Heute in Frankreich, Die Laktoseintoleranz soll zwischen 10% der französischen Bevölkerung und fast 75% der Weltbevölkerung betreffen. Die Betroffenen leiden unter verschiedenen unangenehmen Verdauungsstörungen wie Blähungen, Völlegefühl, Blähungen, Krämpfen, Bauchschmerzen und Durchfall. Was kann man tun, wenn man glaubt, laktoseintolerant zu sein?
Was ist Laktoseintoleranz?
In einem ersten Schritt, muss darauf geachtet werden, dass die Laktoseintoleranz nicht mit einer Milchallergie verwechselt wird. Diese betrifft etwa 2 % der Bevölkerung und kann lebensbedrohlich sein. Die Laktoseintoleranz hingegen kann zu jedem Zeitpunkt des Lebens auftreten.
Die Laktoseintoleranz ist eine Verdauungsstörung, die auf eine unzureichende Produktion von Laktase, einem Enzym, das die Verdauung von Laktose ermöglicht, zurückzuführen ist. Häufig sind Erwachsene von dieser Intoleranz betroffen, da die Laktase mit zunehmendem Alter knapper wird. Sie kann auch auf Krankheiten folgen, die das Verdauungssystem schwächen.
Wie wird eine Laktoseintoleranz diagnostiziert?
Die Laktoseintoleranz ist zwar ein häufiges Leiden, kann aber manchmal schwer zu erkennen sein, da ihre Anzeichen anderen Krankheiten ähneln, z. B. Reizdarm, Morbus Crohn, Glutenunverträglichkeit. Eine genaue Diagnose kann nur ein Facharzt, in diesem Fall ein Gastroenterologe, stellen.
Der Arzt verschreibt in der Regel zunächst, dass die Laktose drei bis vier Wochen lang aus der Nahrung entfernt werden muss, um zu sehen, ob die Verdauungsbeschwerden weiterhin bestehen. Je nach Fall kann der Gastroenterologe eine weitere Untersuchung durchführen : der Atemtest (BHT). Dieser misst die Menge an Wasserstoff in der ausgeatmeten Luft vor und nach der Aufnahme von Laktose. Die Darmbakterien stellen nämlich bei der Verdauung von nicht aufgenommener Laktose mehr Wasserstoff her, wodurch die Unverträglichkeit offenbart wird.
Wie kann man Laktoseintoleranz beruhigen?
Die Laktoseintoleranz ist keine ernsthafte Erkrankung, auch wenn ihre Verdauungsbeschwerden im Alltag lästig sind. Diese lassen sich leicht reduzieren, wenn man den Verzehr von Laktose einschränkt. Es gilt also, genau zu ermitteln, welche Lebensmittel Laktose enthalten, und das sind in erster Linie von Milchprodukten. Dieses aus Glukose und Galaktose bestehende Kohlenhydrat kommt in unterschiedlichen Mengen vor allem in Voll- oder Magermilch, Milchpulver, Joghurt, Sahne, Quark, Butter und einigen Käsesorten vor.
Laktose ist auch ein Lebensmittelzusatzstoff, der in verschiedenen Zubereitungen verwendet wird: Konserven, Dosen- und Tiefkühlkost, Fertiggerichte, Brot, Wurstwaren, Getreide, Dressings, Kaffee, Kekse usw. Es wird auch den Wirkstoffen von fast 20 % der auf dem Markt befindlichen Medikamente beigemischt, um ihren unangenehmen Geschmack zu überdecken und ihre Aufnahme zu optimieren.
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Hallo, ich bin Vincent
Wie Sie bin ich laktoseintolerantIch weiß genau, was Sie durchmachen und mit welchen Schwierigkeiten Sie täglich zu kämpfen haben. Seit mehr als 10 Jahren begleite ich unsere Kunden bei der Verwendung unserer Nahrungsergänzungsmittel und gebe ihnen Tipps und Tricks, wie sie ihre Verdauung verbessern können. Ich bin auch ein leidenschaftlicher Koch und Feinschmecker. In diesem Blog finden Sie meine Lieblingsrezepte für eine laktosefreie Diät.
Laktoseintoleranz ist kein unabwendbares Schicksal! Mit LACTOLERANCE verdauen Sie in aller Ruhe
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