Clafoutis di ciliegie senza lattosio, ricetta della nonna

Un classico dessert estivo, da preparare con ciliegie fresche.

Ingredienti

Per 4 persone

- 500 g di ciliegie snocciolate
- 150 g di farina
- 100 g di zucchero
- 40 cl di latte di mandorla
- 4 cucchiai di zucchero a velo
- 4 uova
- Olio d'oliva  

Preparazione

Tempo di preparazione: 15 min. Tempo di cottura: 30 min.

1. Preriscaldare il forno a 180°C. 
2. Imburrare una teglia con olio d'oliva. Distribuire le ciliegie sul fondo della teglia. 
3. Mescolare farina, zucchero e uova. Aggiungere il latte di mandorla e mescolare di nuovo.
4. Versare il composto sulla frutta e infornare per circa 30 minuti, finché il clafoutis non diventa marrone chiaro.
5. Togliere dallo stampo e cospargere di zucchero a velo.

Immagine che reindirizza alla scheda prodotto di lactorélance 1day pack e del dispensatore di pillole 9000

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Biscotto

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