Un postre clásico de verano, que se prepara mejor con cerezas frescas.
Ingredientes
Para 4 personas
- 500 g de cerezas sin hueso
- 150 g de harina
- 100 g de azúcar
- 40 cl de leche de almendras
- 4 cucharaditas de azúcar glas
- 4 huevos
- Aceite de oliva
Preparación
Tiempo de preparación: 15 min. Tiempo de cocción: 30 min.
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Untar un molde con aceite de oliva. Repartir las cerezas en el fondo de la sartén.
3. Mezclar la harina, el azúcar y los huevos. Añadir la leche de almendras y mezclar de nuevo.
4. Vierta esta mezcla sobre la fruta y hornee durante unos 30 minutos, hasta que el clafoutis adquiera un color marrón claro.
5. Desmoldar y espolvorear con azúcar glas.
Hola, soy Vincent
Como tú, soy intolerante a la lactosa.Sé exactamente por lo que estás pasando y las dificultades que encuentras a diario. Desde hace más de 10 años, ayudo a nuestros clientes a utilizar nuestros complementos alimenticios y les doy consejos y trucos para mejorar su bienestar digestivo. También soy una gran cocinera y gastrónoma, así que en este blog encontrarás mis recetas favoritas para una dieta sin lactosa.
La intolerancia a la lactosa no es inevitable Con LACTOLERANCE podrá digerir con total tranquilidad
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