¿Lactosa en el chocolate? Todo lo que necesita saber para evitar ser engañado.
¿Tienes que prescindir del chocolate? No, no necesariamente. Aquí tienes algunos consejos para darte un capricho sin ponerte enfermo. ¿Lactosa en el chocolate? hay algunos chocolates que puedes comer con total tranquilidad... El chocolate negro también se llama chocolate fundido o chocolate amargo. Es el propio chocolate.
Tortitas sin lactosa
Aquí tienes una deliciosa receta de tortitas sin lactosa, deliciosamente aderezadas con ralladura de naranja. A su familia y amigos les encantará. Ingredientes Sirve para unos 8: - 100 g de harina - 40 g de azúcar en polvo - 1 g de sal - 1 huevo entero + 1 huevo en polvo
Etiquetado obligatorio de alérgenos a partir del 1 de julio de 2015
¿Lo sabías? La visualización de los alérgenos es obligatoria desde el 1 de julio de 2015. Sin embargo, en los restaurantes y empresas de catering, este requisito casi nunca se cumple. ¿Qué dice la ley? Los propietarios de restaurantes deben indicar por escrito, sin que el cliente tenga que pedirlo, una lista de 14 alérgenos...
Yogures sin lactosa, ¿mito o realidad?
A menudo se dice que el yogur no contiene lactosa. ¡Ahora por fin sabrás la verdad! El yogur no contiene lactosa. ¿Verdadero o falso? ¡No es cierto! Es posible que te hayan dicho que el yogur no contiene lactosa y, sin embargo, después de comerlo, sabrás que lo es.
Entrevista a Carlos de Lactolérance Santé en la red
Carlos Rommelaere, fundador de Lactolerance, habla sobre la intolerancia a la lactosa para el sitio web Santé sur le net..: - ¿Qué es la intolerancia a la lactosa? - ¿Cuáles son los síntomas de la intolerancia a la lactosa? - ¿Cómo se diagnostica la intolerancia a la lactosa? - ¿Alergia a la proteína de la leche?
Galette des rois sin lactosa
El famoso roscón de Reyes revisitado, más ligero, sin mantequilla, sin lactosa y ¡orgánico! Ingredientes para 8 personas: Hojaldre- 500 g de harina de espelta integral- 4 cucharadas de linaza- 2 cucharadas de puré de almendras- 6 cl de aceite de oliva- 10 cl de aceite de oliva- 1 cucharada de mantequilla- 1 cucharada de...
¡Prueba de fuego! ¿Puedes averiguar dónde está la lactosa en esta comida navideña?
Prepárate para la Nochebuena y juega a adivinar dónde está la lactosa. Entre los clásicos navideños, ya hemos echado un vistazo a : Chocolate, encuéntrelo aquíCharcutería, encuéntrelo aquí ¿Encuentra los platos festivos que pueden contener lactosa? Aperitivos y entrantes Blinis - Galletas de aperitivo - Boudin...
Prueba de intolerancia a la lactosa: la prueba de hidrógeno en el aliento
La prueba de hidrógeno en el aliento (BHT) es una prueba para evaluar la digestión intestinal de la lactosa (azúcar de la leche) y detectar la intolerancia a la lactosa, un síndrome definido por la incapacidad de las células intestinales para descomponer la lactosa en azúcares simples (glucosa y galactosa) debido a una deficiencia de la enzima lactasa. ¿Cómo...?
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