Hypolactasie ou alactasie : quelle différence ?

  Vous vous renseignez sur le sujet de l’intolérance au lactose pour vous ou pour un proche ? Alors vous avez peut-être déjà lu, vu ou entendu les termes « hypolactasie » et « alactasie » sans trop savoir à quoi ils faisaient référence. Spécialiste de la question, LACTOLERANCE vous aide à mieux comprendre le…

Pourquoi le beurre contient-il si peu de lactose ?

  Les adeptes de la cuisine et des tartines au beurre seront ravis d’apprendre que le beurre, qui est pourtant issu du lait, contient seulement une faible quantité de lactose. Vous présentez une intolérance au lactose ? Apprenez-en plus sur le beurre et sa teneur en lactose à travers cet…

Le top 10 des aliments les plus riches en lactose ?

  Si tant d’aliments étiquetés “sans lactose” voient le jour, c’est bien parce que de nombreux consommateurs sont sujets à l’intolérance au lactose (soit le sucre du lait, un glucide complexe qui devient de plus en plus difficile à digérer au fil des années). Cela s’explique également par l’omniprésence du…

Comment savoir si on est intolérant aux FODMAP ?

  Comptant parmi les nouvelles intolérances alimentaires, l’intolérance aux FODMAP pourrait en réalité jouer un rôle dans le syndrome de l’intestin irritable, ou « colopathie fonctionnelle ». LACTOLERANCE vous aide à mieux comprendre les manifestations liées à la mauvaise absorption des FODMAP par l’organisme, afin de détecter si vous êtes ou non…

Quels sont les aliments FODMAP à éviter ?

  Vous souffrez ou pensez souffrir d’une intolérance alimentaire aux FODMAP, voire du syndrome du côlon irritable (SCI) ou « colopathie fonctionnelle » ? LACTOLERANCE vous aide à redéfinir vos habitudes alimentaires, en vous présentant une liste non exhaustive des aliments riches en FODMAP, à consommer avec modération au quotidien pour un meilleur…

Les origines de l’intolérance au lactose

  L’intolérance au lactose est un trouble digestif courant, touchant des millions de personnes à travers le monde (près 75% de la population mondiale). Mais quelle est l’origine de ce phénomène et quel rôle jouent les caractères héréditaires dans son développement ? Plongeons dans les mécanismes de cette condition pour…

Menu de Saint-Valentin sans lactose

  Optez pour un moment gourmand et romantique avec Lactolérance et notre menu de Saint Valentin sans lactose 100% fait maison clef en main ! Découvrez une délicieuse façon de célébrer votre amour lors de la Saint-Valentin avec ce menu sans lactose conçu spécialement pour deux personnes. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Au menu…

Ces 7 médicaments qui contiennent du lactose

  Si le lactose est présent dans la liste d’ingrédients de nombreux aliments, des produits laitiers à la charcuterie en passant par les plats préparés, il s’invite aussi dans la composition de nombreux médicaments et compléments alimentaires. LACTOLERANCE vous dévoile 7 médicaments couramment utilisés qui contiennent du lactose, afin d’aider…

Recette culinaire : la pizza sans lactose

🇮🇹 Mamma mia! Dégustez l’Italie 🍕 🇮🇹 Présent dans de nombreux plats industriels et dans de multiples recettes traditionnelles, le lactose se cache aussi dans la star des mets italiens : la pizza. La crème fraîche, la charcuterie et certains des fromages que l’on retrouve dans la liste d’ingrédients des…

Recette culinaire : le hamburger sans lactose 100% maison

  Icône des fast-food et plat réconfortant par excellence, le hamburger peut néanmoins provoquer un véritable inconfort digestif chez les personnes intolérantes au lactose, en raison de certains ingrédients présents dans sa recette originale Découvrez ainsi notre recette de hamburger sans lactose : gourmand, savoureux et adapté à un  nombre…

Santé : ostéoporose et intolérance au lactose, comment faire ?

  D’une part, l’ostéoporose est une maladie diffuse du squelette. Fragilisant les os, elle nécessite donc des apports en calcium suffisants pour compenser la perte en densité osseuse provoquée. D’autre part, l’intolérance au lactose ou alactasie est un inconfort digestif suscité en cas de consommation de lactose chez les personnes…

Pourquoi ai-je du mal à digérer ma whey ?

  Aussi connue sous le nom de protéines en poudre, la whey est l’alliée des athlètes soucieux de la progression de leurs performances sportives et du développement de leur masse musculaire. Sa consommation s’adresse aussi aux personnes dont l’alimentation ne suffit pas à couvrir les besoins journaliers en protéines. Or,…

Les produits laitiers allégés en lactose qui peuvent être consommés sans risque

  “Sans gluten”, “végan”, “casher”, “halal” : l’industrie alimentaire fait preuve d’une inclusivité croissante, en accord avec les besoins, les contraintes et les préférences des consommateurs contemporains. Ainsi, les produits laitiers allégés en lactose s’adaptent aux habitudes alimentaires des personnes intolérantes au lactose. Découvrez alors les produits délactosés qui peuvent…

Comment préparer des repas sans lactose ?

  Si l’intolérance au lactose est synonyme de contrainte et de restriction alimentaire, il existe cependant de plus en plus d’alternatives qui permettent de préparer facilement des repas sans lactose, au quotidien. Découvrez ainsi comment cuisiner sans lactose mais avec plein de saveurs, en parfaite harmonie avec votre alimentation d’une…

Quels aliments peuvent être consommés par les personnes intolérantes au lactose ?

  Les personnes intolérantes au lactose sont contraintes d’adopter de nouvelles habitudes alimentaires pour contrer l’apparition de symptômes inconfortables, voire handicapants, en limitant leur consommation de certains aliments et en remplaçant la plupart des produits laitiers par des alternatives sans lactose. À travers cet article, découvrez des recommandations nutritionnelles spécifiques…

Les aliments qui contiennent du lactose caché

  ❌ Vous pensez avoir éliminé le lactose de votre alimentation ? Détrompez-vous. Il se faufile partout : dans vos sauces, vos charcuteries, vos viennoiseries… même dans vos médicaments. On l’appelle le lactose caché, et il pourrait bien être le grand responsable de vos troubles digestifs persistants. Voici comment le…

Comment connaître ses intolérances alimentaires ?

  Au quotidien, il peut arriver que nous ressentions des symptômes très divers, des désagréments ou une gêne dont nous avons du mal à cerner les origines. Migraine, maux de ventre, difficulté à digérer : la liste des symptômes peut être diversifiée, varier d’une personne à une autre et surtout…

Guide pratique de l’intolérance au lactose

  Au programme : 👉 Découvrez les origines de l’intolérance au lactose, un phénomène naturel qui touche 75% de la population mondiale. 👉 Apprenez à diagnostiquer votre intolérance au lactose. 👉 Obtenez des conseils pour améliorer votre quotidien. 👉 Découvrez la supplémentation en lactase, une solution efficace et reconnue pour…

Diarrhée et intolérance au lactose

  Ah, la diarrhée. Ce mot qui fait sourire les enfants mais grimacer les adultes. 😅 Pourtant, quand elle se manifeste à la suite d’un délicieux repas au fromage ou après un verre de lait glacé, il est temps de regarder les choses en face : et si le lactose…

Professionnels & Centres de dépistage intolérance au lactose

Test d’intolérance au lactose : où se faire dépister ? Voici la liste (non exhaustive) des professionnels de santé et des centres qui pratiquent les tests d’intolérance au lactose. Si un centre ou un professionnel de santé concerné par l’intolérance au lactose ne figure pas sur cette page, merci de cliquer…

Brulures d’estomac et intolérance au lactose

  Les brûlures d’estomac sont des sensations douloureuses au niveau de l’épigastre dues à l’hypersécrétion des sucs gastriques acides, l’acidité gastrique est nocive pour les parois de l’estomac et de l’œsophage (le tube digestif qui relie l’estomac à la cavité buccale), ces douleurs peuvent durer de quelques minutes à quelques…

fr_FRFrench

Cookie

Utilizziamo i cookie per migliorare l'esperienza sul nostro sito. Li utilizziamo a fini statistici, di analisi e pubblicitari.

Per saperne di più

Cookie statistici

Questi cookie ci consentono di effettuare analisi statistiche e di migliorare il nostro sito.

I cookie di marketing

Questi cookie ci consentono di misurare il nostro pubblico, di mantenere il nostro rapporto con voi e di inviarvi di tanto in tanto contenuti e pubblicità di qualità. È possibile selezionare i cookie che si desidera vengano inviati.

Cookie essenziali

Questi cookie sono necessari per il funzionamento del sito, per la vostra esperienza di acquisto e per il vostro account cliente. Non è possibile rifiutarli.

Il tuo carrello

Il carrello è vuoto.