<\/p>\n
Plusieurs processus se produisent dans le corps apr\u00e8s la consommation de lait d\u2019origine animale. D\u00e8s la d\u00e9composition de ses nutriments, \u00e0 commencer par le lactose<\/a> (qui correspond aux glucides du lait), jusqu\u2019\u00e0 l\u2019absorption du calcium, des effets se font ressentir chez un grand nombre de consommateurs. LACTOLERANCE vous pr\u00e9sente les principales r\u00e9actions de l\u2019organisme lorsque vous buvez du lait en petite ou en grande quantit\u00e9.<\/p>\n Boire du lait poss\u00e8de des effets positifs et n\u00e9gatifs sur l\u2019organisme. Voici une liste non exhaustive des r\u00e9actions provoqu\u00e9es par le lait d\u2019origine animale sur le corps humain.<\/p>\n En tant que source importante de calcium et de vitamine D, le lait agit directement sur la sant\u00e9 osseuse des individus. Consomm\u00e9 depuis le plus jeune \u00e2ge, il peut ainsi contribuer \u00e0 la pr\u00e9vention de l\u2019ost\u00e9oporose, une maladie des os caract\u00e9ris\u00e9e par une d\u00e9t\u00e9rioration progressive du tissu osseux.<\/p>\n D\u2019apr\u00e8s certaines \u00e9tudes, boire du lait et consommer d\u2019autres produits laitiers pourrait \u00e9galement aider \u00e0 la gestion du poids. Cela s\u2019expliquerait notamment par l\u2019effet du calcium et des prot\u00e9ines contenus dans les produits laitiers, qui jouent un r\u00f4le sur l\u2019app\u00e9tit et la sati\u00e9t\u00e9.<\/p>\n Consomm\u00e9 en exc\u00e8s, le lait est reconnu pour sa capacit\u00e9 \u00e0 modifier le pH du corps, soit \u00e0 le rendre plus acide. Dans un r\u00e9gime alimentaire sain et vari\u00e9, il est donc recommand\u00e9 d\u2019\u00e9quilibrer la consommation de lait avec celle d\u2019aliments riches en potassium tels que les fruits et les l\u00e9gumes.<\/p>\n Boire du lait peut aussi provoquer des troubles digestifs plus ou moins intenses et inconfortables chez les personnes allergiques aux prot\u00e9ines de lait de vache ou qui souffrent d\u2019une intol\u00e9rance au lactose. Cette intol\u00e9rance alimentaire<\/a> concerne en r\u00e9alit\u00e9 environ 75% de la population mondiale \u00e0 l\u2019\u00e2ge adulte. Si consommer du lait entra\u00eene des borborygmes, des ballonnements ou encore des douleurs abdominales, alors vous \u00eates peut-\u00eatre concern\u00e9(e) par l\u2019intol\u00e9rance au lactose.<\/p>\n En l\u2019absence d\u2019intol\u00e9rance au lactose, boire 1 \u00e0 2 verre(s) de lait par jour n\u2019est pas contre-indiqu\u00e9. Dans le cadre d\u2019une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e, la consommation de produits<\/a> laitiers d\u2019origine animale peut en effet s\u2019accompagner des effets b\u00e9n\u00e9fiques pr\u00e9c\u00e9demment cit\u00e9s.<\/p>\n En revanche, il est vivement conseill\u00e9 aux intol\u00e9rants au lactose de limiter leur consommation de lait, voire de supprimer totalement les produits laitiers de leur alimentation.<\/p>\n Ainsi, les personnes sujettes \u00e0 une alactasie (ou \u201cintol\u00e9rance au lactose\u201d) partielle ou mod\u00e9r\u00e9e peuvent g\u00e9n\u00e9ralement consommer jusqu\u2019\u00e0 12 g de lactose<\/a> sans subir les d\u00e9sagr\u00e9ments li\u00e9s \u00e0 leur intol\u00e9rance. En cas d\u2019alactasie s\u00e9v\u00e8re ou totale, privil\u00e9giez le remplacement de tous les produits laitiers d\u2019origine animale par des alternatives v\u00e9g\u00e9tales et\/ou sans lactose<\/a> pour un meilleur confort digestif.<\/p>\n Cr\u00e8me soja, lait de coco, lait d\u00e9lactos\u00e9 : nombreuses sont d\u00e9sormais les options pour permettre aux consommateurs intol\u00e9rants au lactose de continuer \u00e0 consommer boissons et desserts lact\u00e9s. La consommation d\u2019autres sources de calcium \u00e9quilibre alors leur r\u00e9gime alimentaire, conform\u00e9ment aux besoins de l\u2019organisme.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Plusieurs processus se produisent dans le corps apr\u00e8s la consommation de lait d\u2019origine animale. 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Les effets positifs<\/h2>\n
Les effets n\u00e9gatifs<\/h2>\n
Est-ce bon de boire du lait tous les jours ?<\/h2>\n