L'intolleranza al lattosio, o "alattasia", può avere cause ereditarie, ma anche cause mediche. Alcuni trattamenti possono portare a un'intolleranza al lattosio temporanea o permanente, indipendentemente dall'età dell'individuo interessato. Poiché tutti possono essere colpiti dall'intolleranza al lattosio in qualche momento della loro vita, dall'infanzia all'età adulta, è importante sapere come identificare i segni e i sintomi di questa patologia digestiva.
Che cos'è l'intolleranza al lattosio?
L'intolleranza è definita come l'incapacità dell'organismo in generale o di un organo in particolare di tollerare un agente esterno, sia esso un farmaco o un alimento.
Nell'intolleranza al lattosio, la digestione del lattosio è resa difficile o impossibile da una produzione insufficiente di lattasi nell'organismo. Lattosio è il carboidrato o zucchero del latte. La sua digestione dipende dalla dissociazione in due zuccheri semplici, il glucosio e il galattosio, che viene normalmente effettuata dalla lattasi. Questo enzima viene prodotto nell'intestino tenue e determina l'assimilazione del lattosio da parte del tratto digestivo.
Alcune chiavi per individuare l'intolleranza al lattosio
Esistono molti segni e sintomi comuni dell'intolleranza al lattosio, che si manifestano in proporzioni variabili a seconda dell'individuo e della quantità di lattosio ingerita. La maggior parte di essi è comune ad altre intolleranze e allergie. I sintomi principali sono borborigmi, dolori addominali, gonfiore, flatulenza e diarrea. In alcuni casi, l'intolleranza al lattosio si manifesta anche con nausea, vomito, stitichezza ed emicrania.
Se si avvertono uno o più dei sintomi sopra descritti e si sono consumati uno o più prodotti lattiero-caseari in un arco di tempo compreso tra 15 minuti e 4 ore, o addirittura nelle ultime 24 ore, è possibile che si sia intolleranti al lattosio.
L'intolleranza al lattosio può essere un peso quotidiano, in quanto richiede un monitoraggio costante della dieta. Tuttavia, colpisce circa 75% della popolazione mondiale e, nonostante l'assenza di una cura, può essere compensata con integratori alimentari a base di lattasi.
Cosa fare se si sospetta un'intolleranza al lattosio?
Se pensate di essere intolleranti al lattosio, ora potete effettuare un test di eliminazione del lattosio a casa vostra. Questo test di screening consiste nel bandire dalla propria dieta tutti i latticini e gli altri alimenti. alimenti contenenti lattosio per 3 giorni. Dopo questo periodo, tenete d'occhio i sintomi: sono ancora presenti e in che misura? Se sono scomparsi, tornate a mangiare lattosio. Se i problemi digestivi ricompaiono, consultate il vostro medico di famiglia per una diagnosi ufficiale sotto forma di breath test, test di tolleranza o test genetico.
Consultate l'elenco degli operatori sanitari consapevoli dell'intolleranza al lattosio disponibile sul nostro sito. Se la vostra intolleranza al lattosio è confermata da uno dei test medici effettuati in ospedale o in laboratorio, potete prendere in considerazione l'integrazione di lattasi per via orale per aiutarvi a convivere più serenamente con la vostra intolleranza quotidiana.
Ciao, io sono Vincent 😄
Come te, sono intollerante al lattosioSo esattamente cosa state vivendo e le difficoltà che incontrate quotidianamente. Da oltre 10 anni aiuto i nostri clienti a utilizzare i nostri integratori alimentari e fornisco consigli e suggerimenti su come migliorare il loro benessere digestivo. Sono anche un'appassionata di cucina e di gastronomia: in questo blog troverete le mie ricette preferite per una dieta senza lattosio.
L'intolleranza al lattosio non è inevitabile! Con Lactolerance è possibile digerire in tutta tranquillità 😉
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