FemmeDouleur2.jpgSymptômes de l'intolérance au lactose

L'intolérance au lactose est un déficit en lactase, l'enzyme digestive qui décompose le lactose en sucres assimilables.
Une personne intolérante au lactose qui en consomme ne pourra le digérer que partiellement, voire pas du tout. Cette digestion incomplète provoque une fermentation dans le tube digestif et peut provoquer les symptômes suivants :

- douleurs et crampes abdominales
- ballonnements
- flatulences
- diarrhées
- dans certains cas : nausées, vomissements, constipation, migraines.

Ces troubles peuvent apparaître entre 15 minutes et 4 heures après l'ingestion d'aliments contenant du lactose.