1Day, 4500 o 9000 lactolerance, come scegliere?
La scelta dipenderà dalla frequenza dei pasti fuori casa e dal livello di comfort desiderato. 1Day Lactolerance - Protezione per 24 ore - Massimo comfort 1 capsula al giorno fornisce una protezione per 24 ore, indipendentemente dal livello di intolleranza. Non è necessario leggere le etichette o portare con sé un portapillole. Non c'è bisogno di...
Che cos'è l'intolleranza al lattosio?
Che cos'è il lattosio? Il lattosio è lo zucchero (o carboidrato) presente nel latte. Si tratta di uno zucchero complesso (disaccaride), che è digeribile solo se viene convertito in zuccheri semplici (glucosio + galattosio). Questa trasformazione viene effettuata dall'enzima lattasi (nell'intestino tenue) e rende il lattosio (scomposto in acido lattico) disponibile per l'organismo.
Contenuto di lattosio nei prodotti lattiero-caseari
Quanto lattosio contiene questo alimento? Questa è una domanda che ti frulla per la testa! Trovate i principali latticini o prodotti contenenti latte nella nostra tabella: scoprirete il contenuto di lattosio. Non riuscite a trovare quello che state cercando? Inviateci un messaggio cliccando...
Consumare latte senza lattosio
Il latte senza lattosio consente alle persone con intolleranza al lattosio di mantenere una dieta sana senza privarsi dei sapori del latte. Alcuni gruppi lattiero-caseari producono un latte senza lattosio dal sapore leggermente più delicato, ma molto simile al latte con latte. Per essere precisi, il latte senza lattosio è...
Mancanza dell'enzima lattasi
La lattasi è un enzima che è l'unico in grado di convertire gli zuccheri composti in zuccheri semplici. Alcune persone non producono abbastanza lattasi nell'intestino. Digerendo il lattosio, la lattasi ne consente l'assimilazione, contrastando così le conseguenze dell'indigestione. In questo modo si otterrà un migliore comfort digestivo...
Test di intolleranza al lattosio: esame del sangue
La misurazione della glicemia può essere utilizzata nei casi di intolleranza al lattosio, definita come l'incapacità delle cellule intestinali di scindere il lattosio (zucchero del latte) in zuccheri semplici (glucosio e galattosio) a causa di una carenza di lattasi. Il test di intolleranza al lattosio consiste nel misurare il livello di glucosio nel...
A cosa serve il lattosio nei salumi?
Il lattosio nei salumi... ma perché? Spesso siamo sorpresi di scoprire la presenza di lattosio nei salumi... o addirittura francamente infastiditi di scoprirlo a posteriori, quando i problemi digestivi sono già comparsi. Che si trovi il latte in un dolce, in un biscotto, in una salsa, in un gelato,...
Trattamenti per l'intolleranza al lattosio
Non esiste un trattamento curativo per l'intolleranza al lattosio. Come gestire quotidianamente l'intolleranza al lattosio? 1a soluzione: EVITARE TOTALMENTE I PRODOTTI LATTIERO-CASEARI4500900036144 Facile a dirsi, perché il lattosio è presente ovunque nella nostra dieta: - nei prodotti lattiero-caseari, ovviamente, ma anche in: - molti altri alimenti, come frutta e verdura, e...
Yogurt fatto in casa, yogurt senza lattosio
Vero o falso? Lo yogurt non contiene lattosio... Non è vero! Forse vi è già stato detto da persone autorizzate che lo yogurt non contiene lattosio? - Eppure... dopo averla mangiata, si sono manifestati i soliti sintomi dell'intolleranza al lattosio. Perché, secondo lei, è così? Devi...
Gonfiore e intolleranza al lattosio
Potreste essere una di quelle persone che non digeriscono il latte e i suoi derivati (dolori intestinali, gonfiore, diarrea, ...) a causa dell'intolleranza al lattosio, come il 40 % dei francesi. Ciò comporta problemi nella vita quotidiana, poiché la maggior parte dei prodotti che si consumano sono intolleranti al lattosio.
L'enzima lattasi e l'intolleranza al lattosio
Che cos'è la lattasi? La lattasi o "lattasi-floridzin idrolasi" è un enzima che appartiene alla famiglia delle Beta galattosidasi: si tratta di un gruppo di enzimi la cui funzione principale è quella di scindere gli zuccheri complessi in zuccheri semplici. La lattasi è composta da oltre 1900 aminoacidi e viene espulsa dal fegato.
Test per l'intolleranza al lattosio: il test genetico
Il test genetico (test del DNA) per l'intolleranza al lattosio è un test biologico che ricerca il genotipo di una persona con sospetta intolleranza al lattosio. L'intolleranza al lattosio è l'incapacità delle cellule intestinali di scindere il lattosio (zucchero del latte) in zuccheri semplici (glucosio e galattosio)...
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