Kulinarisches Rezept: Laktosefreie Pizza
🇮🇹 Mamma mia! Genießen Sie Italien 🍕 🇮🇹 Laktose ist in vielen industriell gefertigten Gerichten und traditionellen Rezepten enthalten, aber auch in der beliebtesten italienischen Speise, der Pizza. Crème fraîche, Wurstwaren und einige der Käsesorten, die in der Zutatenliste der...
Kulinarisches Rezept: Der selbstgemachte laktosefreie Burger 100%
Der Hamburger ist eine Ikone unter den Fast-Food-Gerichten und ein beliebtes Gericht, doch bei Menschen mit Laktoseintoleranz kann er aufgrund bestimmter Zutaten in seinem Originalrezept zu Verdauungsproblemen führen.
Sport: Wie kann man mit einer laktosefreien Diät leistungsfähig bleiben?
Menschen mit Laktoseintoleranz und Sportler haben gemeinsam, dass ihre Ernährung auf ihre Bedürfnisse und Einschränkungen zugeschnitten ist - die einen, um ihre Verdauung zu schonen, und die anderen, um ihre körperlichen und gesundheitlichen Ziele zu erreichen. Aber wie sieht es mit Personen aus, die sich in diesen...
Gesundheit: Osteoporose und Laktoseintoleranz - was tun?
Zum einen ist Osteoporose eine weit verbreitete Erkrankung des Skeletts. Da sie die Knochen schwächt, ist eine ausreichende Kalziumzufuhr erforderlich, um den Verlust an Knochendichte auszugleichen. Andererseits ist die Laktoseintoleranz oder Alaktasie eine Verdauungsstörung, die durch den Konsum von Laktose bei Menschen mit...
Festessen: Wo versteckt sich die Laktose in Ihrem Festmahl?
Festtagsessen sind voll von Köstlichkeiten aller Art, aber in manchen Lebensmitteln versteckte Laktose kann Ihre Feierlichkeiten verderben. In diesem Artikel tauchen wir in die Welt der festlichen Lebensmittel ein und finden heraus, wo sich die kleinen Dosen Laktose verstecken. Bei Lactolérance sagen wir Ihnen, wie...
Laktosefreier Weihnachtsscheit mit Schokolade und roten Früchten
Was wäre ein Weihnachtsessen ohne eine traditionelle Bûche, die Ihr Festmahl unterstreicht? Tauchen Sie mit unserem köstlichen laktosefreien Rezept mit Schokolade und roten Früchten in den Zauber der Festtage ein. Eine köstliche Kreation voller Aromen, mit der Sie alle Gäste verwöhnen können! 🍫🎄✨ Einfaches Rezept für...
Raclette und Laktoseintoleranz unter einen Hut bringen, wie geht das?
Die Temperaturen sinken und die Blätter beginnen gelb zu werden? 🍁🍁 Das ist ein Zeichen dafür, dass es Zeit ist, die erste Raclette-Party zu veranstalten! Kartoffeln, Wurst und natürlich Käse sind angesagt für einen Feinschmeckerabend im Zeichen der Geselligkeit. 😋 Wenn Raclette ist...
Verwechseln Sie nicht länger Laktoseintoleranz mit Kuhmilchproteinallergie
Laktoseintoleranz und Kuhmilchproteinallergie (LMIA) sind durch gemeinsame Verdauungsstörungen gekennzeichnet. Es gibt jedoch grundlegende Unterschiede zwischen diesen Krankheiten, die unerwünschte und sogar behinderungsbedingte Auswirkungen haben. Laktolérance hilft Ihnen dabei, Laktoseintoleranz und APLV nicht zu verwechseln und eine Diagnose zu stellen...
Milchfreie Rezepte für Desserts und Snacks
Eine Laktoseintoleranz bedeutet, dass Sie neue Essgewohnheiten annehmen und insbesondere hausgemachte Gerichte bevorzugen sollten, um Ihren Laktosekonsum im Alltag besser in den Griff zu bekommen. Da die Freude am guten Essen auch bei selbst gewählten oder auferlegten Ernährungseinschränkungen im Vordergrund steht, finden Sie hier einige Inspirationen...
Warum habe ich Schwierigkeiten, mein Whey zu verdauen?
Whey ist auch unter dem Namen Proteinpulver bekannt und wird von Sportlern verwendet, die ihre sportlichen Leistungen steigern und ihre Muskelmasse aufbauen möchten. Es ist auch für Menschen geeignet, deren Ernährung nicht ausreicht, um den täglichen Bedarf an Proteinen zu decken. Aber...
Laktosearme Milchprodukte, die ohne Risiko verzehrt werden können
"Glutenfrei", "vegan", "koscher", "halal": Die Lebensmittelindustrie zeigt eine zunehmende Inklusivität, die mit den Bedürfnissen, Einschränkungen und Vorlieben der modernen Verbraucher übereinstimmt. So passen sich laktosearme Milchprodukte an die Ernährungsgewohnheiten von Menschen mit Laktoseintoleranz an. Entdecken Sie also, welche laktosefreien Produkte sich...
Wie bereite ich laktosefreie Mahlzeiten zu?
Die Laktoseintoleranz ist ein Synonym für Zwang und Einschränkung der Ernährung, aber es gibt immer mehr Alternativen, die es Ihnen ermöglichen, im Alltag ganz einfach laktosefreie Mahlzeiten zuzubereiten. Erfahren Sie, wie Sie laktosefrei und dennoch geschmackvoll kochen können, um Ihre Ernährung perfekt auf Ihre Bedürfnisse abzustimmen....
Welche Lebensmittel können von Menschen mit Laktoseintoleranz verzehrt werden?
Menschen mit Laktoseintoleranz sind gezwungen, sich neue Ernährungsgewohnheiten anzueignen, um dem Auftreten von unangenehmen oder sogar behindernden Symptomen entgegenzuwirken, indem sie den Verzehr bestimmter Lebensmittel einschränken und die meisten Milchprodukte durch laktosefreie Alternativen ersetzen. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die spezifischen Ernährungsempfehlungen...
Lebensmittel, die versteckte Laktose enthalten
Es wird geschätzt, dass etwa 75% der Weltbevölkerung laktoseintolerant sind, was unter anderem etwa 5 Millionen Franzosen betrifft. Um Ihnen zu helfen, mit Ihrer Intoleranz im Alltag besser zurechtzukommen, verrät Ihnen Lactolérance, welche Lebensmittel versteckte Laktose enthalten, die alles Mögliche verursachen können....
Tipps und Hilfsmittel, um Menschen mit Laktoseintoleranz bei der Verwaltung ihrer Ernährung zu helfen
Mit einer Nahrungsmittelunverträglichkeit zu leben, ist im Alltag eine echte Kopfnuss! 😤 Es bedeutet, die Etiketten von Lebensmitteln mit der Lupe zu prüfen oder nach der Zusammensetzung von Gerichten zu fragen, die mehr oder weniger behindernde Symptome hervorrufen können. Es bedeutet auch, dass man Tricks entwickeln muss, um seine Ernährung im...
Was sind häufige Anzeichen einer Laktoseintoleranz?
Eine Laktoseintoleranz, auch Alaktasie genannt, kann sowohl erblich als auch medizinisch bedingt sein. Einige Behandlungen führen tatsächlich zu einer vorübergehenden oder dauerhaften Laktoseintoleranz, und zwar unabhängig vom Alter der betroffenen Person. Weil jeder Mensch von einer Laktoseintoleranz betroffen sein kann,...
Wie kann man feststellen, ob ein Baby eine Kuhmilchunverträglichkeit hat?
Die Kuhmilchunverträglichkeit, genauer gesagt die Laktoseintoleranz, betrifft viele Menschen auf der ganzen Welt. Diese Intoleranz tritt meist im Erwachsenenalter auf, wenn unser Körper weniger Laktase produziert. Sie ist nicht zu verwechseln mit der selteneren Kuhmilchallergie, die in manchen Fällen...
Kann man von einem Tag auf den anderen laktoseintolerant werden?
Haben Sie nach dem Verzehr von Milchprodukten, Wurstwaren oder auch einem Fertiggericht Beschwerden oder Unwohlsein bei der Verdauung bemerkt? 🍔🍕🥛 Diese Symptome sind vielleicht ein Zeichen dafür, dass Sie laktoseintolerant sind. Bevor Sie sich jedoch auf einen Test einlassen, ...
Wie kann man seine Nahrungsmittelunverträglichkeiten kennen?
Im Alltag kann es vorkommen, dass wir ganz unterschiedliche Symptome, Unannehmlichkeiten oder Beschwerden verspüren, deren Ursachen wir nur schwer einordnen können. Migräne, Bauchschmerzen, Verdauungsschwierigkeiten: Die Liste der Symptome kann vielfältig sein, von Person zu Person variieren und vor allem...
Praktischer Leitfaden zur Laktoseintoleranz
Auf dem Programm stehen: 👉 Erfahren Sie mehr über die Ursprünge der Laktoseintoleranz, einem natürlichen Phänomen, das 75% der Weltbevölkerung betrifft. 👉 Lernen Sie, Ihre Laktoseintoleranz zu diagnostizieren. 👉 Erhalten Sie Tipps, wie Sie Ihren Alltag verbessern können. 👉 Erfahren Sie mehr über die Laktase-Supplementierung, eine wirksame und anerkannte Lösung für...
Durchfall und Laktoseintoleranz
Ah, der Durchfall. Dieses Wort, das Kinder zum Lächeln, Erwachsene aber zum Grinsen bringt. 😅 Doch wenn er nach einer leckeren Käsemahlzeit oder nach einem Glas eiskalter Milch auftritt, ist es an der Zeit, den Tatsachen ins Auge zu sehen: Was, wenn Laktose...
Interview mit Julie Delorme, Ernährungswissenschaftlerin & Expertin für Verdauungsstörungen
Bei Lactolérance steht Ihr Wohlbefinden im Verdauungstrakt an erster Stelle! Wir legen großen Wert darauf, Ihnen alle unsere Ratschläge und Tipps zu geben, damit Sie Ihre Laktoseintoleranz im Alltag besser bewältigen können. Um dies zu erreichen, ziehen wir regelmäßig anerkannte Experten aus den Bereichen Ernährung...
Anzeichen für eine Laktoseintoleranz
Laktoseintoleranz ist ein Mangel an Laktase, dem Verdauungsenzym, das Laktose in verwertbare Zucker aufspaltet. Eine laktoseintolerante Person, die Laktose zu sich nimmt, kann diese nur teilweise oder gar nicht verdauen. Diese unvollständige Verdauung führt zu einer Fermentation im Verdauungstrakt und kann die Beschwerden...
Fachleute & Screening-Zentren für Laktoseintoleranz
Laktoseintoleranztest: Wo kann man sich testen lassen? Hier finden Sie eine (nicht vollständige) Liste von Gesundheitsfachkräften und Zentren, die Tests auf Laktoseintoleranz durchführen. Wenn ein Zentrum oder ein Gesundheitsexperte, der mit Laktoseintoleranz zu tun hat, nicht auf dieser Seite aufgeführt ist, klicken Sie bitte...
Sodbrennen und Laktoseintoleranz
Sodbrennen ist ein schmerzhaftes Gefühl im Epigastrium, das durch die Hypersekretion von sauren Magensäften verursacht wird. Die Magensäure ist schädlich für die Wände des Magens und der Speiseröhre (der Verdauungstrakt, der den Magen mit der Mundhöhle verbindet). Diese Schmerzen können von einigen Minuten bis zu einigen...
Laktosefreie Lebensmittel: Sorgenfrei ins Gleichgewicht kommen
Finden Sie heraus, wie Sie mit Lactolérance durch die Welt der laktosefreien Lebensmittel navigieren können. Wenn Sie zu den Millionen von Franzosen gehören, die an Laktoseintoleranz leiden, bieten wir Ihnen in diesem Artikel einen Leitfaden für eine ausgewogene und unbeschwerte Ernährung... Die Herausforderungen der Laktoseintoleranz im Alltag Mahlzeiten...
Bauchschmerzen und Laktoseintoleranz
Bauchschmerzen (oder Bauchweh) können zu den Symptomen gehören, die durch eine Laktoseintoleranz verursacht werden. Dieses Symptom ist ein sehr häufiger Grund für Arztbesuche bei beiden Geschlechtern und in allen Altersgruppen. Bauchschmerzen können isoliert oder in Verbindung mit verschiedenen...
Laktosefreier Aperitif
Aperitif mit oder ohne Laktose? Der Moment des Aperitifs ist oft ein Moment, in dem man sich auf das Nötigste beschränkt, um nicht krank zu werden, und sich so manchmal die Party verdirbt. Hier sind unsere Tipps, um die Fallen zu vermeiden und nicht länger ein Außenseiter zu sein. Wir haben klassifiziert...
Laktoseintoleranz, welches Nahrungsergänzungsmittel sollte man wählen?
Ihre Wahl hängt davon ab, wie oft Sie auswärts essen und wie viel Komfort Sie wünschen. 1Day Lactolérance - Dauerhafte Wirksamkeit - Maximaler Komfort 1 Kapsel täglich schützt rund um die Uhr, unabhängig vom Grad der Unverträglichkeit. Sie müssen keine Etiketten mehr lesen oder eine Pillenbox mit sich führen. Kein Risiko von...
Was ist Laktoseintoleranz?
Was ist Laktose? 🤔 Laktose ist der Zucker (oder das Kohlenhydrat) in der Milch. Sie ist ein komplexer Zucker (Disaccharid), der nur verdaut werden kann, wenn er in Einfachzucker (Glukose + Galaktose) umgewandelt wird. Diese Umwandlung wird durch das Enzym Laktase (im Dünndarm) bewirkt und macht die Laktose (die zu Milchsäure abgebaut wird) verwertbar...
Laktosegehalt von Milchprodukten
Wie viel Laktose enthält dieses Lebensmittel? Das ist eine Frage, die Ihnen auf der Seele brennt! In diesem Artikel finden Sie eine Tabelle mit den wichtigsten Milchprodukten oder Produkten, die Milch enthalten: Sie erfahren, wie hoch der Laktosegehalt ist. Sie haben es satt, die Etiketten zu lesen, um...
Laktosefreie Milch konsumieren
Laktosefreie Milch ermöglicht es Menschen mit einer Laktoseintoleranz, eine gesunde Ernährung beizubehalten, ohne auf den Geschmack von Milch verzichten zu müssen. Einige Molkereikonzerne stellen laktosefreie Milch her, die etwas milder schmeckt, aber der laktosehaltigen Milch sehr ähnlich ist. Um genau zu sein, ist die
Mangel an dem Enzym Laktase: Welche Auswirkungen hat das auf Ihre Verdauung?
Laktose, ein Zucker, der in Milch und Milchprodukten vorkommt, benötigt ein Enzym namens Laktase, um richtig verdaut zu werden. Manche Menschen haben jedoch einen Laktasemangel, der zu einer Laktoseintoleranz führt. In diesem Artikel untersuchen wir die Auswirkungen dieses Mangels auf die Verdauung, die damit verbundenen Symptome und die...
Laktoseintoleranztest: Der Bluttest
Die Messung des Blutzuckerspiegels kann bei Laktoseintoleranz angewendet werden. Dieses Syndrom ist definiert als die Unfähigkeit der Darmzellen, Laktose (Milchzucker) aufgrund eines Laktasemangels in Einfachzucker (Glukose und Galaktose) aufzuspalten. Der Test auf Laktoseintoleranz besteht aus der Messung des Glukose...
Laktose in Wurstwaren, wozu?
Laktose in Wurstwaren... aber wozu? 🤔 Oft ist man überrascht, wenn man Laktose in Wurstwaren findet... oder sogar richtig ärgerlich, wenn man es erst im Nachhinein entdeckt - wenn die Verdauungsbeschwerden aufgetreten sind. Ob man Milch in einem Gebäck, einem Keks, einer Soße oder einem Eis findet,...
Lösungen für Laktoseintoleranz
Die Laktoseintoleranz ist keine Krankheit, aber sie ist irreversibel, daher gibt es keine Heilbehandlung. Kein Grund zur Panik! Lactolérance hat es sich zur Aufgabe gemacht, Sie bei der Identifizierung dieser weit verbreiteten Intoleranz zu unterstützen und Ihren täglichen Verdauungskomfort mithilfe unserer Nahrungsergänzungsmittel zu erleichtern...
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