{"id":2592,"date":"2024-09-30T09:54:34","date_gmt":"2024-09-30T07:54:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/?p=2592"},"modified":"2025-04-08T15:24:15","modified_gmt":"2025-04-08T13:24:15","slug":"lait-de-chevre-lactose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/lait-de-chevre-lactose\/","title":{"rendered":"Le lait de ch\u00e8vre contient-il du lactose ?"},"content":{"rendered":"

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On appelle \u201clactose\u201d le sucre du lait que l\u2019intol\u00e9rance au lactose (ou \u201calactasie\u201d) emp\u00eache de dig\u00e9rer correctement en raison d\u2019une trop faible production de lactase<\/a>, l\u2019enzyme responsable de la transformation du lactose en sucres simples et dig\u00e9rables, par l\u2019organisme. Si boire du lait de vache et consommer ses produits laitiers d\u00e9riv\u00e9s est particuli\u00e8rement d\u00e9conseill\u00e9 aux personnes intol\u00e9rantes au lactose, qu\u2019en est-il des autres laits d\u2019origine animale, \u00e0 commencer par le lait de ch\u00e8vre ? \ud83d\udc10<\/strong><\/p>\n

\u00c0 travers cet article, nous vous aidons \u00e0 y voir plus clair sur le lien entre lait de ch\u00e8vre et intol\u00e9rance au lactose, pour une meilleure gestion de votre alactasie au quotidien.<\/p>\n

Peut-on consommer du lait de ch\u00e8vre en cas d\u2019intol\u00e9rance au lactose ? \ud83e\udd14<\/strong><\/h2>\n

Parce que le lait de vache est le plus populaire et le plus r\u00e9pandu des laits de provenance animale, on croit parfois \u00e0 tort qu\u2019il est plus riche en lactose que le lait de ch\u00e8vre ou le lait de brebis.<\/strong> Il existe d\u2019ailleurs une fausse croyance<\/strong> de longue date autour du lait de ch\u00e8vre : pour beaucoup de consommateurs, celui-ci aurait une teneur r\u00e9duite en lactose par rapport \u00e0 tous les autres laits mammif\u00e8res !<\/p>\n

On estime pourtant que la teneur en lactose s\u2019\u00e9l\u00e8ve \u00e0 48 g par litre pour le lait de vache et le lait de ch\u00e8vre, contre 46 g pour le lait de brebis. Autrement dit, ces diff\u00e9rents laits d\u2019origine animale sont compos\u00e9s d\u2019une quantit\u00e9 quasi \u00e9quivalente de lactose<\/strong> : leur consommation est donc susceptible de provoque des troubles digestifs en cas d’intol\u00e9rance au lactose, allant des douleurs abdominales et des ballonnements aux flatulences et aux diarrh\u00e9es.<\/p>\n

Vous \u00eates intol\u00e9rant(e) au lactose ? Nous vous recommandons alors de bannir le lait de ch\u00e8vre de votre r\u00e9gime alimentaire ou de le consommer avec mod\u00e9ration au quotidien, selon l\u2019intensit\u00e9 de votre intol\u00e9rance. Dans le cadre d\u2019une intol\u00e9rance au lactose partielle, il est en effet possible de consommer jusqu\u2019\u00e0 12 g de lactose par jour<\/strong> sans subir les effets ind\u00e9sirables de la mauvaise assimilation de ce glucide du lait par l\u2019intestin gr\u00eale.<\/p>\n

Vous ressentez un certain inconfort digestif apr\u00e8s l\u2019absorption de lait de ch\u00e8vre ou de produits laitiers (yaourts, fromages, etc.) au lait de ch\u00e8vre ?<\/p>\n

Faites un premier test d\u2019\u00e9viction<\/a> \u00e0 domicile<\/strong>, puis rendez-vous \u00e0 l\u2019h\u00f4pital ou en laboratoire pour r\u00e9aliser un test respiratoire ou un test de tol\u00e9rance et v\u00e9rifiez si vous \u00eates ou non intol\u00e9rant(e) au lactose.<\/p>\n

\u27a1\ufe0f Besoin de conseils ou d’un suivi personnalis\u00e9 ? Contactez-nous !<\/a><\/p>\n

Quelles sont les alternatives au lait de ch\u00e8vre pour les personnes intol\u00e9rantes au lactose ? <\/strong><\/h2>\n

De plus en plus de produits \u00e0 faible teneur en lactose ou sans lactose sont d\u00e9sormais disponibles sur le march\u00e9 et remplacent id\u00e9alement les produits laitiers traditionnels dans l\u2019alimentation des personnes intol\u00e9rantes au lactose. Ainsi, le lait de ch\u00e8vre et les autres laits de provenance animale peuvent \u00eatre suppl\u00e9\u00e9s par des alternatives v\u00e9g\u00e9tales<\/strong> : lait de soja, lait d\u2019amande, lait d\u2019avoine, lait de coco, etc. Plus \u00e9conomique, le lait d\u00e9lactos\u00e9 s\u2019impose aussi comme un excellent choix pour les intol\u00e9rants au lactose<\/strong> habitu\u00e9s \u00e0 boire du lait de ch\u00e8vre ou \u00e0 manger des desserts \u00e0 base de lait animal.<\/p>\n

Si le lait de ch\u00e8vre fait partie de vos p\u00e9ch\u00e9s mignons, pas d\u2019inqui\u00e9tude : d\u00e9couvrez nos compl\u00e9ments alimentaires sp\u00e9cial intol\u00e9rance au lactose, \u00e0 choisir en fonction de votre sensibilit\u00e9 au lactose et de la dur\u00e9e de protection souhait\u00e9e.<\/p>\n

Avec LACTOLERANCE 1\/DAY<\/strong>, profitez par exemple d\u2019une protection 24h\/24 avec une seule prise quotidienne, de quoi vous faire plaisir sans privation !<\/p>\n

Prenez un nouveau d\u00e9part avec LACTOLERANCE ! \ud83d\ude80<\/strong><\/p>\n

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  On appelle \u201clactose\u201d le sucre du lait que l\u2019intol\u00e9rance au lactose (ou \u201calactasie\u201d) emp\u00eache de dig\u00e9rer correctement en raison d\u2019une trop faible production de lactase, l\u2019enzyme responsable de la transformation du lactose en sucres simples et dig\u00e9rables, par l\u2019organisme. Si boire du lait de vache et consommer ses produits laitiers d\u00e9riv\u00e9s est particuli\u00e8rement d\u00e9conseill\u00e9 […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2602,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-2592","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gerer-au-quotidien"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2592","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2592"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2592\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2835,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2592\/revisions\/2835"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2602"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2592"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2592"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2592"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}