Dans le cas des compl\u00e9ments alimentaires formul\u00e9s pour les personnes intol\u00e9rantes au lactose, le FCC identifie la capacit\u00e9 de la lactase<\/a> \u00e0 d\u00e9composer le lactose<\/a> pour mieux le dig\u00e9rer. En cas d\u2019intol\u00e9rance au lactose, fiez-vous donc notamment \u00e0 cette norme pour choisir votre m\u00e9thode de suppl\u00e9mentation en lactase.<\/p>\n Pour comprendre la fonction de la lactase<\/a> au sein de l\u2019organisme, il faut d\u2019abord comprendre ce qui se cache derri\u00e8re le lactose.<\/p>\n Le lactose d\u00e9signe ainsi le sucre du lait.<\/strong> Complexe, ce sucre est uniquement digeste et dig\u00e9rable lorsqu\u2019il est d\u00e9compos\u00e9 en 2 glucides simples : le glucose et le galactose. C\u2019est pr\u00e9cis\u00e9ment la lactase<\/strong> produite dans l\u2019intestin gr\u00eale qui effectue cette dissociation pour rendre le lactose assimilable par le tube digestif.<\/p>\n Or, la production de lactase dans le corps diminue au fil de l\u2019\u00e2ge<\/strong>. Elle atteint un taux r\u00e9siduel de 5 \u00e0 10%, en moyenne, \u00e0 l\u2019\u00e2ge adulte, c\u2019est pourquoi environ 75% de la population mondiale est en r\u00e9alit\u00e9 concern\u00e9e par l\u2019intol\u00e9rance au lactose.<\/p>\n Cette intol\u00e9rance alimentaire<\/a> se manifeste par un inconfort digestif plus ou moins important li\u00e9 \u00e0 la consommation d\u2019aliments riches en lactose (produits laitiers, charcuterie, produits transform\u00e9s, etc.).<\/p>\n Dans ce contexte, la suppl\u00e9mentation en lactase<\/strong> par le biais de compl\u00e9ments alimentaires cibl\u00e9s aide \u00e0 compenser le manque de lactase dans l\u2019organisme pour am\u00e9liorer la qualit\u00e9 de vie des intol\u00e9rants au lactose. Le FCC y joue un r\u00f4le central puisqu\u2019il permet aux individus de trouver les compl\u00e9ments les plus adapt\u00e9s \u00e0 leur niveau d\u2019inconfort digestif.<\/p>\n En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, les personnes sujettes \u00e0 une alactasie (l\u2019autre nom de l\u2019intol\u00e9rance au lactose) peuvent consommer jusqu\u2019\u00e0 12 g de lactose<\/a> par jour<\/strong> sans subir les d\u00e9sagr\u00e9ments de leur intol\u00e9rance : ballonnements, gaz, constipation, diarrh\u00e9e, etc.<\/p>\n Afin d\u2019accompagner tous les profils d\u2019intol\u00e9rants au lactose, notre laboratoire a par exemple d\u00e9velopp\u00e9 les compl\u00e9ments alimentaires LACTOLERANCE 4500<\/a> et LACTOLERANCE 9000<\/a>. Les nombres \u201c4500<\/strong>\u201d et \u201c9000<\/strong>\u201d renvoient ici au FCC et, par extension, \u00e0 la quantit\u00e9 de lactose assimilable par l\u2019organisme.<\/p>\n \u00c0 titre indicatif, 1 000 FCC correspondent \u00e0 5 g de lactose dig\u00e9rable.<\/strong><\/span><\/p>\n Un compl\u00e9ment LACTOLERANCE 4500 permet donc d\u2019assimiler 22,5 g de lactose, tandis qu\u2019un compl\u00e9ment LACTOLERANCE 9000 offre la possibilit\u00e9 de consommer jusqu\u2019\u00e0 45 g de lactose par g\u00e9lule !<\/strong><\/p>\n Autrement dit, le premier convient aux intol\u00e9rants mod\u00e9r\u00e9s, alors que le second s\u2019adresse aux individus concern\u00e9s par une sensibilit\u00e9 tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9e au lactose.<\/p>\n Attention : le FCC reste une donn\u00e9e th\u00e9orique mesur\u00e9e\u00a0in vitro en laboratoire.<\/strong> Il est n\u00e9cessaire d\u2019adapter le nombre de g\u00e9lules au niveau d\u2019intol\u00e9rance et \u00e0 la quantit\u00e9 de lactose \u00e0 absorber. Notre top 10 des aliments les plus riches en lactose<\/a> vous aidera notamment \u00e0 identifier la nourriture la plus susceptible de provoquer des effets ind\u00e9sirables, en particulier si vous pr\u00e9voyez un repas au restaurant ou chez des amis.<\/p>\nQuel est le r\u00f4le de l\u2019enzyme lactase ?<\/strong><\/h2>\n
Comment doser l\u2019enzyme lactase ?<\/strong><\/h2>\n
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