Lattosio nel cioccolato? Tutto quello che dovete sapere per evitare di essere ingannati!
Dovete fare a meno del cioccolato? No, non necessariamente! Ecco alcuni consigli su come concedersi una pausa senza ammalarsi. Lattosio nel cioccolato? Ci sono dei cioccolatini che si possono mangiare in tutta tranquillità... Il cioccolato fondente è anche chiamato cioccolato fondente o cioccolato amaro. Questo è il cioccolato stesso.
Pancake senza lattosio
Ecco una deliziosa ricetta di pancake senza lattosio, deliziosamente aromatizzati con scorza d'arancia. La vostra famiglia e i vostri amici lo adoreranno! Ingredienti Per circa 8 persone: - 100 g di farina - 40 g di zucchero semolato - 1 g di sale - 1 uovo intero + 1 uovo in polvere
Etichettatura obbligatoria degli allergeni dal 1° luglio 2015
Lo sapevate? L'indicazione degli allergeni è obbligatoria dal 1° luglio 2015. Tuttavia, nei ristoranti e nei catering questo requisito non è quasi mai soddisfatto. Cosa dice la legge? I ristoratori devono indicare per iscritto, senza che il cliente debba chiederlo, un elenco di 14 allergeni...
Yogurt senza lattosio, mito o realtà?
Spesso si dice che lo yogurt non contiene lattosio. Ora saprete finalmente la verità! Lo yogurt non contiene lattosio. Vero o falso? Non è vero! Forse vi hanno detto che lo yogurt è privo di lattosio, ma dopo averlo mangiato saprete che è così.
Intervista a Carlos di Lactolérance Santé in rete
Carlos Rommelaere, fondatore di Lactolerance, parla dell'intolleranza al lattosio per il sito web Santé sur le net... Discute i seguenti argomenti: - Che cos'è l'intolleranza al lattosio? - Quali sono i sintomi dell'intolleranza al lattosio? - Come viene diagnosticata l'intolleranza al lattosio? - Allergia alle proteine del latte?
Galette des rois senza lattosio
La famosa torta del re rivisitata, leggera, senza burro, senza lattosio e biologica! Ingredienti Per 8 persone: Pasta sfoglia- 500 g di farina di farro integrale- 4 cucchiai di semi di lino- 2 cucchiai di purea di mandorle- 6 cl di olio d'oliva- 10 cl di olio d'oliva- 1 cucchiaio di burro- 1 cucchiaio...
Quiz! Riuscite a scoprire dove si trova il lattosio in questo piatto natalizio?
Preparatevi per la vigilia di Natale e giocate a indovinare dove si trova il lattosio! Tra i classici del Natale, abbiamo già dato un'occhiata a : Cioccolato, cercalo quiSalumi, cercalo qui Riesci a trovare i piatti festivi che possono contenere lattosio? Aperitivi e antipasti Blinis - Biscotti da aperitivo - Boudin...
Test di intolleranza al lattosio: il Breath Hydrogen Test
Il Breath Hydrogen Test (BHT) è un test per valutare la digestione intestinale del lattosio (zucchero del latte) e per individuare l'intolleranza al lattosio, una sindrome definita dall'incapacità delle cellule intestinali di scindere il lattosio in zuccheri semplici (glucosio e galattosio) a causa di una carenza dell'enzima lattasi. Come...
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