Ein klassisches Sommerdessert, das idealerweise mit frischen Kirschen zubereitet wird.
Zutaten
Für 4 Personen
- 500 g entkernte Kirschen
- 150 g Mehl
- 100 g Zucker
- 40 cl Mandelmilch
- 4 Teelöffel Puderzucker
- 4 Eier
- Olivenöl
Vorbereitung
Zubereitung: 15 Minuten. Kochen: 30 Min.
1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Eine Auflaufform mit Olivenöl ausbuttern. Die Kirschen auf dem Boden der Form verteilen.
3. Mehl, Zucker und Eier verrühren. Mandelmilch hinzufügen und erneut verrühren.
4. Diese Mischung über die Früchte gießen und ca. 30 Minuten backen, bis der Clafoutis eine hellbraune Farbe annimmt.
5. Aus der Form nehmen und mit Puderzucker bestäuben.
Hallo, ich bin Vincent 😄.
Wie Sie bin ich laktoseintolerantIch weiß genau, was Sie durchmachen und mit welchen Schwierigkeiten Sie täglich zu kämpfen haben. Seit mehr als 10 Jahren begleite ich unsere Kunden bei der Verwendung unserer Nahrungsergänzungsmittel und gebe ihnen Tipps und Tricks, wie sie ihre Verdauung verbessern können. Ich bin auch ein leidenschaftlicher Koch und Feinschmecker. In diesem Blog finden Sie meine Lieblingsrezepte für eine laktosefreie Diät.
Laktoseintoleranz ist kein unabwendbares Schicksal! Mit Lactolérance verdauen Sie in aller Ruhe 😉
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