C'est l'heure de l'apéro... avec ou sans lactose ?

Publié par: Carlos Rommelaere Dans: Vie pratique Sur: mercredi, avril 20, 2016 Commentaire: 0 Nb de lectures: 863

Le moment de l'apéritif est souvent un moment où on se limite au strict minimum pour éviter d'être malade et on se gâche ainsi parfois la fête

Voici nos conseils pour éviter les pièges et ne plus faire bande à part.

Nous avons classé les aliments très simplement : les aliments sans lactose, les aliments pour lesquels il faut être vigilant et les aliments lactosés.

 

     

Sans lactose                          

Fruits (melon, raisin, tomate...)
Fruits secs (amandes, noisettes, cacahuètes, noix de cajoux, pistaches etc...)
Légumes (carottes...)
Bretzel
Chips natures
Jambons de pays
Surimi
Charcuterie casher

Lactose possible              

Chips aromatisés
Sauces apéritives (salsa, guacamole, tsatsikii,...)

Avec lactose

Les produits élaborés à base de viande : charcuterie, saucisses, saucissons, patés et terrine
Les fromages
Biscuits apéritifs
Blinies

 

Lactolérance est à prendre juste avant de consommer des produits lactosés.
Adapter le nombre de gélules à la quantité de lactose absorbé.
Renouveller la prise au-delà de 45 minutes si nécessaire.

 

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