Alimentos sin lactosa

Usted es una de las personas que sólo digerir las comidas sin lactosa (dolor intestinal, hinchazón, diarrea, ...), por una intolerancia a lactosaComo 30 a 50% de los franceses.

Esto causa problemas en la vida diaria, buscando productos sin lactosa - Una gran parte de los productos procesados (galletas, platos preparados, chocolate, bollería, etc.) y los medicamentos los contienen, a menudo sin que lo sepamos.
Los productos lácteos aportan vitaminas y minerales (en particular, calcio, vitamina D, proteínas, etc.), por lo que a veces es difícil encontrar una dieta equilibrada sin lactosa.

¿Qué podemos comer?

Los siguientes alimentos son seguros de consumir:

• Quesos duros (cheddar, edam, gouda, gruyere, etc.)

• Leche sin lactosa y preparados lácteos sin lactosa
  

• Carne y pescado frescos o congelados sin preparar (no en salsa)

• Todas las frutas y verduras

• Charcutería (jamón cocido, bacon, jamón de pavo, etc.), así como salchichas kosher.
  

• Huevos (tortilla sin leche, por supuesto))

• Pan blanco, moreno e integral

• Patatas, patatas fritas, fécula de patata, arroz, pasta

• La comida asiática, tradicionalmente libre de productos lácteos y por tanto sin lactosa.

Optar por un complemento alimenticio

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