Yaourts maison, yaourts sans lactose

Vrai ou Faux ? Les yaourts ne contiennent pas de lactose… C’est Faux ! Des personnes autorisées vous ont peut-être déjà affirmé que les yaourts ne contenaient pas de lactose ? – Et pourtant… après en avoir consommé, vous avez subi les symptômes habituels de l’intolérance au lactose. Pourquoi ? Il faut…

Témoignage d’Isabelle, intolérante au lactose

Voilà ce qui facilite la vie : prendre une gélule de « Lactolérance 1 Day » tous les jours, et on est bien ! Isabelle   Janvier 2020   Je suis intolérante au lactose (intolérance diagnostiquée par l’équipe de diététiciens de l’Institut du Cancer de Montpellier) et atteinte d’un cancer…

The Big Bang Theory

Les séries télé sont friandes d’allusions cocasses à l’intolérance au lactose, inépuisable source de comique de situation, dans des scènes quotidiennes – et gênantes à souhait. Leonard Hofstadter (interprété par Johnny Galecki), le personnage hypocondriaque de la sitcom américaine The Big Bang Theory, créée par Chuck Lorre et Bill Prady…

Anagrammes

Anagramme parfaite de « lactose intolerant »  (anglais pour « intolérant au lactose ») : « Tant alcoolisèrent ! » Anagramme optimiste de « intolérant au lactose » (anagramme incomplète : reste un « a ») : « Et tu collationneras ! » Anagrammes réalisées grâce à Anagramme-expert.com…

Test intolérance au lactose : le Breath Hydrogen Test

Le test respiratoire à l’hydrogène (Breath Hydrogen Test) « BHT » est un test qui permet d’évaluer la digestion intestinale du lactose (sucre de lait) et de détecter une intolérance au lactose, ce syndrome se définit par l’incapacité des cellules intestinales à dégrader le lactose en sucres simples (glucose et galactose) due à un déficit en enzyme lactase. Comment ça…

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