Ferien sind zum Durchatmen da. Nicht, um Toiletten hinterherzujagen oder mit Speisekarten zu jonglieren, in der Hoffnung, böse Überraschungen zu vermeiden. Wenn Sie laktoseintolerant sind, wissen Sie: Eine einzige Abweichung kann einen Tag in die Hölle verwandeln. Glücklicherweise können Sie mit ein wenig Vorbereitung leichtfüßig und mit ruhigem Magen losziehen.
Restaurants, Hotels, Picknicks: Risikosituationen
Im Urlaub isst man oft auswärts. Und da kann der Ärger beginnen:
- Restaurants : Wenig Details zu den Zutaten, Personal nicht immer im Umgang mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten geschult.
- Hotelbuffets Soßen, Gratins, Pürees... Milchprodukte sind überall zu finden.
- Improvisierte Picknicks : Sandwiches, die im Vorbeigehen gekauft werden, industriell hergestelltes Eis, Kekse "mit natürlichen Aromen", die nicht so natürlich sind.
❌ Das sind alles Momente, in denen man nicht aufpasst und Laktose kann zuschlagen.
Auf welche Lebensmittel Sie achten sollten (auch im Urlaub)
Auch weit weg von zu Hause sollten einige Reflexe bleiben :
- Cremige Soßen, Pürees, Suppen : oft mit Sahne oder Milch angereichert.
- Wurstwaren : Einige enthalten Laktose als Zusatzstoff.
- Industrielle Desserts und Eiscreme : Sie scheinen harmlos, aber enthalten häufig versteckte Laktose.
- Viennoiseries und Spezialbrote : Milch und Butter sind häufige Zutaten.
💡 Was ist der Schlüssel? Gehen Sie nie davon aus, dass ein Gericht "sicher" ist, ohne Fragen zu stellen.
Gute Reflexe vor der Abreise
Führen Sie einen Check-up Ihrer Essentials durch.
1. Packen Sie in Ihre Reiseapotheke :
- Ihre LACTOLERANCE-Laktase-Ergänzungen,
- Eine kleine Liste von Risiko-Lebensmitteln,
- Eine Übersetzungs-App, wenn Sie ins Ausland gehen (in einer anderen Sprache nach "laktosefrei" zu fragen, kann alles verändern).
2. Informieren Sie Ihre Mitmenschen.
Mit Verwandten und Freunden verreisen? Lassen Sie sie das von Anfang an wissen. So vermeiden Sie Missverständnisse und "nur ein bisschen Milch"-Gerichte.
3. Informieren Sie sich über die lokalen Spezialitäten.
In manchen Ländern sind Käse oder Sahne überall zu finden. Ein kurzer Blick in Kochblogs oder Foren kann Ihnen den Tag retten.
✈️ Mit ein paar festen Gewohnheiten kann der Urlaub wieder zu einem echten Vergnügen werden, ohne Kompromisse beim Geschmack oder bei Ihrem Verdauungskomfort eingehen zu müssen.
Lassen Sie sich Ihren Urlaub nicht durch Laktose verderben.
👉 Stecken Sie LACTOLERANCE in Ihr Gepäck und genießen Sie den Sommer mit Zuversicht.
Hallo, ich bin Vincent
Wie Sie bin ich laktoseintolerantIch weiß genau, was Sie durchmachen und mit welchen Schwierigkeiten Sie täglich zu kämpfen haben. Seit mehr als 10 Jahren begleite ich unsere Kunden bei der Verwendung unserer Nahrungsergänzungsmittel und gebe ihnen Tipps und Tricks, wie sie ihre Verdauung verbessern können. Ich bin auch ein leidenschaftlicher Koch und Feinschmecker. In diesem Blog finden Sie meine Lieblingsrezepte für eine laktosefreie Diät.
Laktoseintoleranz ist kein unabwendbares Schicksal! Mit LACTOLERANCE verdauen Sie in aller Ruhe
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