Apéritif sans lactose, c'est possible ? Réponse avec Lactolérance

L’apéritif est souvent un moment où on se limite au strict minimum pour éviter d’être malade et on se gâche ainsi parfois la fête.

Voici nos conseils pour éviter les pièges et ne plus faire bande à part.

Nous avons classé les aliments très simplement : les aliments sans lactose, les aliments pour lesquels il faut être vigilant et les aliments lactosés.

Sans lactose	Fruits (melon, raisin, tomate…) Fruits secs (amandes, noisettes, cacahuètes, noix de cajoux, pistaches etc…) Légumes (carottes…) Bretzel Chips natures Jambons de pays Surimi Charcuterie casher
Lactose possible	Chips aromatisés Sauces apéritives (salsa, guacamole, tsatsikii,…)
Avec lactose	Les produits élaborés à base de viande : charcuterie, saucisses, saucissons, patés et terrine Les fromages Biscuits apéritifs Blinies

Lactolérance est à prendre juste avant de consommer des produits lactosés.
Adapter le nombre de gélules à la quantité de lactose absorbé.
Renouveller la prise au-delà de 45 minutes si nécessaire.