{"id":874,"date":"2022-06-27T15:43:26","date_gmt":"2022-06-27T13:43:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/?p=874"},"modified":"2024-09-24T17:31:10","modified_gmt":"2024-09-24T15:31:10","slug":"interview-nutritionniste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/interview-nutritionniste\/","title":{"rendered":"Interview de Julie Delorme, nutritionniste &#038; experte des troubles digestifs"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Chez Lactol\u00e9rance, <strong>votre bien \u00eatre digestif est une priorit\u00e9 !<\/strong> Nous mettons un point d&rsquo;honneur \u00e0 vous prodiguer tous nos conseils et astuces pour mieux vivre votre intol\u00e9rance au lactose au quotidien. Pour ce faire, nous faisons r\u00e9guli\u00e8rement appel \u00e0 des experts reconnus dans les domaines de la nutrition et des troubles digestifs. Aujourd&rsquo;hui, nous avons le plaisir donner la parole \u00e0 Julie Delorme, di\u00e9ticienne &amp; psychonutritionniste sp\u00e9cialis\u00e9e sur les intol\u00e9rances alimentaires et le syndrome de l&rsquo;intestin irritable.<\/p>\n<p>\u2753 <strong>Lactol\u00e9rance : \u00ab\u00a0Bonjour, Julie Delorme. vous \u00eates di\u00e9t\u00e9ticienne nutritionniste, sp\u00e9cialis\u00e9e en maladies et troubles gastro-intestinaux. Quel est le lien entre les troubles digestifs et les intol\u00e9rances alimentaires ?\u00a0\u00bb<\/strong><\/p>\n<p>\ud83c\udfa4 <em>Julie Delorme : \u00ab\u00a0Bonjour. En France,<strong> environ 10 millions de personnes souffrent de maux de ventre, ballonnements et \/ou probl\u00e8mes de transit.<\/strong> Dans 80% des cas, ces troubles sont fonctionnels, c\u2019est-\u00e0-dire qu\u2019aucune pathologie organique n\u2019en est la cause et ces sympt\u00f4mes digestifs sont souvent d\u00e9clench\u00e9s ou aggrav\u00e9s par des intol\u00e9rances alimentaires, comparables \u00e0 l\u2019intol\u00e9rance au lactose\u00a0\u00bb.<\/em><\/p>\n<p>\u2753 <strong>Lactol\u00e9rance : \u00ab\u00a0Quelles sont les fausses id\u00e9es re\u00e7ues les plus r\u00e9pandues sur la pr\u00e9sence ou non de lactose dans les aliments ?\u00a0\u00bb<\/strong><\/p>\n<p>\ud83c\udfa4<em> Julie Delorme : On pense g\u00e9n\u00e9ralement trouver du lactose dans tous les produits laitiers. Or les fromages, par exemple, en contiennent relativement peu, \u00e0 l\u2019inverse d\u2019autres aliments auxquels on ne pense pas toujours, comme certains produits de <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/charcuterie-sans-lactose\/\">charcuterie<\/a> ou sauces.<\/em><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/charcuterie-sans-lactose\/\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2007 size-large\" src=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Charcuterie-intolerance-au-lactose-800x267.png\" alt=\"Le lactose se cache aussi dans la charcuterie\" width=\"100%\" height=\"NaN\" srcset=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Charcuterie-intolerance-au-lactose-800x267.png 800w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Charcuterie-intolerance-au-lactose-400x133.png 400w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Charcuterie-intolerance-au-lactose-768x256.png 768w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Charcuterie-intolerance-au-lactose-18x6.png 18w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Charcuterie-intolerance-au-lactose.png 1200w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u26a0\ufe0f <em>La charcuterie : des gourmandises sal\u00e9es qui peuvent vous r\u00e9server de mauvaises surprises&#8230;<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u2753<strong> Lactol\u00e9rance Que pensez-vous de Lactol\u00e9rance\u00ae\u00a0?<\/strong><\/p>\n<p>\ud83c\udfa4<em> Julie Delorme : Pour \u00eatre absorb\u00e9, <a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/content\/51-lactose\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"16\" title=\"le lactose\">le lactose<\/a> doit \u00eatre dig\u00e9r\u00e9 <strong>par une enzyme, la lactase<\/strong>. C\u2019est son d\u00e9ficit dans l\u2019organisme, temporaire ou d\u00e9finitif, qui est responsable de l\u2019intol\u00e9rance au lactose. <strong>En absorbant des g\u00e9lules de lactase, on compense ce d\u00e9ficit.<\/strong> <\/em><em>Lactol\u00e9rance\u00ae est donc un moyen simple et efficace pour se permettre de continuer \u00e0 manger des aliments riches en lactose, sans souffrir de sympt\u00f4mes digestifs d\u00e9sagr\u00e9ables. <strong>Je l\u2019utilise moi-m\u00eame et je le recommande \u00e0 mes patients.<\/strong><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u27a1\ufe0f<a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/34-nos-complements-alimentaires\"> D\u00e9couvrez les compl\u00e9ments Lactol\u00e9rance et am\u00e9liorer votre digestion du lactose<\/a><\/p>\n<p>\u2753<strong>Que conseillez-vous \u00e0 vos patients intol\u00e9rants au lactose\u00a0?<\/strong><\/p>\n<p>\ud83c\udfa4 <em>Julie Delorme : Je leur explique pr\u00e9cis\u00e9ment quels aliments ils peuvent manger et quels sont ceux qui peuvent leur causer des probl\u00e8mes. Je leur donne des conseils personnalis\u00e9s, je leur apprends \u00e0 d\u00e9chiffrer les \u00e9tiquettes, \u00e0 cuisiner sans lactose et \u00e0 trouver des aliments de substitution. Je leur fournis les outils pour ma\u00eetriser au mieux leur intol\u00e9rance et pour am\u00e9liorer leur qualit\u00e9 de vie.<\/em><\/p>\n<p>\u2753<strong>Comment expliquez-vous que certaines personnes, malgr\u00e9 toutes les pr\u00e9cautions qu\u2019elles prennent vis-\u00e0-vis du lactose, continuent \u00e0 avoir des troubles digestifs\u00a0?<\/strong><\/p>\n<p>\ud83c\udfa4<em>Julie Delorme : Il est tr\u00e8s probable que ces personnes pr\u00e9sentent plusieurs intol\u00e9rances alimentaires. Une prise en charge chez un \u00a0di\u00e9t\u00e9ticien-nutritionniste sp\u00e9cialis\u00e9 permettrait de les identifier.<\/em><\/p>\n<h5><\/h5>\n<p>Julie DELORME<br \/>\nDi\u00e9t\u00e9ticienne Nutritionniste<br \/>\nSp\u00e9cialiste en maladies et troubles digestifs<br \/>\nConsultation par t\u00e9l\u00e9phone, skype ou au cabinet.<\/p>\n<p>T\u00e9l. : 06.13.42.48.15 ou j.delorme@delormenutrition.com<br \/>\n435 avenue Victor Hugo \u2022 26000 Valence<br \/>\nSite internet :\u00a0<a href=\"http:\/\/delormenutrition.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/delormenutrition.com\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/fr\/nos-complements-alimentaires\/134-pack-decouverte-protection-24h-134.html\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1108 size-full\" src=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte.jpg\" alt=\"Image redirigeant vers la fiche produit du pack lactor\u00e9lance 1day et le pilulier 9000\" width=\"100%\" height=\"NaN\" srcset=\"https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte.jpg 2400w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-400x133.jpg 400w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-800x267.jpg 800w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-768x256.jpg 768w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-1536x512.jpg 1536w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-2048x683.jpg 2048w, https:\/\/www.lactolerance.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Blog-bas-de-page-FR-NOUVEAU-PACK-Decouverte-18x6.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 2400px) 100vw, 2400px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Chez Lactol\u00e9rance, votre bien \u00eatre digestif est une priorit\u00e9 ! Nous mettons un point d&rsquo;honneur \u00e0 vous prodiguer tous nos conseils et astuces pour mieux vivre votre intol\u00e9rance au lactose au quotidien. Pour ce faire, nous faisons r\u00e9guli\u00e8rement appel \u00e0 des experts reconnus dans les domaines de la nutrition et des troubles digestifs. 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