Laktosefreie Eiscreme?

Wussten Sie schon? Eis ist das beliebteste Dessert der Franzosen im Sommer. In Frankreich verzehren wir durchschnittlich 6 Liter pro Jahr und Person.

Ist Laktose in Eiscreme enthalten? Das kommt darauf an

Um genau zu seinEin "Eis" ist keine "Eiscreme":

  • Ein Eis ist eine süße, aromatisierte Creme, die gefroren serviert wird. Sie ist eine Emulsion aus Eiweiß, Fett aus pflanzlichen Stoffen, Milch und/oder Ei und Zucker. Der Laktose ist daher im Eis vorhanden.
  • Eine Eiscreme wird aus Milchprodukten (Milch oder Sahne) mit Eigelb, Aromen und Zucker hergestellt. Seine Zusammensetzung muss mindestens 5% Milchfett enthalten.
    Laktose ist daher auch in Eiscreme enthalten.

Andere Eisvergnügen :

  • Ein Sorbet besteht aus Wasser und Zucker und ist fettfrei (keine Sahne hinzugefügt). Es enthält mindestens 25% Früchte und/oder Gemüse, wobei dieser Anteil einer Kontrolle unterliegt und streng gesetzlich geregelt ist. Von seltenen Ausnahmen abgesehen (prüfen Sie immer die Zusammensetzung), enthält Sorbet also keine Laktose (zumindest sollte es keine enthalten).
  • Wassereis bestehen aus ... Wasser, Fruchtsaft, Zucker und Farbstoffen. Je nach Marke kann Laktose enthalten sein.
  • SojaeisIn den letzten Jahren wurden immer mehr Produkte in Schalen, Tüten oder Stangen angeboten. Es gibt sie auch in einigen Bioläden unter der italienischen Marke NATURATTIVA. Probieren Sie sie, Sie werden sehr angenehm überrascht sein! Eine Alternative mit "ruhigem Geist", wenn Sie keine bösen Überraschungen erleben möchten.
  • Was die Eistüte betrifftIn den meisten Fällen enthält es Laktose.

Wie kann man Eis in Ruhe genießen?

Bei Lactolérance empfehlen wir allen Liebhabern milchhaltiger Genüsse Folgendes auf eine Laktase-Ergänzung setzen um ihre Laktoseintoleranz besser in den Griff zu bekommen und ihre sommerlichen Leckereien gelassen zu verdauen.

Unsere Nahrungsergänzungsmittel sorgen für eine reibungslose Aufnahme von den Laktosegehalt in einem Eis (für die Feinschmecker unter Ihnen sogar mehrere), empfehlen wir Ihnen jedoch, Ihre Ernährung entsprechend anzupassen. Laktase-Kapseln abhängig vom Grad Ihrer Unverträglichkeit sowie von der Anzahl der laktosehaltigen Produkte, die Sie zusätzlich zu Ihrem Eis verzehren (z. B. wenn das Eis am Ende einer Mahlzeit verzehrt wird).

 

Erfrischen Sie sich also mit ruhigem Gewissen, indem Sie immer wachsam bleiben - mit Lactolérance!

 

Bild, das zum Produktblatt des Pakets Laktorelance 1day und Pillendose 9000 weiterleitet

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