Intolérant au gluten - maladie cœliaque

intolérant au gluten maladie coeliaque

La maladie cœliaque est une maladie auto-immune provoquée par le gluten alimentaire et entraînant une atrophie villositaire de l'intestin grêle. C'est une cause fréquente d'intolérance au lactose secondaire.

La maladie cœliaque doit être recherchée de principe lorsqu'un patient avec intolérance au lactose prouvée ne devient pas asymptomatique sous régime approprié ou s'il présente des signes de carences associées (notamment en fer).

La maladie cœliaque est aussi appelée, le plus souvent, intolérance au gluten, ou encore entéropathie au gluten.

La maladie cœliaque est une maladie auto-immune induite par l'ingestion de gluten.

Test d'intolérance au lactose