Intervista a Julie Delorme, nutrizionista ed esperta di disturbi digestivi

 

A Lactolérance, il vostro benessere digestivo è una priorità! Per noi è un punto d'onore darvi quotidianamente tutti i nostri consigli e suggerimenti su come vivere meglio con l'intolleranza al lattosio. Per farlo, ci rivolgiamo regolarmente a esperti riconosciuti nel campo della nutrizione e dei disturbi digestivi. Oggi abbiamo il piacere di dare la parola a Julie Delorme, dietista e psiconutrizionista specializzata in intolleranze alimentari e sindrome dell'intestino irritabile.

Lactolérance: "Salve, Julie Delorme, lei è una dietista-nutrizionista specializzata in malattie e disturbi gastrointestinali. Qual è il legame tra problemi digestivi e intolleranze alimentari?

🎤 Julie Delorme: "Salve. In Francia, Circa 10 milioni di persone soffrono di mal di stomaco, gonfiore e/o problemi di transito. Nell'80% dei casi, questi disturbi sono funzionali, il che significa che la causa non è una patologia organica, e questi sintomi digestivi sono spesso scatenati o aggravati da intolleranze alimentari, come l'intolleranza al lattosio".

Lattoleranza: "Quali sono le idee sbagliate più comuni sulla presenza o l'assenza di lattosio negli alimenti?

🎤 Julie Delorme: In genere pensiamo che il lattosio sia presente in tutti i prodotti lattiero-caseari. Ma i formaggi, ad esempio, contengono relativamente poco lattosio, a differenza di altri alimenti a cui non sempre pensiamo, come alcuni prodotti ortofrutticoli. salumi o salse.

Il lattosio si nasconde anche nei salumi

⚠️ I salumi: specialità salate che possono portare a spiacevoli sorprese...

 

Lactolérance® Cosa ne pensate di Lactolérance®?

🎤 Julie Delorme: Da assorbire, lattosio deve essere digerito da un enzima, la lattasi. È questa carenza nell'organismo, temporanea o permanente, che è responsabile dell'intolleranza al lattosio. L'assunzione di capsule di lattasi compensa questo deficit. Lactolerance® è quindi un modo semplice ed efficace per continuare a mangiare alimenti ricchi di lattosio senza soffrire di spiacevoli sintomi digestivi. Lo uso personalmente e lo raccomando ai miei pazienti.

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Cosa consiglia ai suoi pazienti intolleranti al lattosio?

🎤 Julie Delorme: Spiego loro esattamente quali alimenti possono mangiare e quali possono causare problemi. Fornisco loro consigli personalizzati, insegno loro a leggere le etichette, a cucinare senza lattosio e a trovare alimenti sostitutivi. Fornisco loro gli strumenti necessari per gestire l'intolleranza e migliorare la qualità della vita.

Come si spiega che alcune persone, nonostante tutte le precauzioni prese nei confronti del lattosio, continuino ad avere problemi digestivi?

🎤Julie Delorme: È molto probabile che queste persone abbiano diverse intolleranze alimentari. Una visita da un dietologo-nutrizionista specializzato aiuterebbe a identificarle.

Julie DELORME
Dietista Nutrizionista
Specialista in malattie e disturbi dell'apparato digerente
Consulenza telefonica, via Skype o in ufficio.

Tel: 06.13.42.48.15 o j.delorme@delormenutrition.com
435 avenue Victor Hugo - 26000 Valence
Sito web : http://delormenutrition.com/

Immagine che reindirizza alla scheda prodotto di lactorélance 1day pack e del dispensatore di pillole 9000

 

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