Le vacanze sono un momento di pausa. Non per andare a caccia di toilette o per destreggiarsi tra i menu nella speranza di evitare brutte sorprese. Se siete intolleranti al lattosio, lo sapete: un errore può trasformare una giornata in un inferno. Fortunatamente, con un po' di preparazione, è possibile partire con la mente e lo stomaco liberi.
Ristoranti, alberghi, picnic: situazioni di rischio
In vacanza si mangia spesso fuori casa. Ed è qui che possono iniziare i problemi:
- Ristoranti Pochi dettagli sugli ingredienti, personale non sempre formato sulle intolleranze alimentari.
- Buffet d'albergo I latticini sono ovunque: salse, gratin, purè, ecc.
- Picnic improvvisati panini comprati al volo, gelati industriali, biscotti "al gusto naturale" non proprio naturali.
❌ Sono tanti i momenti in cui si abbassa la guardia... e quando lattosio può colpire.
Cibi a cui prestare attenzione (anche in vacanza)
Anche quando si è lontani da casa, ci sono alcune cose da ricordare:
- Salse cremose, purè, minestre spesso arricchito con panna o latte.
- Carni fredde alcuni contengono lattosio come additivo.
- Dolci e gelati Sembrano innocui, ma spesso contengono lattosio nascosto.
- Pasticceria viennese e pane speciale Il latte e il burro sono ingredienti comuni.
💡 La chiave? Non dare mai per scontato che un piatto sia "sicuro" senza fare domande.
I riflessi giusti da adottare prima di partire
Fate un check-up dei vostri elementi essenziali.
1. Mettete nel vostro kit da viaggio:
- I vostri integratori a base di lattasi LATTOLERANZA,
- Un breve elenco di alimenti a rischio,
- Un'applicazione di traduzione se andate all'estero (chiedere "senza lattosio" in un'altra lingua può cambiare tutto).
2. Informate chi vi sta intorno.
Partite con amici e familiari? Informateli fin dall'inizio. Eviterete malintesi e piatti "solo un po' di latte".
3. Scoprire le specialità locali.
In alcuni Paesi, il formaggio e la panna sono ovunque. Una rapida occhiata ai blog o ai forum di cucina può salvare la situazione.
✈️ Con alcune abitudini consolidate, le vacanze possono tornare a essere un vero piacere, senza compromettere il gusto o il comfort digestivo.
Non lasciate che il lattosio rovini le vostre vacanze.
👉 Mettete LACTOLERANCE nel vostro bagaglio e godetevi l'estate in tutta tranquillità.
Salve, sono Vincent
Come te, sono intollerante al lattosioSo esattamente cosa state vivendo e le difficoltà che incontrate quotidianamente. Da oltre 10 anni aiuto i nostri clienti a utilizzare i nostri integratori alimentari e fornisco consigli e suggerimenti su come migliorare il loro benessere digestivo. Sono anche un'appassionata di cucina e di gastronomia: in questo blog troverete le mie ricette preferite per una dieta senza lattosio.
L'intolleranza al lattosio non è inevitabile! Con LACTOLERANCE si può digerire in tutta tranquillità
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