Contenuto di lattosio nei prodotti caseari

Quanto lattosio contiene questo alimento?

Avete una domanda da porvi! In questo articolo troverete una tabella dei principali prodotti lattiero-caseari o contenenti latte, con l'indicazione del loro contenuto di lattosio.

Siete stufi di leggere le etichette per evitare di essere ingannati da lattosio ?

➡️ Scoprite il trattamento migliore per i sintomi dell'intolleranza al lattosio 

Contenuto di lattosio negli alimenti 🔍

Non riuscite a trovare quello che state cercando?
Inviateci un messaggio in clicca qui Questa tabella dei contenuti di lattosio sarà arricchita dalle vostre richieste

Contenuto di lattosio nei prodotti lattiero-caseari

In grammi per 100 g

Latte

Latte intero 4,9
Latte scremato 4,9
Latte senza lattosio "Light Morning 0,1
Latte concentrato 9,5 à 12,5
Latte di pecora 4,3 à 4,7
Latte di capra 4,0 – 5,0
Latte in polvere (scremato) 51
Latte in polvere (intero) 35
Latte cagliato 4,5
Latte materno 5,0 à 9,5
Siero di latte in polvere 66
-> La maggior parte dei latti animali contiene circa 5 % di lattosio.

Burro, creme e latti fermentati

Burro 0,6
Latticello 4,0
Panna montata 10% 4.0
Panna montata 30% 3,3
Panna fresca 2,5
Margarina 0 à 1,0
Piccola Svizzera Natura 40% 3,3
Yogurt naturale 4,8
Yogurt naturale fatto in casa 0,0
Yogurt aromatizzato 3 à 4
Yogurt da bere 4,0
Yogurt di latte di pecora 2.2
Yogurt di capra 2.0
Kefir 4,0

Dolci

Crema (vaniglia, cioccolato, caramello, ecc.) 6,2
Riso con latte 4.0 e oltre
Gelato 5.0 e oltre
Bar gelateria 10,8
Bignè, éclair 1,2
Flan 6,2
Ghiaccio 6,0
Crème fleurette - Crema chantilly 3,1

Formaggi

Fromage frais - Fromage frais - Skyr 2,5 à 4,1
Formaggio di latte di pecora 4,7
Ricotta (Saint Môret, Philadelphia...) 3,5
Mozzarella 2,5
Formaggio a pasta molle: Camembert, Brie,... 1,0 à 2,0
Formaggio a pasta semidura: formaggio da raclette, Reblochon, Cantal, ecc. Tracce a 1,0
Formaggio a pasta dura o extra dura: Gruyère, Emmental, Gouda, Mimolette,... Tracce
Feta 0,5 à 1.4
Roquefort 2,0
Mascarpone 4,0
Piatti 3,6
Edam 2,0
Parmigiano Reggiano 0,05 à 3,1
Formaggio Raclette 0,1
Formaggio di ricotta 2,0 à 4,0
Fonduta di formaggio 1,8
Cancoillotte 3,7

Spuntini

Pane al cioccolato 0,7
Mezzaluna 0,5
Spread 4,6
Tavoletta di cioccolato rivestita 7,8
Biscotti e snack ripieni di cioccolato 3,2
Biscotto secco 0,1
Cioccolato al latte 7,2
Biscotto 3,2

Altri alimenti ricchi di lattosio

Salumi 1,0 à 4,0

Fonte: Crédoc e ASPCC

⚠️ Queste cifre sono medie; il contenuto di lattosio può variare a seconda della marca, della ricetta e del processo di produzione.

 

👇 Dite addio ai sintomi dell'intolleranza al lattosio con la confezione Discovery! 😉👇

Immagine che reindirizza alla scheda prodotto di lactorélance 1day pack e del dispensatore di pillole 9000

Lattoleranza - da ,
4.5/ 5

Il tuo carrello

Il carrello è vuoto.