¿Aperitivo con o sin lactosa?

¿Aperitivo con o sin lactosa?

El aperitivo suele ser un momento en el que nos limitamos a lo mínimo para no enfermar y a veces aguamos la fiesta.

Estos son nuestros consejos para evitar las trampas y salir del paso. Hemos clasificado los alimentos de forma muy sencilla: alimentos sin lactosaPor eso es importante identificar los alimentos a los que hay que prestar atención y los que contienen leche.

Sin lactosa


Frutas (melón, uvas, tomates...)
Frutas secas (almendras, avellanas, cacahuetes, anacardos, pistachos, etc.…)
Verduras (zanahorias...)
Pretzel
Patatas fritas normales
Jamones de campo
Surimi
Charcutería kosher

Posible lactosa

Patatas fritas aromatizadas
Salsas de aperitivo (salsa, guacamole, tsatsikii,...)

Con lactosa

Productos cárnicos procesados : embutidos, salchichas, patés y terrina
Quesos
Galletas de aperitivo
Blinies

Prueba de intolerancia a la lactosa

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