Mangel an dem Enzym Laktase
Laktase ist ein Enzym, das als einziges in der Lage ist, zusammengesetzten Zucker in Einfachzucker umzuwandeln. Manche Menschen stellen in ihrem Darm nicht genügend Laktase her. Durch die Verdauung der Laktose wird die Laktase deren Assimilation ermöglichen und somit den Folgen von Verdauungsstörungen entgegenwirken. Dies führt zu einem besseren Verdauungskomfort...
Laktoseintoleranztest: Der Bluttest
Die Messung des Blutzuckerspiegels kann bei Laktoseintoleranz angewendet werden. Dieses Syndrom ist definiert als die Unfähigkeit der Darmzellen, Laktose (Milchzucker) aufgrund eines Laktasemangels in Einfachzucker (Glukose und Galaktose) aufzuspalten. Der Test auf Laktoseintoleranz besteht aus der Messung des Glukose...
Laktose in Wurstwaren, wozu?
Laktose in Wurstwaren... aber wozu? 🤔 Oft ist man überrascht, wenn man Laktose in Wurstwaren findet... oder sogar richtig ärgerlich, wenn man es erst im Nachhinein entdeckt - wenn die Verdauungsbeschwerden aufgetreten sind. Ob man Milch in einem Gebäck, einem Keks, einer Soße oder einem Eis findet,...
Behandlungen der Laktoseintoleranz
Es gibt KEINE HEILMITTEL für Laktoseintoleranz. Wie geht man mit einer Laktoseintoleranz im Alltag um? Lösung 1: VOLLSTÄNDIG MILCHPRODUKTE VERMEIDEN Laktoseintoleranz4500900036144 Sie haben leicht reden, denn Laktose ist überall in unserer Ernährung enthalten: - in Milchprodukten natürlich, aber auch in: - vielen anderen Lebensmitteln...
Blähungen und Laktoseintoleranz
Vielleicht gehören Sie zu den Menschen, die Milch und Milchprodukte aufgrund einer Laktoseintoleranz nicht oder nur schlecht verdauen können (Darmschmerzen, Blähungen, Durchfall, ...), wie 40 % der Franzosen. Dies führt zu Problemen in Ihrem Alltag, da die meisten Produkte...
Das Enzym Laktase und Laktoseintoleranz
Was ist Laktase? Laktase oder "Laktase-Phloridzin-Hydrolase" ist ein Enzym, das zur Familie der Beta-Galaktosidasen gehört: Es ist eine Gruppe von Enzymen, deren Hauptfunktion der Abbau von komplexen Zuckern in Einfachzucker ist. Laktase besteht aus mehr als 1900 Aminosäuren, wird von den...
Laktoseintoleranztest: Der Gentest
Der Gentest (DNA-Test) auf Laktoseintoleranz ist ein biologischer Test, mit dem nach dem Genotyp einer Person gesucht wird, bei der Laktoseintoleranz vermutet wird. Laktoseintoleranz ist die Unfähigkeit der Darmzellen, Laktose (Milchzucker) in Einfachzucker (Glukose und Galaktose) aufzuspalten...
Laktose
Was ist Laktose? Laktose ist der Zucker in Milch, sei es Muttermilch oder Tiermilch (Kuhmilch, Ziegenmilch, Schafsmilch, ...). Laktose wird aus der Verbindung von 2 "einfachen" Zuckern (Glukose und Galaktose) gebildet. Laktose kann nicht direkt assimiliert werden...
Breath Hydrogen Test: Atemtest auf Laktoseintoleranz
Der Breath Hydrogen Test (BHT) ist ein Test, mit dem die Verdauung von Laktose (Milchzucker) im Darm beurteilt und eine Laktoseintoleranz festgestellt werden kann. Dieses Syndrom ist definiert als die Unfähigkeit der Darmzellen, Laktose in einfache Zucker (Glukose und Galaktose) abzubauen, aufgrund...
Blähungen und Laktoseintoleranz
Das Vorhandensein von Gasen im Verdauungstrakt hat zwei Ursprünge: Gase (Stickstoff, Sauerstoff und Kohlendioxid) aus der geschluckten Luft beim Schlucken und Gase (Wasserstoff und Methan), die von der Darmflora bei der Verdauung produziert werden. Diese Gasproduktion ist eine...
Test auf Laktoseintoleranz
Im Alltag kann eine Laktoseintoleranz zahlreiche Beschwerden verursachen: Bauchschmerzen, Blähungen oder Durchfall. In Frankreich gibt es fast 5 Millionen Menschen, die unter diesen Symptomen leiden, sobald sie laktosehaltige Produkte zu sich nehmen. Der Zusammenhang zwischen den Symptomen und der...
Laktosefreies Eis?
Wussten Sie schon? Eis ist das beliebteste Dessert der Franzosen im Sommer. In Frankreich verzehren wir durchschnittlich 6 Liter pro Jahr und Person. Gibt es Laktose in Eiscreme? Das kommt darauf an... Um genau zu sein, ist "Eis" nicht gleich "Eiscreme"...
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