Catégorie
En savoir plus
Intolérance au lactose : profiter des beaux jours sans se priverAvec le retour du printemps, les invitations se multiplient : déjeuners en terrasse, brunchs entre amis, week-ends improvisés…...
Intolérance au lactose : 3 habitudes qui transforment votre quotidienVivre avec une intolérance au lactose demande souvent quelques ajustements. Entre les repas à l’extérieur, les imprévus et...
Vacances et intolérance au lactose : ce que vous devez absolument prévoir avant de partirLes vacances, c’est fait pour souffler. Pas pour courir après des toilettes ou jongler avec les menus en...
L’enzyme lipase : rôle et bienfaits digestifsLa lipase : une enzyme essentielle à la digestion des graisses Parmi les enzymes digestives naturellement présentes dans...
Quels compléments alimentaires privilégier pour les enfants intolérants au lactose ?Garder une alimentation équilibrée et adaptée à la croissance des enfants, éviter les troubles digestifs et les douleurs...
Existe-t-il des médicaments incompatibles avec la supplémentation en lactase ?Pour les personnes intolérantes au lactose, la consommation de compléments alimentaires à base de lactase se présente comme...
Comprendre le syndrome de l’intestin irritable : ce qu’il faut savoirLe syndrome de l’intestin irritable est une maladie qui touche 5% de la population française. Si cette maladie...
Quels sont les bienfaits du lait de soja ?Originaire d’Asie, le soja est aujourd’hui pleinement installé dans nos habitudes de consommation occidentales. En une dizaine d’années,...
Quels sont les effets secondaires de la lactase ?Dans l’organisme, l’enzyme lactase intervient dans la digestion du lactose, soit le sucre naturellement présent dans le lait...
Intolérance au lactose et intolérance au gluten : un couple qui fait malLes troubles digestifs impactent aujourd’hui la qualité de vie d’une part croissante de la population mondiale. Parmi les...
Et si c’était le lactose plutôt que le gluten ?Lactose, gluten : les intolérances alimentaires sont au cœur de nos préoccupations actuelles en matière de santé et...
Intolérance lactose et intolérance au gluten : différences et similitudesL’intolérance au lactose et l’intolérance au gluten font partie du quotidien de nombreux individus. Si elles ont certains...
L’intolérance au lactose, une question de génétiqueL’évolution du corps humain et son adaptation à la consommation de lait ont activement contribué à l’apparition de...
Que se passe-t-il dans votre corps quand vous buvez du lait ?Plusieurs processus se produisent dans le corps après la consommation de lait d’origine animale. Dès la décomposition de...
Lipase : l’enzyme cachée qui aide à digérer les aliments grasQuoique discrète et souvent méconnue, la lipase fait pourtant partie des enzymes essentielles à notre santé digestive. Notamment...
Du lactose dans les confiseries et les bonbons ?Le saviez-vous ? Le lactose se cache partout ! On le trouve tout naturellement dans l’intégralité des produits...
FCC : l’unité de mesure de la puissance enzymatique de la lactaseNorme internationale, le Food Chemical Codex (FCC, “Codex des produits chimiques alimentaires en français) sert à mesurer l’activité des...
Baisse d’activité du microbiote : un phénomène naturel inévitable ?De façon générale, un microbiote désigne un ensemble de micro-organismes vivant dans un écosystème donné. Dans le corps...
Comment savoir si on est intolérant aux FODMAP ?Comptant parmi les nouvelles intolérances alimentaires, l’intolérance aux FODMAP pourrait en réalité jouer un rôle dans le syndrome...
Quels sont les aliments FODMAP à éviter ?Vous souffrez ou pensez souffrir d’une intolérance alimentaire aux FODMAP, voire du syndrome du côlon irritable (SCI) ou...