00e0 effectuer un <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/breath-hydrogen-test\/\" data-wpil-monitor-id=\"40\">test respiratoire<\/a> au glucose ou au lactulose aupr\u00e8s d\u2019un gastro-ent\u00e9rologue. Si l\u2019hydrog\u00e8ne expir\u00e9 augmente rapidement, cela signifie que le test est positif et que vous pr\u00e9sentez bel et bien une intol\u00e9rance \u00e0 ces sucres fermentescibles.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Que faire en cas d\u2019intol\u00e9rance aux FODMAP\u2009?<\/strong><\/h2>\n<p>En tant qu\u2019intol\u00e9rant(e) au lactose, vous devez suivre un r\u00e9gime alimentaire pauvre en FODMAP si vous souhaitez profiter d\u2019une digestion optimale au quotidien. Il est g\u00e9n\u00e9ralement conseill\u00e9 de commencer par privil\u00e9gier une alimentation sans fructanes, qui appartiennent aux oligosaccharides et qui sont des glucides \u00e9troitement li\u00e9s au gluten. Pendant un mois environ, limitez donc consid\u00e9rablement votre consommation de c\u00e9r\u00e9ales avec gluten, de patates douces, de haricots, d\u2019ail, d\u2019oignon, etc.<\/p>\n<p>Si vos troubles digestifs disparaissent, alors les fructanes doivent vraisemblablement \u00eatre consid\u00e9r\u00e9s comme les responsables de votre intol\u00e9rance aux FODMAP. S\u2019ils persistent, \u00e9vitez toujours au maximum de consommer des fructanes et proc\u00e9dez \u00e0 l\u2019\u00e9limination d\u2019un autre groupe de FODMAP pour trouver les \u00e9l\u00e9ments d\u00e9clencheurs des d\u00e9sagr\u00e9ments digestifs de votre intol\u00e9rance.<\/p>\n<p>Avant tout changement dans votre r\u00e9gime alimentaire, il est vivement recommand\u00e9 de consulter un professionnel de sant\u00e9 pour changer vos habitudes de consommation dans les meilleures conditions.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Comptant parmi les nouvelles intol\u00e9rances alimentaires, l\u2019intol\u00e9rance aux FODMAP pourrait en r\u00e9alit\u00e9 jouer un r\u00f4le dans le syndrome de l\u2019intestin irritable, ou \u00ab\u2009colopathie fonctionnelle\u2009\u00bb. 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