{"id":3029,"date":"2025-06-19T17:23:10","date_gmt":"2025-06-19T15:23:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/?p=3029"},"modified":"2025-06-19T17:23:10","modified_gmt":"2025-06-19T15:23:10","slug":"recette-de-glace-sans-lactose-et-sans-sorbetiere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/recette-de-glace-sans-lactose-et-sans-sorbetiere\/","title":{"rendered":"Recette de glace sans lactose et sans sorbeti\u00e8re"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il fait chaud, l\u2019envie d\u2019une glace se fait sentir\u2026 mais quand on est intol\u00e9rant au lactose, la pause fra\u00eecheur peut vite tourner \u00e0 l&rsquo;inconfort digestif. Frustrant, non ?<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La bonne nouvelle, c\u2019est que vous n\u2019avez plus besoin de choisir entre vous faire plaisir et vous sentir bien. Avec cette <\/span><b>recette de glace express maison sans lactose<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, vous profitez pleinement de l\u2019\u00e9t\u00e9, sans risque de ballonnements, crampes ou autres d\u00e9sagr\u00e9ments.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pr\u00eat(e) \u00e0 red\u00e9couvrir le plaisir glac\u00e9 ? Voici notre recette rapide, saine, et surtout, sans mauvaise surprise.<\/span><\/p>\n<h2><b>\ud83c\udf66 Une recette ultra simple, 100 % plaisir, 0 % lactose<\/b><\/h2>\n<h3><b>Ingr\u00e9dients (pour 2 \u00e0 3 personnes)<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> :<\/span><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 bananes bien m\u00fbres, coup\u00e9es en rondelles et congel\u00e9es au moins 4h<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de pur\u00e9e d\u2019amande ou de cacahu\u00e8te\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sirop d\u2019\u00e9rable ou de miel (facultatif, selon vos go\u00fbts)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 pinc\u00e9e de vanille en poudre<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 \u00e0 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de boisson v\u00e9g\u00e9tale (amande, avoine, riz\u2026)<\/span>&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n<h3><b>Bonus topping (selon vos envies)<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> :<\/span><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">P\u00e9pites de chocolat noir sans lactose<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Fruits rouges frais<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Noix de coco r\u00e2p\u00e9e<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Amandes effil\u00e9es ou \u00e9clats de noisettes<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><b>\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Pr\u00e9paration\u00a0<\/b><\/h3>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sortez les rondelles de banane du cong\u00e9lateur et laissez-les reposer 2 \u00e0 3 minutes pour faciliter le mixage.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dans un blender ou un mixeur puissant, ajoutez les bananes, la pur\u00e9e d\u2019ol\u00e9agineux, la vanille, le sirop d\u2019\u00e9rable et un peu de boisson v\u00e9g\u00e9tale.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mixez jusqu\u2019\u00e0 obtenir une texture onctueuse. Ajoutez un peu de liquide si besoin.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Servez imm\u00e9diatement pour une glace type \u201csoft\u201d, ou placez au cong\u00e9lateur 15-20 minutes pour une texture plus ferme.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ajoutez vos toppings pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s et\u2026 savourez sans vous priver !<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2><b>\ud83e\uddf3 Et si vous partez en vacances ?<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Vous le savez : entre les restaurants, les desserts impr\u00e9vus ou les glaces \u201cartisanales\u201d, <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/content\/51-lactose\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"16\" title=\"le lactose\">le lactose<\/a> peut se cacher partout.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Notre conseil : <\/span><b>glissez vos compl\u00e9ments <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/34-nos-complements-alimentaires\">LACTOLERANCE<\/a> dans votre sac<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Une g\u00e9lule avant un repas \u00e0 risque, et vous pouvez dire oui \u00e0 l\u2019impr\u00e9vu, sans stress digestif.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Il fait chaud, l\u2019envie d\u2019une glace se fait sentir\u2026 mais quand on est intol\u00e9rant au lactose, la pause fra\u00eecheur peut vite tourner \u00e0 l&rsquo;inconfort digestif. Frustrant, non ? La bonne nouvelle, c\u2019est que vous n\u2019avez plus besoin de choisir entre vous faire plaisir et vous sentir bien. 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